バレンタイン特集・第３弾は前回に引き続き、札幌で活躍する料理家・スワンさんに簡単に作れるバレンタインスイーツを教えてもらいました。今回作るのはルビーチョコレートを使用した「マンディアン」。自分好みのドライフルーツを使用して、オリジナルのチョコを作りませんか？