今回のSASARUは、札幌・山の手エリアにあるメープルシロップ専門店「GAGNON」をご紹介。カナダ出身のマーク・ギャニオンさんが営むこのお店では、森の栄養たっぷりのメープルシロップが楽しめます。また、お店で手作りしているアップルパイをSASARUライターの今村さんがいただきます。