北海道は冬本番！今回のSASARUは、寒い日こそ作りたい「あったか・時短レシピ」を紹介します。ライターの向坂沙紀さんがフードコーディネーター・高橋朋子さんに教わるのは「ホタテと越冬野菜をつかった蒸し料理」。味つけオイルを使うことで、好みに合わせいろんな味で楽しめますよ！