【大好きな人×マンディアン】色とりどりの手づくりチョコで愛情伝われ♡動画あり

みなさん、こんにちは。料理家のスワンです。
今回は、とっても簡単でかわいいチョコレートの作り方を
ご紹介します♡

マンディアンというチョコレート。
もともとは、フランスの宗教的意味のある伝統的なお菓子です。
このマンディアンを現代風におもいっきり可愛く作りましょう。
チョコレートもミルクチョコレート・ホワイトチョコレート・ルビーチョコレートと
色鮮やかなものを使います。
トッピングも、ドライフルーツやナッツ、アラザンを使って♡
見ていてワクワクドキドキするチョコレートを作りましょう!


 

2020.2.6

〈材料〉
・ホワイトチョコレート     100g
・ルビーチョコレート 100g
・ミルクチョコレート   100g
・ナッツ数種類
・ドライいちご
・オレンジコンフィ
・アラザン

・チョコ用容器

〈作り方〉
①50℃の湯煎でチョコレートを溶かす。
②好きな容器に流しいれる。
 トントン容器を机にたたいて
 チョコレートの表面を平らにする
③チョコレートが柔らかいうちに、ドライフルーツ・ナッツ・
 アラザン等でトッピングする。
④色の違うチョコレートでドットを描き、
 竹串を動かし♡模様にする。
⑤しっかり冷やしてできあがり!

本当に簡単で、びっくりしちゃうほど可愛いでしょ!?

愛情たっぷりの
可愛いマンディアンぜひつくってくださいね!
あなたのバレンタインが最高なものでありますように♡

こちらの動画をみながらぜひどうぞ!
SASARU北海道バレンタイン2020
https://sasaru.media/tokushu/valentine2020/

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諏訪美希子   
料理家
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東京生まれ。東京・名古屋育ち。フランス料理学校Le Cordon bleu卒業。パリにてスタージュ経験あり。大学時代、東京で道産子の彼と出会い、北海道へ。現在、道産子2人を育てるママです。お菓子と料理の教室『Atelier SWAN』、外部レッスン、ケーキデザイン、企業レシピ、海外にて料理教室をしています。
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