千歳市内の住宅街にある小さなお菓子屋さん「パティスリー ソレイユ」。手作りケーキはもちろんのこと、千歳産の生乳を使ったソフトクリームがとても滑らかでおいしいですよ。
代表の小林亮斗さんが札幌市内のスイーツ店で12年間修業した後、地元に戻って2025年4月、自宅兼店舗の店をオープンしました。のぼりが目印です。
大人気なのが「苺（いちご）ショート」（670円）。原材料はすべて北海道産です。
特徴の一つは、スポンジの色がオレンジがかっていること。江別の太田ファームの「ファフィ卵」を使っているため、黄身の濃い色が効いているのです。
このスポンジに、さっぱりとしたクリームが相性抜群です。
このスポンジに、さっぱりとしたクリームが相性抜群です。
生乳100%の「ソフトクリーム（ミルク）」（480円）もおすすめ。
ざらめを使っているため、まろやかで優しい甘さながら濃厚な味わいが特徴。一般的なソフトクリームはグラニュー糖を使うことが多く、ひと味違うソフトクリームに仕上がっていますよ。
ざらめを使っているため、まろやかで優しい甘さながら濃厚な味わいが特徴。一般的なソフトクリームはグラニュー糖を使うことが多く、ひと味違うソフトクリームに仕上がっていますよ。
朝採りとうきびパフェを求めて小川農場へ
千歳市内でユニークなスイーツを提供しているのが、「小川農場」です。例年、イチゴ狩りとひまわり迷路が人気を集めています。
直売所では、「生で食べてもおいしい」と評判のトウモロコシが並んでいます。
朝採れのトウモロコシが2種類。ゴールドラッシュは濃い味で甘みが強く、ドルチェドリームは爽やかでジューシーな甘みがあります。
朝採れのトウモロコシが2種類。ゴールドラッシュは濃い味で甘みが強く、ドルチェドリームは爽やかでジューシーな甘みがあります。
このトウモロコシを使った特別なパフェ「北海道朝採り とうきびパフェ」（950円）が人気。遠藤まさしリポーターがいただきます。
下までトウモロコシの粒がぎっしり！ 「ソフトクリームも甘いんですけど、トウキビのほうが甘い！」（遠藤リポーター）
農場の新鮮なトウモロコシだからこそ提供できる一品です。
農場の新鮮なトウモロコシだからこそ提供できる一品です。
小川農場
住所：千歳市根志越296
電話番号：0123-26-4874
定休日：不定休
営業時間：午前10時～午後4時（土・日曜は午前9時～）
みんテレ9月1日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：千歳市根志越296
電話番号：0123-26-4874
定休日：不定休
営業時間：午前10時～午後4時（土・日曜は午前9時～）
みんテレ9月1日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
代表の小林亮斗さんが札幌市内のスイーツ店で12年間修業した後、地元に戻って2025年4月、自宅兼店舗の店をオープンしました。のぼりが目印です。
大人気なのが「苺（いちご）ショート」（670円）。原材料はすべて北海道産です。
特徴の一つは、スポンジの色がオレンジがかっていること。江別の太田ファームの「ファフィ卵」を使っているため、黄身の濃い色が効いているのです。
このスポンジに、さっぱりとしたクリームが相性抜群です。
このスポンジに、さっぱりとしたクリームが相性抜群です。
生乳100%の「ソフトクリーム（ミルク）」（480円）もおすすめ。
ざらめを使っているため、まろやかで優しい甘さながら濃厚な味わいが特徴。一般的なソフトクリームはグラニュー糖を使うことが多く、ひと味違うソフトクリームに仕上がっていますよ。
ざらめを使っているため、まろやかで優しい甘さながら濃厚な味わいが特徴。一般的なソフトクリームはグラニュー糖を使うことが多く、ひと味違うソフトクリームに仕上がっていますよ。
朝採りとうきびパフェを求めて小川農場へ
千歳市内でユニークなスイーツを提供しているのが、「小川農場」です。例年、イチゴ狩りとひまわり迷路が人気を集めています。
直売所では、「生で食べてもおいしい」と評判のトウモロコシが並んでいます。
朝採れのトウモロコシが2種類。ゴールドラッシュは濃い味で甘みが強く、ドルチェドリームは爽やかでジューシーな甘みがあります。
朝採れのトウモロコシが2種類。ゴールドラッシュは濃い味で甘みが強く、ドルチェドリームは爽やかでジューシーな甘みがあります。
このトウモロコシを使った特別なパフェ「北海道朝採り とうきびパフェ」（950円）が人気。遠藤まさしリポーターがいただきます。
下までトウモロコシの粒がぎっしり！ 「ソフトクリームも甘いんですけど、トウキビのほうが甘い！」（遠藤リポーター）
農場の新鮮なトウモロコシだからこそ提供できる一品です。
農場の新鮮なトウモロコシだからこそ提供できる一品です。
小川農場
住所：千歳市根志越296
電話番号：0123-26-4874
定休日：不定休
営業時間：午前10時～午後4時（土・日曜は午前9時～）
みんテレ9月1日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：千歳市根志越296
電話番号：0123-26-4874
定休日：不定休
営業時間：午前10時～午後4時（土・日曜は午前9時～）
みんテレ9月1日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
「働く女性」の帰宅が増える、ごご4時50分から放送！「子育てママ」「働く女性」は、夕方は忙しい！そこで、「みんテレ」は、「耳で観る」＝耳で聴くだけで情報がわかる、また夕食の支度で忙しい視聴者にも短時間で情報が分かる、即効性＆実用性のある情報をお届けします。
