2026.11.10

グルメ / 小樽・ニセコ・ルスツ

1キロのチーズをダブダブ使った超特大サイズ「中央バスフォンデュ」路線バスがチーズフォンデュに!"小樽バイン30周年記念"3種類の特別限定メニュー

北海道小樽市にある「小樽バイン」は、種類豊富な道産ワインと、地元食材を中心に使用したイタリアンが楽しめるワイン&カフェレストランです。
そんな小樽バインが、2026年12月11日に開業30周年を迎えます。これを記念して、看板メニューの「バインフォンデュ」をグレードアップした特別メニューが登場!

ラインアップは、「バインフォンデュ 肉Premium」「バインフォンデュ 海鮮Premium」、そしてインパクト抜群の「中央バスフォンデュ」の全3種類。いずれも2026年11月1日(日)から11月30日(月)までの期間限定で提供されます。

歓声があがりそう!開業30周年記念・11月限定「中央バスフォンデュ」

中央バスフォンデュ

中央バスフォンデュ/12,000円(税込)※4日前までの要予約

小樽バインの母体である中央バスの路線バスをイメージした、インパクト抜群の「中央バスフォンデュ」。小樽の老舗ベーカリー「平野パン」の食パンには、「CHUO BUS」の焼印が施されています。

食パンを丸ごと1本(約3斤分)も使用し、中には約1kgのチーズがぎっしりと詰まった、ボリューム満点のメニューです。
6名以上での利用におすすめな超特大サイズ。テーブルに運ばれてきた瞬間、歓声があがりそう! お祝いの席や歓送迎会など、大人数で盛り上がりたいシーンにもぴったりです。
注文には4日前までの予約が必要なので、早めにチェックしておきましょう。
中央バスフォンデュ

白老牛のステーキをチーズで味わう「バインフォンデュ 肉Premium」

バインフォンデュ 肉Premium

バインフォンデュ 肉Premium/6,000円(税込)※予約不要・当日注文可能

記念メニューの名にふさわしい、豪華な「バインフォンデュ 肉Premium」。主役の白老牛のステーキは、たっぷり100g。ジューシーなお肉を、白ワインで溶いた香り豊かなチーズとともに味わえます。

生ハムやソーセージ、アスパラ、じゃがいもなどの具材も、お皿を彩ります。おいしいワインを片手に、いつもより少し贅沢な食事が楽しめそう。

北海道といえば海鮮!「バインフォンデュ 海鮮Premium」

ホタテ、サーモン、カキ、エビといった豪華な海鮮に、新鮮な野菜を添えたチーズフォンデュ。海の幸の旨みと、白ワインで溶いたチーズのコクを一緒に楽しめる一品です。

海鮮には辛口の白ワイン、濃厚なチーズには赤ワインなど、種類豊富な道産ワインからお気に入りの1杯を見つけて楽しみたいですね。
バインフォンデュ 海鮮Premium

バインフォンデュ 海鮮Premium/4,000円(税込)※予約不要・当日注文可能

大人数で利用できる個室も登場!

宴会場
以前はワインショップとして営業していたスペース(現在は店内に別途ワイン販売コーナーあり)を、宴会場としてリニューアル。親子3世代での食事会や歓送迎会など、大人数で集まるシーンで利用できます。

円卓から長テーブルへの変更やレイアウトの調整など、人数や利用シーンに合わせて柔軟に対応してくれるそうです。希望がある場合は、事前に相談してみてくださいね。
今回の限定メニューは、開業30周年を迎えるにあたり、小樽バインのスタッフが看板メニュー「バインフォンデュ」を軸に開発したものだそう。ランチ・ディナーのどちらでも注文できますよ。

さらに、2026年12月にはワインカーニバルや福引など、周年を祝う新たなイベントも検討中とのこと。
30周年を迎え、ますます盛り上がりを見せる小樽バイン。特別なメニューとともに、これからの展開にも注目です。
中央バスフォンデュ
小樽バイン 内観
【小樽バイン/11月限定メニュー】
・中央バスフォンデュ※4日前までの要予約
・バインフォンデュ 肉Premium※予約不要・当日注文可能
・バインフォンデュ 海鮮Premium※予約不要・当日注文可能
提供期間:2026年11月1日(日)〜11月30日(月)まで

小樽バイン
住所:小樽市色内1-8-6
アクセス:JR小樽駅・中央バス小樽ターミナルから徒歩約10分
バス停「本局前」下車徒歩約2分
営業時間:ランチ/午前11時30分〜午後3時(L.O.午後2時30分)
ディナー/午後5時〜午後9時(L.O.午後8時30分)
定休日:無休(年末年始を除く)
駐車場:提携駐車場あり(食事の利用で3時間・ショップの利用で2時間無料)
公式サイト:https://www.otarubine.chuo-bus.co.jp/

(上記の情報は記事作成時のものです。
最新情報は公式HPをご確認ください。)

歓声があがりそう!開業30周年記念・11月限定「中央バスフォンデュ」

中央バスフォンデュ

中央バスフォンデュ/12,000円(税込)※4日前までの要予約

小樽バインの母体である中央バスの路線バスをイメージした、インパクト抜群の「中央バスフォンデュ」。小樽の老舗ベーカリー「平野パン」の食パンには、「CHUO BUS」の焼印が施されています。

食パンを丸ごと1本(約3斤分)も使用し、中には約1kgのチーズがぎっしりと詰まった、ボリューム満点のメニューです。
中央バスフォンデュ
6名以上での利用におすすめな超特大サイズ。テーブルに運ばれてきた瞬間、歓声があがりそう! お祝いの席や歓送迎会など、大人数で盛り上がりたいシーンにもぴったりです。
注文には4日前までの予約が必要なので、早めにチェックしておきましょう。

白老牛のステーキをチーズで味わう「バインフォンデュ 肉Premium」

バインフォンデュ 肉Premium

バインフォンデュ 肉Premium/6,000円(税込)※予約不要・当日注文可能

記念メニューの名にふさわしい、豪華な「バインフォンデュ 肉Premium」。主役の白老牛のステーキは、たっぷり100g。ジューシーなお肉を、白ワインで溶いた香り豊かなチーズとともに味わえます。

生ハムやソーセージ、アスパラ、じゃがいもなどの具材も、お皿を彩ります。おいしいワインを片手に、いつもより少し贅沢な食事が楽しめそう。

北海道といえば海鮮!「バインフォンデュ 海鮮Premium」

バインフォンデュ 海鮮Premium

バインフォンデュ 海鮮Premium/4,000円(税込)※予約不要・当日注文可能

ホタテ、サーモン、カキ、エビといった豪華な海鮮に、新鮮な野菜を添えたチーズフォンデュ。海の幸の旨みと、白ワインで溶いたチーズのコクを一緒に楽しめる一品です。

海鮮には辛口の白ワイン、濃厚なチーズには赤ワインなど、種類豊富な道産ワインからお気に入りの1杯を見つけて楽しみたいですね。

大人数で利用できる個室も登場!

宴会場
以前はワインショップとして営業していたスペース(現在は店内に別途ワイン販売コーナーあり)を、宴会場としてリニューアル。親子3世代での食事会や歓送迎会など、大人数で集まるシーンで利用できます。

円卓から長テーブルへの変更やレイアウトの調整など、人数や利用シーンに合わせて柔軟に対応してくれるそうです。希望がある場合は、事前に相談してみてくださいね。
中央バスフォンデュ
今回の限定メニューは、開業30周年を迎えるにあたり、小樽バインのスタッフが看板メニュー「バインフォンデュ」を軸に開発したものだそう。ランチ・ディナーのどちらでも注文できますよ。

さらに、2026年12月にはワインカーニバルや福引など、周年を祝う新たなイベントも検討中とのこと。
30周年を迎え、ますます盛り上がりを見せる小樽バイン。特別なメニューとともに、これからの展開にも注目です。
小樽バイン 内観
【小樽バイン/11月限定メニュー】
・中央バスフォンデュ※4日前までの要予約
・バインフォンデュ 肉Premium※予約不要・当日注文可能
・バインフォンデュ 海鮮Premium※予約不要・当日注文可能
提供期間:2026年11月1日(日)〜11月30日(月)まで

小樽バイン
住所:小樽市色内1-8-6
アクセス:JR小樽駅・中央バス小樽ターミナルから徒歩約10分
バス停「本局前」下車徒歩約2分
営業時間:ランチ/午前11時30分〜午後3時(L.O.午後2時30分)
ディナー/午後5時〜午後9時(L.O.午後8時30分)
定休日:無休(年末年始を除く)
駐車場:提携駐車場あり(食事の利用で3時間・ショップの利用で2時間無料)
公式サイト:https://www.otarubine.chuo-bus.co.jp/

(上記の情報は記事作成時のものです。
最新情報は公式HPをご確認ください。)

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