2026.9.27

グルメ / 札幌

北海道初上陸!行列絶えない「ガリケット」焼きたてサクサク『ミルプレッセ』いちごにマスカット・ティラミス【大丸札幌】

大丸札幌店で開催中のスペシャルティコーヒーと
スイーツの“ペアリング”を楽しむフェスティバル「Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo」に、人気のミルプレッセ専門店「GARIGUETTE(ガリゲット)」が期間限定で登場しています。

東京・大阪などで展開するGARIGUETTEの北海道出店は今回が初めて。

会場では、サクサクに焼き上げたミルプレッセをその場で仕上げ、人気の定番メニューから季節限定、コーヒーとのコラボレーションメニューまで楽しめますよ。
 

目の前で仕上げる!焼きたてサクサクの「ミルプレッセ」

GARIGUETTEが手がける「ミルプレッセ」とは、フランスの伝統菓子・ミルフィーユを独自のスタイルに進化させたスイーツ。

片手で楽しめるスタイルで、香ばしく焼き上げた生地にクリームやフルーツなどをたっぷりとサンドしています。

生地には北海道産発酵バターを使用。
高温・短時間で焼き上げることで、香ばしく軽やかなサクサク食感に仕上げています。

注文を受けてから仕上げるため、出来立てならではの香りや食感を楽しめるのも魅力です。

札幌ではなかなか味わえなかった人気店の「ミルプレッセ」を、ぜひこの機会に味わってみてください。

定番から季節限定まで!3種類のミルプレッセ


「NAPOLEON(ナポレオン)」1,400円(税込)

今回の催事では、GARIGUETTEを代表する人気メニューや季節限定商品、サザコーヒーとのコラボレーションメニューが登場します。

まずは「NAPOLÉON(ナポレオン)」

GARIGUETTEのシグネチャー商品「ナポレオン」。

特製カスタードクリームといちごを組み合わせた、華やかな一品です。

サクサクの生地と、なめらかなカスタード、いちごの味わいを一度に楽しめます。
「ÉCLAT de MUSCAT(エクラ ド ミュスカ)」

こちらは旬のマスカットを使用した季節限定メニュー。

みずみずしいマスカットと軽やかなミルプレッセの組み合わせは、秋のおやつにもぴったりです。

「ECLAT de MUSCAT(エクラ ド ミュスカ)」1,600円(税込)


「SHOGUN TIRAMISU(将軍ティラミス)1,500円(税込)

「SHOGUN TIRAMISU(将軍ティラミス)」

サザコーヒーの「将軍珈琲」を使用したというコーヒーティラミス。

コーヒーのコクを生かした味わいで、今回の「Coffee Pairing Festival」にもぴったりのコラボレーションメニューです。

※販売商品は変更となる場合があります。

北海道初出店!大丸札幌店で味わえる特別な機会

GARIGUETTEの北海道初出店となる今回の催事。

東京や大阪で人気を集めるミルプレッセを、札幌で焼きたて・出来立てで味わえる貴重な機会です!

コーヒー好きはもちろん、話題のスイーツをチェックしたい人にもおすすめ。

大丸札幌店で開催されている「Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo」に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo
期間:9月23日(水・祝)~9月28日(月)
会場:大丸札幌店 7階催事場
(札幌市中央区北5条西4丁目7番地)
営業時間:午前10時~午後7時
※最終日は午後6時閉場

※商品・価格・販売数量などは変更となる場合あり
※売り切れの場合あり

目の前で仕上げる!焼きたてサクサクの「ミルプレッセ」

GARIGUETTEが手がける「ミルプレッセ」とは、フランスの伝統菓子・ミルフィーユを独自のスタイルに進化させたスイーツ。

片手で楽しめるスタイルで、香ばしく焼き上げた生地にクリームやフルーツなどをたっぷりとサンドしています。

生地には北海道産発酵バターを使用。
高温・短時間で焼き上げることで、香ばしく軽やかなサクサク食感に仕上げています。

注文を受けてから仕上げるため、出来立てならではの香りや食感を楽しめるのも魅力です。

札幌ではなかなか味わえなかった人気店の「ミルプレッセ」を、ぜひこの機会に味わってみてください。

定番から季節限定まで!3種類のミルプレッセ


「NAPOLEON(ナポレオン)」1,400円(税込)

今回の催事では、GARIGUETTEを代表する人気メニューや季節限定商品、サザコーヒーとのコラボレーションメニューが登場します。

まずは「NAPOLÉON(ナポレオン)」

GARIGUETTEのシグネチャー商品「ナポレオン」。

特製カスタードクリームといちごを組み合わせた、華やかな一品です。

サクサクの生地と、なめらかなカスタード、いちごの味わいを一度に楽しめます。

「ECLAT de MUSCAT(エクラ ド ミュスカ)」1,600円(税込)

「ÉCLAT de MUSCAT(エクラ ド ミュスカ)」

こちらは旬のマスカットを使用した季節限定メニュー。

みずみずしいマスカットと軽やかなミルプレッセの組み合わせは、秋のおやつにもぴったりです。

「SHOGUN TIRAMISU(将軍ティラミス)1,500円(税込)

「SHOGUN TIRAMISU(将軍ティラミス)」

サザコーヒーの「将軍珈琲」を使用したというコーヒーティラミス。

コーヒーのコクを生かした味わいで、今回の「Coffee Pairing Festival」にもぴったりのコラボレーションメニューです。

※販売商品は変更となる場合があります。

北海道初出店!大丸札幌店で味わえる特別な機会

GARIGUETTEの北海道初出店となる今回の催事。

東京や大阪で人気を集めるミルプレッセを、札幌で焼きたて・出来立てで味わえる貴重な機会です!

コーヒー好きはもちろん、話題のスイーツをチェックしたい人にもおすすめ。

大丸札幌店で開催されている「Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo」に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo
期間:9月23日(水・祝)~9月28日(月)
会場:大丸札幌店 7階催事場
(札幌市中央区北5条西4丁目7番地)
営業時間:午前10時~午後7時
※最終日は午後6時閉場

※商品・価格・販売数量などは変更となる場合あり
※売り切れの場合あり

2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。

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