2026.8.2

グルメ / 札幌

ふんわりジューシーハンバーグ&2段重ねハンバーグ!手稲区前田の人気店…デザート人気は「むっちりかためプリン」

札幌市手稲区前田にある『Kitchen GRIZZLY(キッチングリズリー)』は、アメリカンヴィンテージな雰囲気漂うお店。

やわらかジューシーなハンバーグや、昔ながらのむっちり“かためプリン”を求めて多くのお客さんでにぎわいを見せる人気店です。

野菜たっぷりメニューにナスミートドリアなど、何度も訪れたくなるメニューの数々を紹介します。

国産牛100%のクラシカル&ワイルドハンバーグどちらも人気!

お店の看板メニューは、『クラシックハンバーグ Mサイズ(300g) 目玉焼き+150円 1,700円 税込』。

国産牛100%を使用しており、オーブンでじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。
ふわっとした食感が楽しめ、中からは肉汁が溢れます。

クラシックハンバーグと並んで人気なのが、ハンバーグの間に具材を挟んだ通称「WILD BURG(ワイルドバーグ)」。
 『てりやきバーグ 2段バーグ 1,600円 税込』は、100gのハンバーグを2段に重ね、間に具材を挟み込んだお店のオリジナルハンバーグです。

照り焼きソースで味付けされ、半熟の目玉焼きを崩して楽しめます。
お客さんからは、 「炭火で焼いているような感じで、香ばしい。ボリュームがあっておいしい」という声が。

「ハンバーグがやわらかくて、上に乗っているオニオンソースもおいしかった」 との感想も寄せられています。

野菜たっぷり!食べ応えも抜群

『八百屋厳選ベジタブル 1,350円 税込』は、系列の八百屋が厳選した10数種類の野菜をたっぷり使用した1皿。

野菜ごとにカットや下処理を変えることで、食感やうまみを引き出しています。
「野菜がいっぱいあって、食べ応えがあります」と、実際に食べたお客さんからも好評。

ほかにも「野菜の出汁が効いている」「野菜がすごいシャキシャキしていておいしい」 といった声が聞けました。

とろけるドリアも!デザートはかためプリンが大人気

『ナスミートドリア 1,400円 税込』は、とろっとろに焼き上げたナスにコク深いミートソースがたっぷり。

手作りのホワイトソースとチーズが絡み合い、ナスの甘みとミートのうまみが広がる食べ応え満点の1皿です。
仕込みの際にお店の方が「デザートで一番人気」と教えてくれたのが、『かためプリン 400円(税込)』。

昔ながらのクラシカルでむっちりした舌ざわりのプリンは、卵の味をしっかり感じられるのが特徴です。

卵黄と生クリームを使用した「なめらかプリン」も選べますよ。

手稲区民だけでなく「もっと知ってほしい」

店主の片山さんは、「お店のことを知らない方もまだいると思うので、1人でも多くの手稲区民、札幌のみなさんに知っていただけるようなお店になっていったらいいなと思います」と話します。

連日地元客でにぎわう人気店の味を味わってみてはいかがでしょうか。
 
Kitchen GRIZZLY(キッチングリズリー)
住所:札幌市手稲区前田9条11丁目
営業:午前11時~午後9時
休:不定休

みんテレ6月16日OAのものです。
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

国産牛100%のクラシカル&ワイルドハンバーグどちらも人気!

お店の看板メニューは、『クラシックハンバーグ Mサイズ(300g) 目玉焼き+150円 1,700円 税込』。

国産牛100%を使用しており、オーブンでじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。
ふわっとした食感が楽しめ、中からは肉汁が溢れます。

クラシックハンバーグと並んで人気なのが、ハンバーグの間に具材を挟んだ通称「WILD BURG(ワイルドバーグ)」。
 『てりやきバーグ 2段バーグ 1,600円 税込』は、100gのハンバーグを2段に重ね、間に具材を挟み込んだお店のオリジナルハンバーグです。

照り焼きソースで味付けされ、半熟の目玉焼きを崩して楽しめます。
お客さんからは、 「炭火で焼いているような感じで、香ばしい。ボリュームがあっておいしい」という声が。

「ハンバーグがやわらかくて、上に乗っているオニオンソースもおいしかった」 との感想も寄せられています。

野菜たっぷり!食べ応えも抜群

『八百屋厳選ベジタブル 1,350円 税込』は、系列の八百屋が厳選した10数種類の野菜をたっぷり使用した1皿。

野菜ごとにカットや下処理を変えることで、食感やうまみを引き出しています。
「野菜がいっぱいあって、食べ応えがあります」と、実際に食べたお客さんからも好評。

ほかにも「野菜の出汁が効いている」「野菜がすごいシャキシャキしていておいしい」 といった声が聞けました。

とろけるドリアも!デザートはかためプリンが大人気

『ナスミートドリア 1,400円 税込』は、とろっとろに焼き上げたナスにコク深いミートソースがたっぷり。

手作りのホワイトソースとチーズが絡み合い、ナスの甘みとミートのうまみが広がる食べ応え満点の1皿です。
仕込みの際にお店の方が「デザートで一番人気」と教えてくれたのが、『かためプリン 400円(税込)』。

昔ながらのクラシカルでむっちりした舌ざわりのプリンは、卵の味をしっかり感じられるのが特徴です。

卵黄と生クリームを使用した「なめらかプリン」も選べますよ。

手稲区民だけでなく「もっと知ってほしい」

店主の片山さんは、「お店のことを知らない方もまだいると思うので、1人でも多くの手稲区民、札幌のみなさんに知っていただけるようなお店になっていったらいいなと思います」と話します。

連日地元客でにぎわう人気店の味を味わってみてはいかがでしょうか。
 
Kitchen GRIZZLY(キッチングリズリー)
住所:札幌市手稲区前田9条11丁目
営業:午前11時~午後9時
休:不定休

みんテレ6月16日OAのものです。
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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