苫小牧漁港からすぐの『マルトマ食堂』は、ホッキカレーや海鮮丼が味わえるお店。
「毎日来ても飽きない」をコンセプトに、種類豊富なメニューとボリューム満点な料理が人気を集めています。
地元客や観光客で連日にぎわいを見せる満席店です。
マルトマ食堂といえば！ホッキカレー
そんなマルトマ食堂の看板メニューは、『ホッキカレー 1,500円(税込)』。
甘辛くコクのあるルーに、苫小牧名物のホッキをなんと3個分。
ゴロゴロ入った実は、やわらかくもコリコリ。噛むほどにうま味が広がる贅沢なひと皿です。
甘辛くコクのあるルーに、苫小牧名物のホッキをなんと3個分。
ゴロゴロ入った実は、やわらかくもコリコリ。噛むほどにうま味が広がる贅沢なひと皿です。
カレーは、前日に仕込んだものを一晩寝かせて提供しているんだとか。
実際に食べたお客さんからは、 「コリコリしていて、カレーとうまくマッチしてる」といった声が聞こえます。
実際に食べたお客さんからは、 「コリコリしていて、カレーとうまくマッチしてる」といった声が聞こえます。
「貝のだしが効いていて、よく食べるカレーとは全然違う」と話すこちらの女性。
「ホッキの身がいっぱい入っている」とうれしそうに教えてくれました。
「ホッキの身がいっぱい入っている」とうれしそうに教えてくれました。
丼ぶりから溢れる海鮮！
海鮮を存分に楽しみたいというお客さんから人気なのが『マルトマ丼 1,800円(税込)』。
器から溢れんばかりに新鮮な海の幸が盛られており、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。
豊富なネタを一度に楽しめる欲張りな一杯です。
器から溢れんばかりに新鮮な海の幸が盛られており、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。
豊富なネタを一度に楽しめる欲張りな一杯です。
「カレーが有名だけど、海鮮も好きで」「このボリュームでこの値段はすごい」と、観光で訪れたお客さんもその満足度の高さに驚いていました。
そのほかにも、香ばしさが魅力の『ホッキチャーハン 1,500円 税込』や、鮮度が際立つ『ホッキのお刺身 600円 税込』、さらには食後の『ホッキプリン 300円 税込』まで、メニュー数はホッキだけで全25種類。
食事からデザートまで、ホッキ尽くしの体験ができるのがマルトマ食堂の真骨頂です。
食事からデザートまで、ホッキ尽くしの体験ができるのがマルトマ食堂の真骨頂です。
どんどん増えちゃった？メニュー数の多さも魅力
なぜここまでメニュー数が増えたのでしょうか。
店主の三浦さんは、「基本的に、毎日来ても飽きないお店作りをしているんです。そういう思いから、どんどんメニューが増えていった感じですね」と語ります。
店主の三浦さんは、「基本的に、毎日来ても飽きないお店作りをしているんです。そういう思いから、どんどんメニューが増えていった感じですね」と語ります。
中には採算のとれていないメニューも存在します。
「『カレイの煮つけ 50円※取材日の価格』は価格も毎日変動しますし、本当に儲かっていないメニューもたくさんある。ギリギリですね。ホッキカレーも、一番注文が入ると逆に困ってしまう。採算が合わないです」と三浦さん。
「『カレイの煮つけ 50円※取材日の価格』は価格も毎日変動しますし、本当に儲かっていないメニューもたくさんある。ギリギリですね。ホッキカレーも、一番注文が入ると逆に困ってしまう。採算が合わないです」と三浦さん。
そんな妥協のない姿勢の根底にあるのは、「ここでしか食べられないものを置きたい」という店主の思い。
そして「一番はやっぱり、喜んでもらえるとうれしい」という純粋な気持ちでした。
ホッキ愛が詰まったメニューの数々を、一度味わってみてみてはいかがでしょうか。
そして「一番はやっぱり、喜んでもらえるとうれしい」という純粋な気持ちでした。
ホッキ愛が詰まったメニューの数々を、一度味わってみてみてはいかがでしょうか。
マルトマ食堂
住所：苫小牧市汐見町1丁目
営業：午前5時～午後2時
休：日曜日
みんテレ6月9日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：苫小牧市汐見町1丁目
営業：午前5時～午後2時
休：日曜日
みんテレ6月9日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
マルトマ食堂といえば！ホッキカレー
そんなマルトマ食堂の看板メニューは、『ホッキカレー 1,500円(税込)』。
甘辛くコクのあるルーに、苫小牧名物のホッキをなんと3個分。
ゴロゴロ入った実は、やわらかくもコリコリ。噛むほどにうま味が広がる贅沢なひと皿です。
甘辛くコクのあるルーに、苫小牧名物のホッキをなんと3個分。
ゴロゴロ入った実は、やわらかくもコリコリ。噛むほどにうま味が広がる贅沢なひと皿です。
カレーは、前日に仕込んだものを一晩寝かせて提供しているんだとか。
実際に食べたお客さんからは、 「コリコリしていて、カレーとうまくマッチしてる」といった声が聞こえます。
実際に食べたお客さんからは、 「コリコリしていて、カレーとうまくマッチしてる」といった声が聞こえます。
「貝のだしが効いていて、よく食べるカレーとは全然違う」と話すこちらの女性。
「ホッキの身がいっぱい入っている」とうれしそうに教えてくれました。
「ホッキの身がいっぱい入っている」とうれしそうに教えてくれました。
丼ぶりから溢れる海鮮！
海鮮を存分に楽しみたいというお客さんから人気なのが『マルトマ丼 1,800円(税込)』。
器から溢れんばかりに新鮮な海の幸が盛られており、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。
豊富なネタを一度に楽しめる欲張りな一杯です。
器から溢れんばかりに新鮮な海の幸が盛られており、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。
豊富なネタを一度に楽しめる欲張りな一杯です。
「カレーが有名だけど、海鮮も好きで」「このボリュームでこの値段はすごい」と、観光で訪れたお客さんもその満足度の高さに驚いていました。
そのほかにも、香ばしさが魅力の『ホッキチャーハン 1,500円 税込』や、鮮度が際立つ『ホッキのお刺身 600円 税込』、さらには食後の『ホッキプリン 300円 税込』まで、メニュー数はホッキだけで全25種類。
食事からデザートまで、ホッキ尽くしの体験ができるのがマルトマ食堂の真骨頂です。
食事からデザートまで、ホッキ尽くしの体験ができるのがマルトマ食堂の真骨頂です。
どんどん増えちゃった？メニュー数の多さも魅力
なぜここまでメニュー数が増えたのでしょうか。
店主の三浦さんは、「基本的に、毎日来ても飽きないお店作りをしているんです。そういう思いから、どんどんメニューが増えていった感じですね」と語ります。
店主の三浦さんは、「基本的に、毎日来ても飽きないお店作りをしているんです。そういう思いから、どんどんメニューが増えていった感じですね」と語ります。
中には採算のとれていないメニューも存在します。
「『カレイの煮つけ 50円※取材日の価格』は価格も毎日変動しますし、本当に儲かっていないメニューもたくさんある。ギリギリですね。ホッキカレーも、一番注文が入ると逆に困ってしまう。採算が合わないです」と三浦さん。
「『カレイの煮つけ 50円※取材日の価格』は価格も毎日変動しますし、本当に儲かっていないメニューもたくさんある。ギリギリですね。ホッキカレーも、一番注文が入ると逆に困ってしまう。採算が合わないです」と三浦さん。
そんな妥協のない姿勢の根底にあるのは、「ここでしか食べられないものを置きたい」という店主の思い。
そして「一番はやっぱり、喜んでもらえるとうれしい」という純粋な気持ちでした。
ホッキ愛が詰まったメニューの数々を、一度味わってみてみてはいかがでしょうか。
そして「一番はやっぱり、喜んでもらえるとうれしい」という純粋な気持ちでした。
ホッキ愛が詰まったメニューの数々を、一度味わってみてみてはいかがでしょうか。
マルトマ食堂
住所：苫小牧市汐見町1丁目
営業：午前5時～午後2時
休：日曜日
みんテレ6月9日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：苫小牧市汐見町1丁目
営業：午前5時～午後2時
休：日曜日
みんテレ6月9日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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