地下鉄東豊線 豊水すすきの駅からほど近くにオープンした『北の大地かに源 別邸』。
ずわい蟹や毛蟹、たらば蟹が食べられるお店で、5種類ある食べ放題コースなどバリエーション豊かなメニューから選べます。
大の蟹好きである筆者。プレオープン日に伺ってきました！
食べ放題コース堪能！ひとり2肩からスタート
『北の大地かに源 別邸』で味わえるのは、北海道産をはじめとした新鮮なカニ。
予算に応じて5種類の食べ放題コースから選べます。
『ずわい蟹Lサイズ 食べ放題 7,678円(税込)』では、1人2肩ずつの提供からスタート。
3人前だといきなりこの迫力で運ばれてきます。※蟹の産地やサイズはコースによって異なります
予算に応じて5種類の食べ放題コースから選べます。
『ずわい蟹Lサイズ 食べ放題 7,678円(税込)』では、1人2肩ずつの提供からスタート。
3人前だといきなりこの迫力で運ばれてきます。※蟹の産地やサイズはコースによって異なります
ずわい蟹Lサイズ
しっかり身の詰まったずわい蟹は、味が濃くて食べ応えもたっぷり。
素材の味をそのまま堪能したあとは、カニ酢に付けて食べるのがお店のおすすめなんだそうです。
白だしから作った自家製のカニ酢は、さっぱりとしていて蟹のうま味が引き立ちます。
素材の味をそのまま堪能したあとは、カニ酢に付けて食べるのがお店のおすすめなんだそうです。
白だしから作った自家製のカニ酢は、さっぱりとしていて蟹のうま味が引き立ちます。
蟹が提供されたあとに、お店の方がずわい蟹のむき方をレクチャーしてくれます。
大のカニ好きで道産子の筆者。すでに知っている気でいましたが、キレイにむく方法を目の前で教えていただいて感激！
ハサミを入れる箇所などコツを掴むと、高確率で身が崩れずにツルっと出てきます。
大きな身で食べられて、食べ応えも増してうれしい尽くしでした。
大のカニ好きで道産子の筆者。すでに知っている気でいましたが、キレイにむく方法を目の前で教えていただいて感激！
ハサミを入れる箇所などコツを掴むと、高確率で身が崩れずにツルっと出てきます。
大きな身で食べられて、食べ応えも増してうれしい尽くしでした。
蟹爪さつま揚げや鶏の唐揚げ、ごぼうの天ぷらなどのホットフードもすべて食べ放題。
食べ放題コースでは、どのコースを選んでもホットフードや蟹すき鍋、シメの蟹雑炊がセットになっています。
※時間は90分制でラストオーダー70分。延長はできません
食べ放題コースでは、どのコースを選んでもホットフードや蟹すき鍋、シメの蟹雑炊がセットになっています。
※時間は90分制でラストオーダー70分。延長はできません
取材日は『ずわい蟹Lサイズ食べ放題 7,678円(税込)』で食べられるメニューをいただきました。
そのほかの食べ放題コースは以下になります。
・ずわい蟹・イバラ蟹食べ放題 10,978円(税込)
・ずわい蟹・北海道産毛蟹食べ放題 13,178円(税込)
・ずわい蟹・たらば蟹食べ放題 15,378円(税込)
・贅沢プレミア食べ放題 16,478円(税込)
ずわい蟹・たらば蟹・北海道産毛蟹が120分食べ放題
※5つのコースは蟹の大きさと産地が異なります
そのほかの食べ放題コースは以下になります。
・ずわい蟹・イバラ蟹食べ放題 10,978円(税込)
・ずわい蟹・北海道産毛蟹食べ放題 13,178円(税込)
・ずわい蟹・たらば蟹食べ放題 15,378円(税込)
・贅沢プレミア食べ放題 16,478円(税込)
ずわい蟹・たらば蟹・北海道産毛蟹が120分食べ放題
※5つのコースは蟹の大きさと産地が異なります
提供写真：北の大地かに源別邸 ずわい蟹・北海道産毛蟹食べ放題コース写真
提供写真：北の大地かに源 別邸 たらば蟹・2Lずわい蟹コース
食べ放題以外に『たらば蟹・2Lずわい蟹コース12,078円(税込)』など、むいた状態の蟹が食べられるコースメニュー4種類からも選べます。
店長の折戸さんは「蟹を食べていると、つい静かに黙々と食べてしまうと思う。記念日やお祝い事など、おしゃべりを楽しみながら蟹が楽しみたい方にはコースがおすすめです」と話してくださいました。
好みや予算に合った蟹が食べられる『北の大地かに源 別邸』。
すすきのにできた新店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
店長の折戸さんは「蟹を食べていると、つい静かに黙々と食べてしまうと思う。記念日やお祝い事など、おしゃべりを楽しみながら蟹が楽しみたい方にはコースがおすすめです」と話してくださいました。
好みや予算に合った蟹が食べられる『北の大地かに源 別邸』。
すすきのにできた新店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
北の大地かに源 別邸
住所：札幌市中央区南5条西2丁目 TM26ビル 9階
営業：午後5時～午後11時(L.O 午後10時30分)
電話：011-533-3939
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南5条西2丁目 TM26ビル 9階
営業：午後5時～午後11時(L.O 午後10時30分)
電話：011-533-3939
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
食べ放題コース堪能！ひとり2肩からスタート
ずわい蟹Lサイズ
『北の大地かに源 別邸』で味わえるのは、北海道産をはじめとした新鮮なカニ。
予算に応じて5種類の食べ放題コースから選べます。
『ずわい蟹Lサイズ 食べ放題 7,678円(税込)』では、1人2肩ずつの提供からスタート。
3人前だといきなりこの迫力で運ばれてきます。※蟹の産地やサイズはコースによって異なります
予算に応じて5種類の食べ放題コースから選べます。
『ずわい蟹Lサイズ 食べ放題 7,678円(税込)』では、1人2肩ずつの提供からスタート。
3人前だといきなりこの迫力で運ばれてきます。※蟹の産地やサイズはコースによって異なります
しっかり身の詰まったずわい蟹は、味が濃くて食べ応えもたっぷり。
素材の味をそのまま堪能したあとは、カニ酢に付けて食べるのがお店のおすすめなんだそうです。
白だしから作った自家製のカニ酢は、さっぱりとしていて蟹のうま味が引き立ちます。
素材の味をそのまま堪能したあとは、カニ酢に付けて食べるのがお店のおすすめなんだそうです。
白だしから作った自家製のカニ酢は、さっぱりとしていて蟹のうま味が引き立ちます。
蟹が提供されたあとに、お店の方がずわい蟹のむき方をレクチャーしてくれます。
大のカニ好きで道産子の筆者。すでに知っている気でいましたが、キレイにむく方法を目の前で教えていただいて感激！
ハサミを入れる箇所などコツを掴むと、高確率で身が崩れずにツルっと出てきます。
大きな身で食べられて、食べ応えも増してうれしい尽くしでした。
大のカニ好きで道産子の筆者。すでに知っている気でいましたが、キレイにむく方法を目の前で教えていただいて感激！
ハサミを入れる箇所などコツを掴むと、高確率で身が崩れずにツルっと出てきます。
大きな身で食べられて、食べ応えも増してうれしい尽くしでした。
蟹爪さつま揚げや鶏の唐揚げ、ごぼうの天ぷらなどのホットフードもすべて食べ放題。
食べ放題コースでは、どのコースを選んでもホットフードや蟹すき鍋、シメの蟹雑炊がセットになっています。
※時間は90分制でラストオーダー70分。延長はできません
食べ放題コースでは、どのコースを選んでもホットフードや蟹すき鍋、シメの蟹雑炊がセットになっています。
※時間は90分制でラストオーダー70分。延長はできません
提供写真：北の大地かに源別邸 ずわい蟹・北海道産毛蟹食べ放題コース写真
取材日は『ずわい蟹Lサイズ食べ放題 7,678円(税込)』で食べられるメニューをいただきました。
そのほかの食べ放題コースは以下になります。
・ずわい蟹・イバラ蟹食べ放題 10,978円(税込)
・ずわい蟹・北海道産毛蟹食べ放題 13,178円(税込)
・ずわい蟹・たらば蟹食べ放題 15,378円(税込)
・贅沢プレミア食べ放題 16,478円(税込)
ずわい蟹・たらば蟹・北海道産毛蟹が120分食べ放題
※5つのコースは蟹の大きさと産地が異なります
そのほかの食べ放題コースは以下になります。
・ずわい蟹・イバラ蟹食べ放題 10,978円(税込)
・ずわい蟹・北海道産毛蟹食べ放題 13,178円(税込)
・ずわい蟹・たらば蟹食べ放題 15,378円(税込)
・贅沢プレミア食べ放題 16,478円(税込)
ずわい蟹・たらば蟹・北海道産毛蟹が120分食べ放題
※5つのコースは蟹の大きさと産地が異なります
提供写真：北の大地かに源 別邸 たらば蟹・2Lずわい蟹コース
食べ放題以外に『たらば蟹・2Lずわい蟹コース12,078円(税込)』など、むいた状態の蟹が食べられるコースメニュー4種類からも選べます。
店長の折戸さんは「蟹を食べていると、つい静かに黙々と食べてしまうと思う。記念日やお祝い事など、おしゃべりを楽しみながら蟹が楽しみたい方にはコースがおすすめです」と話してくださいました。
好みや予算に合った蟹が食べられる『北の大地かに源 別邸』。
すすきのにできた新店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
店長の折戸さんは「蟹を食べていると、つい静かに黙々と食べてしまうと思う。記念日やお祝い事など、おしゃべりを楽しみながら蟹が楽しみたい方にはコースがおすすめです」と話してくださいました。
好みや予算に合った蟹が食べられる『北の大地かに源 別邸』。
すすきのにできた新店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
北の大地かに源 別邸
住所：札幌市中央区南5条西2丁目 TM26ビル 9階
営業：午後5時～午後11時(L.O 午後10時30分)
電話：011-533-3939
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南5条西2丁目 TM26ビル 9階
営業：午後5時～午後11時(L.O 午後10時30分)
電話：011-533-3939
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
池田美聡
ライター
札幌在住の主婦ライター。アウトドアとコーヒーが大好きな1児の母。夢は家族みんなで北海道のキャンプ場を全制覇すること！「小さい子どもがいても、アクティブにおでかけしたい！」というママ目線で、北海道の魅力を発信していきます！
