学生が集まる北24条エリアには、話題の飲食店がたくさんあります。
今回は、北24条エリアで人気のグルメを3選ご紹介します。
進化系和スイーツ「古代焼きナウマン」
「古代焼きナウマン」は、いまSNSで話題を呼んでいるお店です。
土鍋ご飯のランチで人気の「ごはん屋Cafe みやび」に併設された焼き菓子店なんですよ。
土鍋ご飯のランチで人気の「ごはん屋Cafe みやび」に併設された焼き菓子店なんですよ。
古代焼きには、古代米という黒米を使用しています。
古代米には、抗酸化作用などが期待できるポリフェノールが多く含まれています。
古代米には、抗酸化作用などが期待できるポリフェノールが多く含まれています。
スパイスカレーや焼きとうきびなど、豊富なフレーバーが用意されています。
近くに北大の博物館があり、ナウマンゾウが展示されていることから、古代焼きナウマンが誕生したのだそう。
近くに北大の博物館があり、ナウマンゾウが展示されていることから、古代焼きナウマンが誕生したのだそう。
焼きあがりは、可愛らしいナウマンゾウの形です。
生地の香ばしさが際立っており、ほっこりと優しい味わいです。
生地の香ばしさが際立っており、ほっこりと優しい味わいです。
こちらは中に小豆がたっぷり入った「北海道あずき」です。
あずきには塩が加えられているため、さっぱりとした味わいです。
生地には黒糖も使用されており、あずきとの一体感が生まれていますよ。
あずきには塩が加えられているため、さっぱりとした味わいです。
生地には黒糖も使用されており、あずきとの一体感が生まれていますよ。
「スパイスカレー」は、系列店のカレー店でスパイスから作ったバターチキンカレーを使用しています。
スパイシーさもちょうどよく、食べやすい味わいです。
スパイシーさもちょうどよく、食べやすい味わいです。
「焼きとうきび」には、こぼれそうなほどたっぷりのとうきびが入っています。
古代米の香ばしさと、焼きとうきびの甘さがベストマッチしています。
大通公園の焼きとうきびをイメージし、バター醤油で甘じょっぱく味付けしているそうですよ。
古代米の香ばしさと、焼きとうきびの甘さがベストマッチしています。
大通公園の焼きとうきびをイメージし、バター醤油で甘じょっぱく味付けしているそうですよ。
ポテトサラダや角煮など、これからさらに種類を増やす予定なのだとか。
今後の動きにも、ぜひ注目したいですね。
今後の動きにも、ぜひ注目したいですね。
麻婆豆腐が大人気の「中華バル」
「中華バル SABUROKU360」は、東京や大阪の名店で腕を振るってきたオーナーシェフの料理がいただけるお店です。
特に人気のあるメニューは、こちらの「陳麻婆豆腐ご飯」です。
ボリューミーでとってもおいしそうですね！
特に人気のあるメニューは、こちらの「陳麻婆豆腐ご飯」です。
ボリューミーでとってもおいしそうですね！
ホワジャオや山椒の、しびれる辛さがピリッと効いています。
すっきりとしていて、後を引かない辛みが特徴です。
すっきりとしていて、後を引かない辛みが特徴です。
実はオーナーシェフの坂本さん、中華の鉄人として知られる陳建一さんの経営していた四川飯店で8年修業を積んだのだそう。
オープンの際は、陳さんもお店にいらしたのだとか！
オープンの際は、陳さんもお店にいらしたのだとか！
こちらのお店では、調味料をほとんど手作りしているそう。
手間をかけた調味料でつくるお料理は、格別な味わいです。
手間をかけた調味料でつくるお料理は、格別な味わいです。
こちらは「黒酢酢豚」、真っ黒な見た目が目を惹きます。
つやっと光沢のある黒酢ダレは、まろやかでコクが強い味わいです。
カリカリでジューシーな豚肉との相性も抜群ですよ。
つやっと光沢のある黒酢ダレは、まろやかでコクが強い味わいです。
カリカリでジューシーな豚肉との相性も抜群ですよ。
黒酢ダレには、中国のたまり醤油を使用しています。
見た目にも味にもインパクトを加え、コクがある複雑な味わいになっています。
油をなるべく控えているため、ヘルシーに中華料理を食べたい方におすすめです。
見た目にも味にもインパクトを加え、コクがある複雑な味わいになっています。
油をなるべく控えているため、ヘルシーに中華料理を食べたい方におすすめです。
「本日のカレー」が話題の人気店
「ホンジツノカレー」は、バリエーション豊富なカレーが話題のお店です。
トッピングとアレンジが数日おきに変わる、期間限定のカレーが人気なのだそう。
トッピングとアレンジが数日おきに変わる、期間限定のカレーが人気なのだそう。
こちらはレギュラーメニューの名物カレー、「余市産ワインポーク角煮カレー」です。
見るからに柔らかそうな角煮は、脂身までトロトロです。
見るからに柔らかそうな角煮は、脂身までトロトロです。
豚肉は余市産のワインを飼料に加えて育てられたブランド豚で、柔らかな赤身となめらかな脂身が持ち味なのだそう。
ルーにはトマトやタマネギ、ニンジンなどの野菜が大量に入っており、甘みとコクがある味わいです。
ルーにはトマトやタマネギ、ニンジンなどの野菜が大量に入っており、甘みとコクがある味わいです。
卓上には自家製の辛味スパイスがあり、味変も楽しめますよ。
さらに副菜を混ぜながら食べると、さらに複雑でおいしい味わいになります。
さらに副菜を混ぜながら食べると、さらに複雑でおいしい味わいになります。
そしてこちらがお待ちかね、期間限定の本日のカレー「海老と帆立のカレー」です。
海鮮のだしが効いており、サラッとしながらとろみのあるスープとの相性が抜群です。
海鮮のだしが効いており、サラッとしながらとろみのあるスープとの相性が抜群です。
プリプリの海老も食べ応えがあり、最高の味わいです。
過去に出したカレーの種類は、なんと120種類以上もあるそう！
期間限定でしか味わえないホンジツノカレーを、ぜひ堪能してみてくださいね。
過去に出したカレーの種類は、なんと120種類以上もあるそう！
期間限定でしか味わえないホンジツノカレーを、ぜひ堪能してみてくださいね。
進化系和スイーツ「古代焼きナウマン」
「古代焼きナウマン」は、いまSNSで話題を呼んでいるお店です。
土鍋ご飯のランチで人気の「ごはん屋Cafe みやび」に併設された焼き菓子店なんですよ。
土鍋ご飯のランチで人気の「ごはん屋Cafe みやび」に併設された焼き菓子店なんですよ。
古代焼きには、古代米という黒米を使用しています。
古代米には、抗酸化作用などが期待できるポリフェノールが多く含まれています。
古代米には、抗酸化作用などが期待できるポリフェノールが多く含まれています。
スパイスカレーや焼きとうきびなど、豊富なフレーバーが用意されています。
近くに北大の博物館があり、ナウマンゾウが展示されていることから、古代焼きナウマンが誕生したのだそう。
近くに北大の博物館があり、ナウマンゾウが展示されていることから、古代焼きナウマンが誕生したのだそう。
焼きあがりは、可愛らしいナウマンゾウの形です。
生地の香ばしさが際立っており、ほっこりと優しい味わいです。
生地の香ばしさが際立っており、ほっこりと優しい味わいです。
こちらは中に小豆がたっぷり入った「北海道あずき」です。
あずきには塩が加えられているため、さっぱりとした味わいです。
生地には黒糖も使用されており、あずきとの一体感が生まれていますよ。
あずきには塩が加えられているため、さっぱりとした味わいです。
生地には黒糖も使用されており、あずきとの一体感が生まれていますよ。
「スパイスカレー」は、系列店のカレー店でスパイスから作ったバターチキンカレーを使用しています。
スパイシーさもちょうどよく、食べやすい味わいです。
スパイシーさもちょうどよく、食べやすい味わいです。
「焼きとうきび」には、こぼれそうなほどたっぷりのとうきびが入っています。
古代米の香ばしさと、焼きとうきびの甘さがベストマッチしています。
大通公園の焼きとうきびをイメージし、バター醤油で甘じょっぱく味付けしているそうですよ。
古代米の香ばしさと、焼きとうきびの甘さがベストマッチしています。
大通公園の焼きとうきびをイメージし、バター醤油で甘じょっぱく味付けしているそうですよ。
ポテトサラダや角煮など、これからさらに種類を増やす予定なのだとか。
今後の動きにも、ぜひ注目したいですね。
今後の動きにも、ぜひ注目したいですね。
麻婆豆腐が大人気の「中華バル」
「中華バル SABUROKU360」は、東京や大阪の名店で腕を振るってきたオーナーシェフの料理がいただけるお店です。
特に人気のあるメニューは、こちらの「陳麻婆豆腐ご飯」です。
ボリューミーでとってもおいしそうですね！
特に人気のあるメニューは、こちらの「陳麻婆豆腐ご飯」です。
ボリューミーでとってもおいしそうですね！
ホワジャオや山椒の、しびれる辛さがピリッと効いています。
すっきりとしていて、後を引かない辛みが特徴です。
すっきりとしていて、後を引かない辛みが特徴です。
実はオーナーシェフの坂本さん、中華の鉄人として知られる陳建一さんの経営していた四川飯店で8年修業を積んだのだそう。
オープンの際は、陳さんもお店にいらしたのだとか！
オープンの際は、陳さんもお店にいらしたのだとか！
こちらのお店では、調味料をほとんど手作りしているそう。
手間をかけた調味料でつくるお料理は、格別な味わいです。
手間をかけた調味料でつくるお料理は、格別な味わいです。
こちらは「黒酢酢豚」、真っ黒な見た目が目を惹きます。
つやっと光沢のある黒酢ダレは、まろやかでコクが強い味わいです。
カリカリでジューシーな豚肉との相性も抜群ですよ。
つやっと光沢のある黒酢ダレは、まろやかでコクが強い味わいです。
カリカリでジューシーな豚肉との相性も抜群ですよ。
黒酢ダレには、中国のたまり醤油を使用しています。
見た目にも味にもインパクトを加え、コクがある複雑な味わいになっています。
油をなるべく控えているため、ヘルシーに中華料理を食べたい方におすすめです。
見た目にも味にもインパクトを加え、コクがある複雑な味わいになっています。
油をなるべく控えているため、ヘルシーに中華料理を食べたい方におすすめです。
「本日のカレー」が話題の人気店
「ホンジツノカレー」は、バリエーション豊富なカレーが話題のお店です。
トッピングとアレンジが数日おきに変わる、期間限定のカレーが人気なのだそう。
トッピングとアレンジが数日おきに変わる、期間限定のカレーが人気なのだそう。
こちらはレギュラーメニューの名物カレー、「余市産ワインポーク角煮カレー」です。
見るからに柔らかそうな角煮は、脂身までトロトロです。
見るからに柔らかそうな角煮は、脂身までトロトロです。
豚肉は余市産のワインを飼料に加えて育てられたブランド豚で、柔らかな赤身となめらかな脂身が持ち味なのだそう。
ルーにはトマトやタマネギ、ニンジンなどの野菜が大量に入っており、甘みとコクがある味わいです。
ルーにはトマトやタマネギ、ニンジンなどの野菜が大量に入っており、甘みとコクがある味わいです。
卓上には自家製の辛味スパイスがあり、味変も楽しめますよ。
さらに副菜を混ぜながら食べると、さらに複雑でおいしい味わいになります。
さらに副菜を混ぜながら食べると、さらに複雑でおいしい味わいになります。
そしてこちらがお待ちかね、期間限定の本日のカレー「海老と帆立のカレー」です。
海鮮のだしが効いており、サラッとしながらとろみのあるスープとの相性が抜群です。
海鮮のだしが効いており、サラッとしながらとろみのあるスープとの相性が抜群です。
プリプリの海老も食べ応えがあり、最高の味わいです。
過去に出したカレーの種類は、なんと120種類以上もあるそう！
期間限定でしか味わえないホンジツノカレーを、ぜひ堪能してみてくださいね。
過去に出したカレーの種類は、なんと120種類以上もあるそう！
期間限定でしか味わえないホンジツノカレーを、ぜひ堪能してみてくださいね。
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