2024.2.22

グルメ / 札幌

デカ盛りなのに繊細!おもちゃ箱から飛び出したようなカクテルシェイク 「ワクワクが止まらない」

すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

札幌の夜の街すすきの。
たくさん食べて飲んで盛り上がったあとの2軒目には、あま~いスイーツを楽しむ方も多いですよね。

そんな「甘いものは別腹!」なあなたにお勧めしたいバーがあるんです!

すすきのの2次会の新たな選択肢になるかも?
見た目も味も甘い、まるでスイーツのようなお酒を楽しめる『THE BARK』を取材しました。

童心を満たす遊具をモチーフにした座席

『THE BARK』のコンセプトは、バー(Bar)と公園(Park)を組み合わせた、言わばアミューズメントバー!
お酒、大人を連想させるバーですが、子ども心を思い出しながら楽しんでほしいとの想いも込められています。

ブランコやジャングルジムなど公園の遊具をイメージした座席がかわいらしくて、お店に一歩入ってすぐその世界観に引き込まれました。
すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

ブランコをイメージした座席

チャージ代金でお菓子が食べ放題!

すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

カウンターの隣にあるお菓子のバイキング

お店に入ってすぐ左手にあるテーブルには、昔懐かしいお菓子や、海外の映画で登場するような色鮮やかなお菓子がずらり。
これらはチャージ代(1,000円)に含まれており、いくつでも食べ放題なんです!

子どもの時に幾度となく思った「もっと食べたいのに~!」が叶えられちゃいますよ。
 
カラフルなジェリービーンズは、何色が何味か予想するのも楽しそう!
筆者が大好きなオレオやHARIBOグミもありました。

友達とワイワイ選べば盛り上がること間違いなし!
すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

ついたくさん手に取ってしまいそうなお菓子の数々

おもちゃ箱から飛び出したようなカクテルシェイク

すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

キャンディセレブレーションシェイク(1,760円(税込み))

お店の一押しは、おもちゃ箱から飛び出したようなカクテルシェイク。
今回は2種類をいただきました。

まずは、グラスいっぱいに飛び出す綿あめが目を惹く「キャンディセレブレーションシェイク 1,760円(税込)」。

ピンク色のシェイクはストロベリー味でとってもおいしい!
お酒がさほど強くない筆者も、飲みやすくてデザート感覚で楽しめましたよ~
サイドにはカラースプリンクルが散りばめられてかわいすぎる!

大きな存在感を放つペロペロキャンディは「忘れずにお土産にしてください!」と店主さん。
すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

ストロベリーシェイクと交互に食べてもおいしいです

すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

チョコレートモンスターシェイク 1,760円 (税込):写真右

続いてご紹介するのが、「チョコレートモンスターシェイク 1,760円(税込)」。

ブラウニーやチョコレートがトッピングされていてまさにデカ盛り!
シェイクまでチョコレート味のチョコ尽くしの一品です。
こちらもサイドにはカラフルなマーブルチョコが散りばめられて、色味的にも良いアクセントに。

チョコレート好きのあなたは是非この一品を。
他にもたくさんのシェイクや王道のお酒、ソフトドリンクも各種取り揃えています。
友達とシェアしながら様々なドリンクを飲み比べるのも楽しそうですね!

ほとんどのドリンクはアルコール度数を低めにも作っていただけるので、お酒が苦手な方、今日は飲みたくない!という方も安心して楽しめますよ。
すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

ケーキやチョコレートが丸ごと乗っていました

2次会の新たな選択肢に!スイーツのようなお酒を

すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー
大人をイメージするお酒と、子ども心を思い出させてくれるお菓子やおもちゃ箱から飛び出したようなカクテルシェイク。

一見反対の2つの組み合わせに、
昔懐かしさだけでなく、憧れだった大人を真似して少し背伸びするような気持ちを思い出しました。

お酒が好きな方も、甘いものが好きな方も、是非訪れてみてくださいね。
(ライター・土屋玲奈)
THE BARK
住所:北海道札幌市中央区南5条西5 13-1 ASIL SAPPOROビル 1F
営業時間:
【日曜日~木曜日】午後6時~翌午前1時
【金土祝前日】午後6時~翌午前3時
定休日:無し
Instagram:thebark_official

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

童心を満たす遊具をモチーフにした座席

すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

ブランコをイメージした座席

『THE BARK』のコンセプトは、バー(Bar)と公園(Park)を組み合わせた、言わばアミューズメントバー!
お酒、大人を連想させるバーですが、子ども心を思い出しながら楽しんでほしいとの想いも込められています。

ブランコやジャングルジムなど公園の遊具をイメージした座席がかわいらしくて、お店に一歩入ってすぐその世界観に引き込まれました。

チャージ代金でお菓子が食べ放題!

すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

カウンターの隣にあるお菓子のバイキング

お店に入ってすぐ左手にあるテーブルには、昔懐かしいお菓子や、海外の映画で登場するような色鮮やかなお菓子がずらり。
これらはチャージ代(1,000円)に含まれており、いくつでも食べ放題なんです!

子どもの時に幾度となく思った「もっと食べたいのに~!」が叶えられちゃいますよ。
 
すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

ついたくさん手に取ってしまいそうなお菓子の数々

カラフルなジェリービーンズは、何色が何味か予想するのも楽しそう!
筆者が大好きなオレオやHARIBOグミもありました。

友達とワイワイ選べば盛り上がること間違いなし!

おもちゃ箱から飛び出したようなカクテルシェイク

すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

キャンディセレブレーションシェイク(1,760円(税込み))

お店の一押しは、おもちゃ箱から飛び出したようなカクテルシェイク。
今回は2種類をいただきました。

まずは、グラスいっぱいに飛び出す綿あめが目を惹く「キャンディセレブレーションシェイク 1,760円(税込)」。

ピンク色のシェイクはストロベリー味でとってもおいしい!
お酒がさほど強くない筆者も、飲みやすくてデザート感覚で楽しめましたよ~
すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

ストロベリーシェイクと交互に食べてもおいしいです

サイドにはカラースプリンクルが散りばめられてかわいすぎる!

大きな存在感を放つペロペロキャンディは「忘れずにお土産にしてください!」と店主さん。
すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

チョコレートモンスターシェイク 1,760円 (税込):写真右

続いてご紹介するのが、「チョコレートモンスターシェイク 1,760円(税込)」。

ブラウニーやチョコレートがトッピングされていてまさにデカ盛り!
シェイクまでチョコレート味のチョコ尽くしの一品です。
こちらもサイドにはカラフルなマーブルチョコが散りばめられて、色味的にも良いアクセントに。

チョコレート好きのあなたは是非この一品を。
すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー

ケーキやチョコレートが丸ごと乗っていました

他にもたくさんのシェイクや王道のお酒、ソフトドリンクも各種取り揃えています。
友達とシェアしながら様々なドリンクを飲み比べるのも楽しそうですね!

ほとんどのドリンクはアルコール度数を低めにも作っていただけるので、お酒が苦手な方、今日は飲みたくない!という方も安心して楽しめますよ。

2次会の新たな選択肢に!スイーツのようなお酒を

すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー
大人をイメージするお酒と、子ども心を思い出させてくれるお菓子やおもちゃ箱から飛び出したようなカクテルシェイク。

一見反対の2つの組み合わせに、
昔懐かしさだけでなく、憧れだった大人を真似して少し背伸びするような気持ちを思い出しました。

お酒が好きな方も、甘いものが好きな方も、是非訪れてみてくださいね。
(ライター・土屋玲奈)
すすきの スイーツ カクテル お菓子 お酒 バー
THE BARK
住所:北海道札幌市中央区南5条西5 13-1 ASIL SAPPOROビル 1F
営業時間:
【日曜日~木曜日】午後6時~翌午前1時
【金土祝前日】午後6時~翌午前3時
定休日:無し
Instagram:thebark_official

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。

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