札幌から車で約2時間、サーファーが集う＆海撮影スポットで人気の厚真町・「浜厚真海浜公園」。ほど近い場所にオープンした新店をご紹介します。
日高自動車道の「厚真IC」を降りて数分、JR日高線浜厚真駅の先に遠浅の砂浜が広がっています。「浜厚真海浜公園」は、通年、適度に波があるため道内でも屈指のサーフィンが楽しめる場所と知られています。夕方は噴火湾に沈む夕日の絶景、夜は苫小牧の工場群のライトアップが浮かび上がるなど、撮影スポットとして人気です。
「浜厚真海浜公園」＊住所／勇払郡厚真町浜厚真
「浜厚真海浜公園」＊住所／勇払郡厚真町浜厚真
大切に育てた養鶏の卵や親鶏を活かしたメニュー
海から車で約５分の場所に、1軒のダイナーがオープンしました。
'18年の胆振東部地震で自宅と養鶏場が全壊した小林農園が再出発、一から作り上げたお店です。
農業用倉庫を自分たちで壁を塗装するなど、DIYで手がけた店内は、天井も高く広々としており、開放感たっぷり。
平飼い＆自家配合したエサで薬剤を一切使わず健康的に育てた鶏の卵はもちろん、産卵の役目を終えた「親鶏」の肉を活かした料理やスイーツを提供しています。
「親鶏」とは、西日本で食べられているものと同様、のびのびと元気に暮らす雌鶏。引き締まっていて独特の歯ごたえがあり、旨味も濃いお肉です。
'18年の胆振東部地震で自宅と養鶏場が全壊した小林農園が再出発、一から作り上げたお店です。
農業用倉庫を自分たちで壁を塗装するなど、DIYで手がけた店内は、天井も高く広々としており、開放感たっぷり。
平飼い＆自家配合したエサで薬剤を一切使わず健康的に育てた鶏の卵はもちろん、産卵の役目を終えた「親鶏」の肉を活かした料理やスイーツを提供しています。
「親鶏」とは、西日本で食べられているものと同様、のびのびと元気に暮らす雌鶏。引き締まっていて独特の歯ごたえがあり、旨味も濃いお肉です。
旨味の濃い「親鶏」メニューにトライを
この日は、「親鶏のスパイスカレー」990円と、「フライドチキン」550円をまず頂きました。フライドチキンは、親鶏の特徴がよく感じる味わいで、しっかりとした歯ごたえ。以前、香川県のご当地グルメ「骨付鳥・親鶏」を食べたことがあり、ヤミツキになったことを思い出しました！道民はあまり食べる機会が無いと思いますので、ぜひ試してもらいたい一品。お店の一角では、スモークしたチキンを購入することもできます。
種類豊富なピッツア。卵が主役のメニューも
焼きたてのピッツアメニューは約16種類ほどあります。卵を存分に楽しめる「オリジナルピッツアA」も頂きました。モチモチの生地に丸ごと卵が４つのっていて、食べごたえ抜群。
テイクアウトできるスイーツ、卵の直売、オリジナルマヨネーズも
レジカウンターにあるショーケースにはスイーツがずらり。「クッキーシュークリーム」「チーズケーキ」「プリン」「シフォンケーキ」など、卵を活かしたものばかり。食後のデザートのほか、テイクアウトで買うこともできます。
直売所ならでは、カワイイパッケージに入った卵、スモークチキン、お店オリジナルグッズの販売もあります。フレンチの藤谷シェフ監修・オリジナルマヨネーズは要チェック！おみやげも魅力のひとつです。
ランチ、カフェタイム、ディナーと様々なシチュエーションで訪れたい一軒。「浜厚真海浜公園」から眺める夕焼けや夜景観賞の前後に立ち寄るのもオススメです。ぜひ一度出かけてみてくださいね。
直売所ならでは、カワイイパッケージに入った卵、スモークチキン、お店オリジナルグッズの販売もあります。フレンチの藤谷シェフ監修・オリジナルマヨネーズは要チェック！おみやげも魅力のひとつです。
ランチ、カフェタイム、ディナーと様々なシチュエーションで訪れたい一軒。「浜厚真海浜公園」から眺める夕焼けや夜景観賞の前後に立ち寄るのもオススメです。ぜひ一度出かけてみてくださいね。
「FORT by THE COAST」
電話：0145-28-3010
住所：勇払郡厚真町浜厚真472-7
営業時間：午前11時～午後8時、ラストオーダー・午後7時
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休）
席数：50席（禁煙）
駐車場：30台
Instagram：@10a_inc
Webサイト：https://10a.jp/fort/
電話：0145-28-3010
住所：勇払郡厚真町浜厚真472-7
営業時間：午前11時～午後8時、ラストオーダー・午後7時
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休）
席数：50席（禁煙）
駐車場：30台
Instagram：@10a_inc
Webサイト：https://10a.jp/fort/
日高自動車道の「厚真IC」を降りて数分、JR日高線浜厚真駅の先に遠浅の砂浜が広がっています。「浜厚真海浜公園」は、通年、適度に波があるため道内でも屈指のサーフィンが楽しめる場所と知られています。夕方は噴火湾に沈む夕日の絶景、夜は苫小牧の工場群のライトアップが浮かび上がるなど、撮影スポットとして人気です。
「浜厚真海浜公園」＊住所／勇払郡厚真町浜厚真
「浜厚真海浜公園」＊住所／勇払郡厚真町浜厚真
大切に育てた養鶏の卵や親鶏を活かしたメニュー
海から車で約５分の場所に、1軒のダイナーがオープンしました。
'18年の胆振東部地震で自宅と養鶏場が全壊した小林農園が再出発、一から作り上げたお店です。
農業用倉庫を自分たちで壁を塗装するなど、DIYで手がけた店内は、天井も高く広々としており、開放感たっぷり。
平飼い＆自家配合したエサで薬剤を一切使わず健康的に育てた鶏の卵はもちろん、産卵の役目を終えた「親鶏」の肉を活かした料理やスイーツを提供しています。
「親鶏」とは、西日本で食べられているものと同様、のびのびと元気に暮らす雌鶏。引き締まっていて独特の歯ごたえがあり、旨味も濃いお肉です。
'18年の胆振東部地震で自宅と養鶏場が全壊した小林農園が再出発、一から作り上げたお店です。
農業用倉庫を自分たちで壁を塗装するなど、DIYで手がけた店内は、天井も高く広々としており、開放感たっぷり。
平飼い＆自家配合したエサで薬剤を一切使わず健康的に育てた鶏の卵はもちろん、産卵の役目を終えた「親鶏」の肉を活かした料理やスイーツを提供しています。
「親鶏」とは、西日本で食べられているものと同様、のびのびと元気に暮らす雌鶏。引き締まっていて独特の歯ごたえがあり、旨味も濃いお肉です。
旨味の濃い「親鶏」メニューにトライを
この日は、「親鶏のスパイスカレー」990円と、「フライドチキン」550円をまず頂きました。フライドチキンは、親鶏の特徴がよく感じる味わいで、しっかりとした歯ごたえ。以前、香川県のご当地グルメ「骨付鳥・親鶏」を食べたことがあり、ヤミツキになったことを思い出しました！道民はあまり食べる機会が無いと思いますので、ぜひ試してもらいたい一品。お店の一角では、スモークしたチキンを購入することもできます。
種類豊富なピッツア。卵が主役のメニューも
焼きたてのピッツアメニューは約16種類ほどあります。卵を存分に楽しめる「オリジナルピッツアA」も頂きました。モチモチの生地に丸ごと卵が４つのっていて、食べごたえ抜群。
テイクアウトできるスイーツ、卵の直売、オリジナルマヨネーズも
レジカウンターにあるショーケースにはスイーツがずらり。「クッキーシュークリーム」「チーズケーキ」「プリン」「シフォンケーキ」など、卵を活かしたものばかり。食後のデザートのほか、テイクアウトで買うこともできます。
直売所ならでは、カワイイパッケージに入った卵、スモークチキン、お店オリジナルグッズの販売もあります。フレンチの藤谷シェフ監修・オリジナルマヨネーズは要チェック！おみやげも魅力のひとつです。
ランチ、カフェタイム、ディナーと様々なシチュエーションで訪れたい一軒。「浜厚真海浜公園」から眺める夕焼けや夜景観賞の前後に立ち寄るのもオススメです。ぜひ一度出かけてみてくださいね。
直売所ならでは、カワイイパッケージに入った卵、スモークチキン、お店オリジナルグッズの販売もあります。フレンチの藤谷シェフ監修・オリジナルマヨネーズは要チェック！おみやげも魅力のひとつです。
ランチ、カフェタイム、ディナーと様々なシチュエーションで訪れたい一軒。「浜厚真海浜公園」から眺める夕焼けや夜景観賞の前後に立ち寄るのもオススメです。ぜひ一度出かけてみてくださいね。
「FORT by THE COAST」
電話：0145-28-3010
住所：勇払郡厚真町浜厚真472-7
営業時間：午前11時～午後8時、ラストオーダー・午後7時
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休）
席数：50席（禁煙）
駐車場：30台
Instagram：@10a_inc
Webサイト：https://10a.jp/fort/
電話：0145-28-3010
住所：勇払郡厚真町浜厚真472-7
営業時間：午前11時～午後8時、ラストオーダー・午後7時
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休）
席数：50席（禁煙）
駐車場：30台
Instagram：@10a_inc
Webサイト：https://10a.jp/fort/
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