2021.2.11

グルメ

おさえておきたいNEW OPEN3軒!1人で行けるしテイクアウトできちゃう。

“黙食”が推進される今、おひとり様で飲食店を利用することも増えました。
またそれと同時に「お店の味を楽しみたいけど、長居するのはちょっと心配……」という方も少なくないと思います。
そんなときにぴったりなのが、おひとり様でも入りやすくてテイクアウトもできるお店。
poroco編集部がイートインもテイクアウトも楽しいNEW OPENのお店3軒をチョイスしました!

二度揚げのジューシー唐揚げ/チキンブレイクサダオ

地下鉄東区役所前駅すぐの場所に、'20年12月オープンした「チキンブレイクサダオ」。
思わず「懐かしい!」と言いたくなるような、キッチュでレトロな店内。
昭和の雰囲気とオールドアメリカンの空気がいいバランスで混ざり合っています。
通し営業なので定食ランチから昼飲み、夜ごはん、ちょい飲みといつ訪れてもいい気軽さも魅力です。
カウンター席とテーブル席の両方あり、おひとり様でもファミリーでも使いやすいのがいいですね
看板メニューは何といっても鶏の唐揚げ。
道産鶏の様々な部位を楽しめる唐揚げは、180度の油で二度揚げし、熟成させるのがこのお店流。
肉汁あふれるジューシーな味わいを楽しむことができます。
みんなでシェアして楽しむなら「チキンブレイク盛り合わせ」1,680円がオススメ!
また、合わせるお酒は広島直送のノーワックスレモンを丸ごとローズマリーやハチミツに漬け込んだ「熟成レモンサワー」580円がオススメです。
唐揚げは部位ごとや盛り合わせのほか、お弁当でテイクアウトおOK。
盛り合わせもお持ち帰りできるので、おうちで家族と一緒に食べるのもいいですね。
ランチの定食やお弁当に使われているお米は、栗山町・井上農場の『ゆめぴりか』と『ななつぼし』を、お店の唐揚げに合うように独自にブレンドしたものなんだとか。


チキンブレイクサダオ
住所:札幌市東区北12条東8丁目1-6
TEL:070-7493-6972
営業時間:【ランチ】午前11時~午後4時/【ディナー】午後4時~午後10時 L.O.午後9時30分
定休日:なし
駐車場:なし
Instagram:@chicken_break_sadao

道産素材のピッツァとお酒で乾杯!/洋食屋セブン

狸小路7丁目のアーケードの外。
駐車場のすぐ脇にある建物の入り口にある赤い暖簾を目印に階段を上ると、そこには隠れ家のような空間が広がっています。
'20年12月オープンのこちらでは「洋食家」という名前の通り、イタリアンを中心にした洋食メニューを楽しめます。
サクッと夜ごはんやちょい飲みなどで使いやすいオステリアです。
 
ぜひ味わいたいのはイタリア製のガス窯で一気に焼き上げるピッツァ。
小麦粉や塩、水など道産素材を使って仕上げる生地はモッチモチ!
浜中町のモッツアレラ、寿都町のバジル、十勝のパルメザンチーズを使った「マルゲリータ」1,000円が一番人気です。
ピッツァ1枚とワイン1杯を夜ごはんに食べにくる方も多いんだとか。
ナチュールをはじめとしたワインのほか、日本酒やハイボール、焼酎などお酒の種類が多彩なのもうれしいポイント。
多彩なアンティパストをあれこれ頼んで、仕事帰りの軽い一人飲みなんかもよさそうですね。
写真は「菜の花 香草パン粉 カラスミ」650円。ミモザのような色合いが春を感じさせるひと皿です。
ピッツァのテイクアウトもできるほか、要予約でお持ち帰り用のオードブルにも対応してくれるので、おうちパーティにもぜひ!


お酒とピッツァ 洋食家セブン
住所:札幌市中央区南3条西7丁目2 3.7第2ビル2F
TEL:011-215-1948
営業時間:午後5時~午前0時 L.O.午後11時
定休日:月曜、ほか月1回不定休あり
駐車場:なし(隣にコインパーキングあり)
Instagram:@youshokuya_seven

和スイーツでのんびり過ごす/甘味処 佐久間

北34条駅直結のビルに甘味処が'21年1月にオープン。
小上がり席なので足を延ばしてゆっくりくつろげる和の空間が広がっています。
こちらで味わえるのはボリュームたっぷりのパフェやサンデー、おしるこなど、種類豊富な和スイーツです。

 
一番人気は「佐久間スペシャル」1,320円、ドリンクセットで1,650円(ともに税込)。
なめらかでバニラや抹茶アイス、生クリーム、あんこ、抹茶ゼリーのほか、モチモチの白玉もアクセントに入っていて、様々な味わいを楽しめます。
この日のドリンクは「抹茶ラテ」をチョイス。
ほか、ほうじ茶を使ったアレンジドリンクなどもあるのでお好みでチョイスしてください。
これから暖かくなってきたら、テイクアウトもできる「サンデー」各660円(税込)もオススメです。
バニラアイスにきな粉と黒蜜をかけた「きな粉」のほか、「抹茶」「イチゴ」「栗」の4種類がラインナップしています。
このほか、店内ではお団子や自分で点てる抹茶セットなど多彩なメニューが揃うので、照明を落とした落ち着いた空間で和スイーツを楽しんでみてください。
また、金曜の夜は午後10時まで空いていて、お酒やおつまみを楽しむこともできるそうです。
今後抹茶を使ったお酒も登場するそうなので、こちらも楽しみですね。


甘味処 佐久間
住所:札幌市北区北33条西1丁目2-1 北34条ターミナルビル1F
TEL:011-728-5200
営業時間:午前11時~L.O.午前6時30分(金曜~午後10時 L.O.午後9時30分)
定休日:不定
駐車場:なし
Instagram:@kanmidokoro_sakuma

二度揚げのジューシー唐揚げ/チキンブレイクサダオ

地下鉄東区役所前駅すぐの場所に、'20年12月オープンした「チキンブレイクサダオ」。
思わず「懐かしい!」と言いたくなるような、キッチュでレトロな店内。
昭和の雰囲気とオールドアメリカンの空気がいいバランスで混ざり合っています。
通し営業なので定食ランチから昼飲み、夜ごはん、ちょい飲みといつ訪れてもいい気軽さも魅力です。
カウンター席とテーブル席の両方あり、おひとり様でもファミリーでも使いやすいのがいいですね
看板メニューは何といっても鶏の唐揚げ。
道産鶏の様々な部位を楽しめる唐揚げは、180度の油で二度揚げし、熟成させるのがこのお店流。
肉汁あふれるジューシーな味わいを楽しむことができます。
みんなでシェアして楽しむなら「チキンブレイク盛り合わせ」1,680円がオススメ!
また、合わせるお酒は広島直送のノーワックスレモンを丸ごとローズマリーやハチミツに漬け込んだ「熟成レモンサワー」580円がオススメです。
唐揚げは部位ごとや盛り合わせのほか、お弁当でテイクアウトおOK。
盛り合わせもお持ち帰りできるので、おうちで家族と一緒に食べるのもいいですね。
ランチの定食やお弁当に使われているお米は、栗山町・井上農場の『ゆめぴりか』と『ななつぼし』を、お店の唐揚げに合うように独自にブレンドしたものなんだとか。


チキンブレイクサダオ
住所:札幌市東区北12条東8丁目1-6
TEL:070-7493-6972
営業時間:【ランチ】午前11時~午後4時/【ディナー】午後4時~午後10時 L.O.午後9時30分
定休日:なし
駐車場:なし
Instagram:@chicken_break_sadao

道産素材のピッツァとお酒で乾杯!/洋食屋セブン

狸小路7丁目のアーケードの外。
駐車場のすぐ脇にある建物の入り口にある赤い暖簾を目印に階段を上ると、そこには隠れ家のような空間が広がっています。
'20年12月オープンのこちらでは「洋食家」という名前の通り、イタリアンを中心にした洋食メニューを楽しめます。
サクッと夜ごはんやちょい飲みなどで使いやすいオステリアです。
 
ぜひ味わいたいのはイタリア製のガス窯で一気に焼き上げるピッツァ。
小麦粉や塩、水など道産素材を使って仕上げる生地はモッチモチ!
浜中町のモッツアレラ、寿都町のバジル、十勝のパルメザンチーズを使った「マルゲリータ」1,000円が一番人気です。
ピッツァ1枚とワイン1杯を夜ごはんに食べにくる方も多いんだとか。
ナチュールをはじめとしたワインのほか、日本酒やハイボール、焼酎などお酒の種類が多彩なのもうれしいポイント。
多彩なアンティパストをあれこれ頼んで、仕事帰りの軽い一人飲みなんかもよさそうですね。
写真は「菜の花 香草パン粉 カラスミ」650円。ミモザのような色合いが春を感じさせるひと皿です。
ピッツァのテイクアウトもできるほか、要予約でお持ち帰り用のオードブルにも対応してくれるので、おうちパーティにもぜひ!


お酒とピッツァ 洋食家セブン
住所:札幌市中央区南3条西7丁目2 3.7第2ビル2F
TEL:011-215-1948
営業時間:午後5時~午前0時 L.O.午後11時
定休日:月曜、ほか月1回不定休あり
駐車場:なし(隣にコインパーキングあり)
Instagram:@youshokuya_seven

和スイーツでのんびり過ごす/甘味処 佐久間

北34条駅直結のビルに甘味処が'21年1月にオープン。
小上がり席なので足を延ばしてゆっくりくつろげる和の空間が広がっています。
こちらで味わえるのはボリュームたっぷりのパフェやサンデー、おしるこなど、種類豊富な和スイーツです。

 
一番人気は「佐久間スペシャル」1,320円、ドリンクセットで1,650円(ともに税込)。
なめらかでバニラや抹茶アイス、生クリーム、あんこ、抹茶ゼリーのほか、モチモチの白玉もアクセントに入っていて、様々な味わいを楽しめます。
この日のドリンクは「抹茶ラテ」をチョイス。
ほか、ほうじ茶を使ったアレンジドリンクなどもあるのでお好みでチョイスしてください。
これから暖かくなってきたら、テイクアウトもできる「サンデー」各660円(税込)もオススメです。
バニラアイスにきな粉と黒蜜をかけた「きな粉」のほか、「抹茶」「イチゴ」「栗」の4種類がラインナップしています。
このほか、店内ではお団子や自分で点てる抹茶セットなど多彩なメニューが揃うので、照明を落とした落ち着いた空間で和スイーツを楽しんでみてください。
また、金曜の夜は午後10時まで空いていて、お酒やおつまみを楽しむこともできるそうです。
今後抹茶を使ったお酒も登場するそうなので、こちらも楽しみですね。


甘味処 佐久間
住所:札幌市北区北33条西1丁目2-1 北34条ターミナルビル1F
TEL:011-728-5200
営業時間:午前11時~L.O.午前6時30分(金曜~午後10時 L.O.午後9時30分)
定休日:不定
駐車場:なし
Instagram:@kanmidokoro_sakuma

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