2026年7月に北海道初上陸した「赤坂麻辣湯（マーラータン） 札幌店」。この店で提供しているのは、「食べてきれいになれる麻辣湯」。どのようなものなのか、気になりますね。狐野彩人アナウンサーが取材してきました。
店名の通り、東京・赤坂に本店があります。
札幌へ進出した理由について、この店の日名地博花さんは「北海道では東京に比べて麻辣湯がまだ大きなブームになっていないので、今回オープンしました」と話します。
札幌へ進出した理由について、この店の日名地博花さんは「北海道では東京に比べて麻辣湯がまだ大きなブームになっていないので、今回オープンしました」と話します。
美容家が生み出した1杯
「美容に良い麻辣湯」を目指し、美容家である本店オーナーが薬膳の専門家と調合を重ねて作りだしたのだそうです。
オリジナル調合のスパイスも
スープは、辛い「マーラースープ」と辛くないスープから選ぶことができます。
マーラースープは小辛、中辛、大辛、激辛（＋300円）の4段階。辛くないスープは、トマト、松茸、薬膳の3種類があります。
牛骨と鶏骨をベースにし、中でも薬膳スープにはオリジナルの調合でスパイスなどを取り入れています。
マーラースープは小辛、中辛、大辛、激辛（＋300円）の4段階。辛くないスープは、トマト、松茸、薬膳の3種類があります。
牛骨と鶏骨をベースにし、中でも薬膳スープにはオリジナルの調合でスパイスなどを取り入れています。
狐野アナウンサーが好みの具材を選び、マーラースープ小辛でいただきます。
基本料金750円（スープ、モヤシ、タマネギ、春雨付き）と、選んだ具材（1グラム当たり4.1円）で料金を計算すると、1742円になりました。
基本料金750円（スープ、モヤシ、タマネギ、春雨付き）と、選んだ具材（1グラム当たり4.1円）で料金を計算すると、1742円になりました。
香辛料のいい香りが漂ってきます。具材もたっぷりでおいしそう。
うま味と辛みでやみつきに！
スープには、牛骨のうま味がグッと出ています。小辛でもなかなかパンチがあり、「口の奥をピリピリと刺激するんですけど、やみつきになる辛さですね」（狐野アナウンサー）。
スープを程よく吸った春雨は太めで、つるつるもちもちの弾力を楽しめます。
具材も珍しいものがそろっています。
カラフルな「魚卵団子」は、周りはかまぼこで、中に魚卵が入っていて、プチッとはじけます。「すごい！ 中から魚卵があふれ出てきました」（狐野アナウンサー）
カラフルな「魚卵団子」は、周りはかまぼこで、中に魚卵が入っていて、プチッとはじけます。「すごい！ 中から魚卵があふれ出てきました」（狐野アナウンサー）
ハート形や星形のトッポギもかわいい！
イイダコは、かまぼことはまた違う魚介の風味。コリコリとした食感も良く、小さくて食べやすいです。
「どれから食べるか、悩んじゃいますね。いろんな食感が詰め合わせされているので、食べるのが楽しいです」（狐野アナウンサー）
「どれから食べるか、悩んじゃいますね。いろんな食感が詰め合わせされているので、食べるのが楽しいです」（狐野アナウンサー）
「北海道は、野菜や海鮮の食材が豊富。生産者さんとコラボして麻辣湯をどんどん広めていきたいと考えています」と日名地さん。
人気の麻辣湯、皆さんもぜひ味わってみてください。
人気の麻辣湯、皆さんもぜひ味わってみてください。
赤坂麻辣湯 札幌店
住所: 札幌市東区北12条東7丁目
営業時間: 午前11時～午後8時
定休日: 不定休
みんテレ9月3日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所: 札幌市東区北12条東7丁目
営業時間: 午前11時～午後8時
定休日: 不定休
みんテレ9月3日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
店名の通り、東京・赤坂に本店があります。
札幌へ進出した理由について、この店の日名地博花さんは「北海道では東京に比べて麻辣湯がまだ大きなブームになっていないので、今回オープンしました」と話します。
札幌へ進出した理由について、この店の日名地博花さんは「北海道では東京に比べて麻辣湯がまだ大きなブームになっていないので、今回オープンしました」と話します。
美容家が生み出した1杯
「美容に良い麻辣湯」を目指し、美容家である本店オーナーが薬膳の専門家と調合を重ねて作りだしたのだそうです。
オリジナル調合のスパイスも
スープは、辛い「マーラースープ」と辛くないスープから選ぶことができます。
マーラースープは小辛、中辛、大辛、激辛（＋300円）の4段階。辛くないスープは、トマト、松茸、薬膳の3種類があります。
牛骨と鶏骨をベースにし、中でも薬膳スープにはオリジナルの調合でスパイスなどを取り入れています。
マーラースープは小辛、中辛、大辛、激辛（＋300円）の4段階。辛くないスープは、トマト、松茸、薬膳の3種類があります。
牛骨と鶏骨をベースにし、中でも薬膳スープにはオリジナルの調合でスパイスなどを取り入れています。
狐野アナウンサーが好みの具材を選び、マーラースープ小辛でいただきます。
基本料金750円（スープ、モヤシ、タマネギ、春雨付き）と、選んだ具材（1グラム当たり4.1円）で料金を計算すると、1742円になりました。
基本料金750円（スープ、モヤシ、タマネギ、春雨付き）と、選んだ具材（1グラム当たり4.1円）で料金を計算すると、1742円になりました。
香辛料のいい香りが漂ってきます。具材もたっぷりでおいしそう。
うま味と辛みでやみつきに！
スープには、牛骨のうま味がグッと出ています。小辛でもなかなかパンチがあり、「口の奥をピリピリと刺激するんですけど、やみつきになる辛さですね」（狐野アナウンサー）。
スープを程よく吸った春雨は太めで、つるつるもちもちの弾力を楽しめます。
具材も珍しいものがそろっています。
カラフルな「魚卵団子」は、周りはかまぼこで、中に魚卵が入っていて、プチッとはじけます。「すごい！ 中から魚卵があふれ出てきました」（狐野アナウンサー）
カラフルな「魚卵団子」は、周りはかまぼこで、中に魚卵が入っていて、プチッとはじけます。「すごい！ 中から魚卵があふれ出てきました」（狐野アナウンサー）
ハート形や星形のトッポギもかわいい！
イイダコは、かまぼことはまた違う魚介の風味。コリコリとした食感も良く、小さくて食べやすいです。
「どれから食べるか、悩んじゃいますね。いろんな食感が詰め合わせされているので、食べるのが楽しいです」（狐野アナウンサー）
「どれから食べるか、悩んじゃいますね。いろんな食感が詰め合わせされているので、食べるのが楽しいです」（狐野アナウンサー）
「北海道は、野菜や海鮮の食材が豊富。生産者さんとコラボして麻辣湯をどんどん広めていきたいと考えています」と日名地さん。
人気の麻辣湯、皆さんもぜひ味わってみてください。
人気の麻辣湯、皆さんもぜひ味わってみてください。
赤坂麻辣湯 札幌店
住所: 札幌市東区北12条東7丁目
営業時間: 午前11時～午後8時
定休日: 不定休
みんテレ9月3日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所: 札幌市東区北12条東7丁目
営業時間: 午前11時～午後8時
定休日: 不定休
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（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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