注意点をレクチャー

まずは店長様にソフトクリームを扱う上での注意点を教わります。
学祭に向け会員も真剣なまなざし…
安全や衛生事項の確認が終わると、早速ソフトクリーム巻きに移ります。

まずは店長様のお手本を見学。
美しい所作と圧巻の出来栄え、会員も思わず息を飲みます。
ソフトクリームを上手く巻くコツはカップを抽出口から離さないことと、
手首を動かし上手く回すこと。均等な円周を描いて綺麗なトップを描くのが関門です。

まずは店長様のお手本

ついに会員も挑戦…
教わったことを生かし上手く巻けるのでしょうか

出来上がったものがこちら！
均等な円周を描くことには成功…一方で少しトップが曲がってしまいました。
ソフトの抽出に合わせた微妙な力加減、手首の動かし方が至難の業！

その後練習を繰り返し最終的にできたのがこちら！
課題であった綺麗なトップを作ることにも無事成功！
学祭本番、最高のソフトをお客様に提供できるよう、更なる練習を続けていきます。
果たして私たちがどれだけ成長したのか、是非学祭当日足を運んでいただけると嬉しいです。
(写真にて使用したミックス、商品の量は学祭にて当会が提供する商品とは異なります。ご注意ください)

練習の後はお待ちかねの実食タイム！
クイーンズソフトクリームカフェでは山中牧場から直送される牛乳を使ったソフトクリームを楽しむことができます。
豊かな牛乳の風味を楽しめるだけでなく、後味は驚くほどスッキリで全くくどさが無く、どんどん食べ進めたくなるような味わいです。
また同店では同じく山中牛乳を使ったジェラートや、色とりどりのフルーツやソースを使用したパフェもあり、そちらも必見です…

アクセス抜群のクイーンズソフトクリームカフェ、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
 
クイーンズソフトクリームカフェ
住所：札幌市中央区南2条西3丁目20番地モユクサッポロ1F
営業時間：午前10時～午後9時
定休日：モユクサッポロに準じる
Instagram：https://www.instagram.com/queens_softcream_cafe_/
電話番号：011-795-1892
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）

ワッフルコーン

今年は装飾の雰囲気もバージョンアップ！
室蘭の生乳とうずらをイメージした装飾を作成予定。装飾案のデザインから学生たちが一から考えたこだわりのデザイン。
また列に並んでいる間もお客様に楽しんでいただけるような工夫が盛りだくさん！

装飾案(当会作成)

学祭に向け会員で協力しながら装飾づくりへ。
牛や看板、うずらの卵など…次々とかわいらしい装飾が完成していきます。
果たして完成品はどうなるのか…
是非皆さんも学祭当日、当会のブースに足を運んでみてはいかがでしょうか。

第68回北大祭
開催期間：2026年6月5日（金）〜6月7日（日）
場所：北海道大学札幌キャンパス