富良野の丘に広がるぶどう畑と赤い建物。
「Domaine Raison（ドメーヌ・レゾン）」は、数々のコンクールで賞を獲得し、世界から注目されているワイナリーです。
“循環型”のワインって？
中富良野町で唯一のワイナリーで、北海道の涼しい気候に着目して創業しました。
自社ブドウ100％ワインを2020年5月に初出荷。以来、個性豊かなワインを生み出しています。
自社ブドウ100％ワインを2020年5月に初出荷。以来、個性豊かなワインを生み出しています。
ここのワインの大きな特徴は、さまざまなものを循環させて生産していることです。
飼育しているヤギの排せつ物を、ブドウ畑の肥料として使用。実ったブドウから果汁を搾ってワインを作り、搾りかすはヤギの飼料になります。
ヤギと大地、自然の恵みを巡らせながらはぐくまれるワインなのです。
飼育しているヤギの排せつ物を、ブドウ畑の肥料として使用。実ったブドウから果汁を搾ってワインを作り、搾りかすはヤギの飼料になります。
ヤギと大地、自然の恵みを巡らせながらはぐくまれるワインなのです。
ボトルがずらり！カウンターで無料試飲も
店内には無料で試飲できるカウンターが設置され、スタッフがワイン選びをサポートしてくれます。
爽やかな味わいの「中富良野シャルドネ 2024」（750ミリリットル、4180円）は、日本ワインコンクール2025の欧州系白部門で銀賞を受けました。
試飲した柴田平美アナウンサーは「甘い。蜂蜜感がありますね」と話します。
試飲した柴田平美アナウンサーは「甘い。蜂蜜感がありますね」と話します。
「中富良野ツヴァイゲルトレーベ 2022」（750ミリリットル、3300円）は、女性審査員が選ぶ「サクラアワード2025」でゴールドを受賞。
厚みや深みがある赤ワインで、タンニンも感じられます。
厚みや深みがある赤ワインで、タンニンも感じられます。
地元・中富良野町とのコラボワインも販売
白・赤各500本限定の「中富良野町開基130周年記念オリジナルワイン」（750ミリリットル、2420円）は、中富良野町とコラボレーションした商品。
地域とともに歩むワイナリーとして、この地に根ざしています。
地域とともに歩むワイナリーとして、この地に根ざしています。
このワイナリーの菊池優子さんは「中富良野町の一員としてこのワインを出せたのは、とても誇らしい」と笑顔で話します。
注目のワイナリーで、富良野のおみやげを選んでみませんか。
Domaine Raison（ドメーヌ・レゾン）
住所：北海道中富良野町東1線北4号
定休日：不定休
＊「いっとこ！」9月13日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
Domaine Raison（ドメーヌ・レゾン）
住所：北海道中富良野町東1線北4号
定休日：不定休
＊「いっとこ！」9月13日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
“循環型”のワインって？
中富良野町で唯一のワイナリーで、北海道の涼しい気候に着目して創業しました。
自社ブドウ100％ワインを2020年5月に初出荷。以来、個性豊かなワインを生み出しています。
自社ブドウ100％ワインを2020年5月に初出荷。以来、個性豊かなワインを生み出しています。
ここのワインの大きな特徴は、さまざまなものを循環させて生産していることです。
飼育しているヤギの排せつ物を、ブドウ畑の肥料として使用。実ったブドウから果汁を搾ってワインを作り、搾りかすはヤギの飼料になります。
ヤギと大地、自然の恵みを巡らせながらはぐくまれるワインなのです。
飼育しているヤギの排せつ物を、ブドウ畑の肥料として使用。実ったブドウから果汁を搾ってワインを作り、搾りかすはヤギの飼料になります。
ヤギと大地、自然の恵みを巡らせながらはぐくまれるワインなのです。
ボトルがずらり！カウンターで無料試飲も
店内には無料で試飲できるカウンターが設置され、スタッフがワイン選びをサポートしてくれます。
爽やかな味わいの「中富良野シャルドネ 2024」（750ミリリットル、4180円）は、日本ワインコンクール2025の欧州系白部門で銀賞を受けました。
試飲した柴田平美アナウンサーは「甘い。蜂蜜感がありますね」と話します。
試飲した柴田平美アナウンサーは「甘い。蜂蜜感がありますね」と話します。
「中富良野ツヴァイゲルトレーベ 2022」（750ミリリットル、3300円）は、女性審査員が選ぶ「サクラアワード2025」でゴールドを受賞。
厚みや深みがある赤ワインで、タンニンも感じられます。
厚みや深みがある赤ワインで、タンニンも感じられます。
地元・中富良野町とのコラボワインも販売
白・赤各500本限定の「中富良野町開基130周年記念オリジナルワイン」（750ミリリットル、2420円）は、中富良野町とコラボレーションした商品。
地域とともに歩むワイナリーとして、この地に根ざしています。
地域とともに歩むワイナリーとして、この地に根ざしています。
このワイナリーの菊池優子さんは「中富良野町の一員としてこのワインを出せたのは、とても誇らしい」と笑顔で話します。
注目のワイナリーで、富良野のおみやげを選んでみませんか。
Domaine Raison（ドメーヌ・レゾン）
住所：北海道中富良野町東1線北4号
定休日：不定休
＊「いっとこ！」9月13日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
Domaine Raison（ドメーヌ・レゾン）
住所：北海道中富良野町東1線北4号
定休日：不定休
＊「いっとこ！」9月13日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
毎週土曜の情報番組「いっとこ！みんテレ」の人気コーナー。 札幌市内や近郊のカフェを巡りカフェマップを作るという企画。 ショッピングの合間に、仕事の打ち合わせに、 一人の時間を楽しむために…自分のお気に入りのカフェはありますか？ あなたに合ったカフェがきっとみつかるはず！
