フレンチの名店「モリエール」が手がける、ごほうびランチの店が札幌駅そばにあります。「モリエール カフェ 降っても晴れても」です。
六花亭札幌本店の9階にあり、眼下に広がる札幌の街並みを楽しみながら、ぜいたくな時間を堪能できますよ。
雨の日も晴れの日も…
店名の由来は、ジャズの名曲「Come Rain or Come Shine（降っても晴れても）」。雨の日も晴れの日も、温かく迎えてくれます。
店内に入ると、アイランドキッチンが目を引きます。調理の様子を見ることができ、野菜を刻む音、肉を焼く音にも心が躍ります。
今回は「ランチコースA」（2800円）をいただきます。前菜（モリエールサラダ）、パン、メイン、デザート、食後のお茶という内容です。
春らしさ満載の一皿
まずは前菜の「モリエールサラダ サーモンのポピエット」（4月限定メニュー）。サーモンでジャガイモを包んだ料理で、上に色とりどりの野菜が飾られ、見た目がお花畑のよう！ 春らしさを醸し出しています。
ジャガイモの味をしっかり感じながら、周りのサーモンがしっとりと滑らかな食感。脂も程良く上品に乗っています。
豚肉の甘さを堪能
メインは、美瑛産の豚肉を使った「ローストポーク」。甘みが際立つ豚肉を、タマネギのソースと一緒に口へ運ぶと、思わずため息が出るほどのおいしさです。
ブロッコリーとタマネギも道産の物を使用しています。
3種類から選べるデザート
デザートは「タルトタタン」（焼きリンゴのケーキ）、「クレームダンジュ」（チーズのムース）、「焼きたてミルフィユ」の3品から好きな物を選べます。
今回は、店の名物でもある「焼きたてミルフィユ」をチョイス。どこから食べようか、迷ってしまいます。
大きなパイは系列の人気レストラン「bi.ble（ビブレ）」（美瑛町）で焼いたもの。
サクサクの歯触りと、中にはさんだカスタードクリームの滑らかさがたまりません。
サクサクの歯触りと、中にはさんだカスタードクリームの滑らかさがたまりません。
モリエールカフェ 降っても晴れても
住所：札幌市中央区北4条西6丁目3－3 六花亭札幌本店9階
定休日：水曜
＊「いっとこ！」3月14日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
住所：札幌市中央区北4条西6丁目3－3 六花亭札幌本店9階
定休日：水曜
＊「いっとこ！」3月14日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
雨の日も晴れの日も…
店名の由来は、ジャズの名曲「Come Rain or Come Shine（降っても晴れても）」。雨の日も晴れの日も、温かく迎えてくれます。
店内に入ると、アイランドキッチンが目を引きます。調理の様子を見ることができ、野菜を刻む音、肉を焼く音にも心が躍ります。
今回は「ランチコースA」（2800円）をいただきます。前菜（モリエールサラダ）、パン、メイン、デザート、食後のお茶という内容です。
春らしさ満載の一皿
まずは前菜の「モリエールサラダ サーモンのポピエット」（4月限定メニュー）。サーモンでジャガイモを包んだ料理で、上に色とりどりの野菜が飾られ、見た目がお花畑のよう！ 春らしさを醸し出しています。
ジャガイモの味をしっかり感じながら、周りのサーモンがしっとりと滑らかな食感。脂も程良く上品に乗っています。
豚肉の甘さを堪能
メインは、美瑛産の豚肉を使った「ローストポーク」。甘みが際立つ豚肉を、タマネギのソースと一緒に口へ運ぶと、思わずため息が出るほどのおいしさです。
ブロッコリーとタマネギも道産の物を使用しています。
3種類から選べるデザート
デザートは「タルトタタン」（焼きリンゴのケーキ）、「クレームダンジュ」（チーズのムース）、「焼きたてミルフィユ」の3品から好きな物を選べます。
今回は、店の名物でもある「焼きたてミルフィユ」をチョイス。どこから食べようか、迷ってしまいます。
大きなパイは系列の人気レストラン「bi.ble（ビブレ）」（美瑛町）で焼いたもの。
サクサクの歯触りと、中にはさんだカスタードクリームの滑らかさがたまりません。
サクサクの歯触りと、中にはさんだカスタードクリームの滑らかさがたまりません。
モリエールカフェ 降っても晴れても
住所：札幌市中央区北4条西6丁目3－3 六花亭札幌本店9階
定休日：水曜
＊「いっとこ！」3月14日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
住所：札幌市中央区北4条西6丁目3－3 六花亭札幌本店9階
定休日：水曜
＊「いっとこ！」3月14日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
毎週土曜の情報番組「いっとこ！みんテレ」の人気コーナー。 札幌市内や近郊のカフェを巡りカフェマップを作るという企画。 ショッピングの合間に、仕事の打ち合わせに、 一人の時間を楽しむために…自分のお気に入りのカフェはありますか？ あなたに合ったカフェがきっとみつかるはず！
