今回紹介するのは、おいしすぎる絶品グルメ。豪快にかきこみたい鶏肉、豚肉、牛肉の3つの肉丼です。本格的なのにお得な肉丼を紹介しますよ。
最初に紹介するのは、鶏料理はし田屋の「親子丼」。
創業以来変わらない味という「親子丼膳」は、一番人気。ミニサラダと鶏ガラスープがセットになっています。
創業以来変わらない味という「親子丼膳」は、一番人気。ミニサラダと鶏ガラスープがセットになっています。
卵はとろっとろで、卵のコクと甘みに、溶け込んだ鶏肉のダシがすごくおいしい。
昆布ベースのダシと石川県の大屋醤油を合わせて作っているのだそう。肉は中札内地鶏を使用。肉質は硬すぎず、やわらかすぎないものを選んでいるんですって。
昆布ベースのダシと石川県の大屋醤油を合わせて作っているのだそう。肉は中札内地鶏を使用。肉質は硬すぎず、やわらかすぎないものを選んでいるんですって。
中札内地鶏のもも肉を使った唐揚げも人気の一品。
ニンニク、ショウガ、白ダシベースの味付け。鶏のやわらかさの中に、コリコリ感もあっておいしい。衣のしっとり感も絶妙です。
ニンニク、ショウガ、白ダシベースの味付け。鶏のやわらかさの中に、コリコリ感もあっておいしい。衣のしっとり感も絶妙です。
「札幌味噌豚丼 きんちゃん」の肉丼は、ガッツリかつリーズナブル。
ご飯の上に千切りキャベツ、その上にバラ肉をたっぷりのせた「味噌豚丼バラ肉」は、ガツンとパンチのあるおいしさ。でもお肉のやわらかさと甘い味噌でやさしい味です。
ご飯の上に千切りキャベツ、その上にバラ肉をたっぷりのせた「味噌豚丼バラ肉」は、ガツンとパンチのあるおいしさ。でもお肉のやわらかさと甘い味噌でやさしい味です。
白味噌、赤味噌、八丁味噌をブレンドしたタレに3日以上漬け込むことで、お肉がやわらかくなるんだとか。
「辛味噌豚丼肩ロース肉」は、コチュジャンや粉唐辛子で辛味をプラス。
豚肉のうまみで、一口目の口当たりはマイルドですが、後からピリピリした辛さが追いかけてきて、ご飯がすすみます。
豚肉のうまみで、一口目の口当たりはマイルドですが、後からピリピリした辛さが追いかけてきて、ご飯がすすみます。
どちらも食べたい!と欲張りな人には、バラ肉と肩ロースのミックス丼もあります。
昼時はもちろん、仕事終わりに1人でふらっとくる人も多いそうですよ。
昼時はもちろん、仕事終わりに1人でふらっとくる人も多いそうですよ。
十勝和牛を始め、全国えりすぐりの黒毛和牛がいただけるのは、江戸情緒あふれる「牛屋 江戸八」。
メイン料理は、オープン当初から継ぎ足しているという秘伝の割り下を使った「すき焼き」です。
メイン料理は、オープン当初から継ぎ足しているという秘伝の割り下を使った「すき焼き」です。
こちらで食べられる肉丼は「すきやき重盆」。
生卵を溶いてお肉の上からかけて食べるのがオススメなのだそう。
しっかり味がしみこんだ牛肉が卵と絡んでめちゃくちゃおいしい!
生卵を溶いてお肉の上からかけて食べるのがオススメなのだそう。
しっかり味がしみこんだ牛肉が卵と絡んでめちゃくちゃおいしい!
創業以来継ぎ足して作り続けているという秘伝の割り下は、宮内庁御用達の「関ケ原たまり」というたまりしょうゆを使って作っているんですって。
3つの肉丼、スタミナをつけたいという皆さんにおすすめです。
3つの肉丼、スタミナをつけたいという皆さんにおすすめです。
牛屋 江戸八
住所:札幌市清田区美しが丘3条1丁目
営業:昼)午前11時30分~午後3時
夜)午後5時~午後10時30分
(日・祝日は午後9時30分まで)
みんテレ11月4日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
住所:札幌市清田区美しが丘3条1丁目
営業:昼)午前11時30分~午後3時
夜)午後5時~午後10時30分
(日・祝日は午後9時30分まで)
みんテレ11月4日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
最初に紹介するのは、鶏料理はし田屋の「親子丼」。
創業以来変わらない味という「親子丼膳」は、一番人気。ミニサラダと鶏ガラスープがセットになっています。
創業以来変わらない味という「親子丼膳」は、一番人気。ミニサラダと鶏ガラスープがセットになっています。
卵はとろっとろで、卵のコクと甘みに、溶け込んだ鶏肉のダシがすごくおいしい。
昆布ベースのダシと石川県の大屋醤油を合わせて作っているのだそう。肉は中札内地鶏を使用。肉質は硬すぎず、やわらかすぎないものを選んでいるんですって。
昆布ベースのダシと石川県の大屋醤油を合わせて作っているのだそう。肉は中札内地鶏を使用。肉質は硬すぎず、やわらかすぎないものを選んでいるんですって。
中札内地鶏のもも肉を使った唐揚げも人気の一品。
ニンニク、ショウガ、白ダシベースの味付け。鶏のやわらかさの中に、コリコリ感もあっておいしい。衣のしっとり感も絶妙です。
ニンニク、ショウガ、白ダシベースの味付け。鶏のやわらかさの中に、コリコリ感もあっておいしい。衣のしっとり感も絶妙です。
「札幌味噌豚丼 きんちゃん」の肉丼は、ガッツリかつリーズナブル。
ご飯の上に千切りキャベツ、その上にバラ肉をたっぷりのせた「味噌豚丼バラ肉」は、ガツンとパンチのあるおいしさ。でもお肉のやわらかさと甘い味噌でやさしい味です。
ご飯の上に千切りキャベツ、その上にバラ肉をたっぷりのせた「味噌豚丼バラ肉」は、ガツンとパンチのあるおいしさ。でもお肉のやわらかさと甘い味噌でやさしい味です。
白味噌、赤味噌、八丁味噌をブレンドしたタレに3日以上漬け込むことで、お肉がやわらかくなるんだとか。
「辛味噌豚丼肩ロース肉」は、コチュジャンや粉唐辛子で辛味をプラス。
豚肉のうまみで、一口目の口当たりはマイルドですが、後からピリピリした辛さが追いかけてきて、ご飯がすすみます。
豚肉のうまみで、一口目の口当たりはマイルドですが、後からピリピリした辛さが追いかけてきて、ご飯がすすみます。
どちらも食べたい!と欲張りな人には、バラ肉と肩ロースのミックス丼もあります。
昼時はもちろん、仕事終わりに1人でふらっとくる人も多いそうですよ。
昼時はもちろん、仕事終わりに1人でふらっとくる人も多いそうですよ。
十勝和牛を始め、全国えりすぐりの黒毛和牛がいただけるのは、江戸情緒あふれる「牛屋 江戸八」。
メイン料理は、オープン当初から継ぎ足しているという秘伝の割り下を使った「すき焼き」です。
メイン料理は、オープン当初から継ぎ足しているという秘伝の割り下を使った「すき焼き」です。
こちらで食べられる肉丼は「すきやき重盆」。
生卵を溶いてお肉の上からかけて食べるのがオススメなのだそう。
しっかり味がしみこんだ牛肉が卵と絡んでめちゃくちゃおいしい!
生卵を溶いてお肉の上からかけて食べるのがオススメなのだそう。
しっかり味がしみこんだ牛肉が卵と絡んでめちゃくちゃおいしい!
創業以来継ぎ足して作り続けているという秘伝の割り下は、宮内庁御用達の「関ケ原たまり」というたまりしょうゆを使って作っているんですって。
3つの肉丼、スタミナをつけたいという皆さんにおすすめです。
3つの肉丼、スタミナをつけたいという皆さんにおすすめです。
牛屋 江戸八
住所:札幌市清田区美しが丘3条1丁目
営業:昼)午前11時30分~午後3時
夜)午後5時~午後10時30分
(日・祝日は午後9時30分まで)
みんテレ11月4日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
住所:札幌市清田区美しが丘3条1丁目
営業:昼)午前11時30分~午後3時
夜)午後5時~午後10時30分
(日・祝日は午後9時30分まで)
みんテレ11月4日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
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