再開発が進み、生まれ変わりつつあるJR札幌駅エリア。
老舗の名店から新店まで、JR札幌駅周辺でいま話題のグルメをご紹介します。
創業31年!うどんと豚丼の名店
![JR札幌駅 札幌国際ビル 飲食店](./data/20230911_001/text_1.png)
人気飲食店がひしめく"札幌国際ビルディング"の中には、創業31年の老舗「味処 あずま」があります。
うどんと帯広仕込みの豚丼は、先代から現オーナー夫妻に引き継がれ、長年愛され続けています。
うどんと帯広仕込みの豚丼は、先代から現オーナー夫妻に引き継がれ、長年愛され続けています。
こちらが定番の「肉うどん」。なんとおにぎりはサービスです!
アツアツのうどんには、豚丼と同じくたっぷりの豚肉がトッピングされていますよ。
アツアツのうどんには、豚丼と同じくたっぷりの豚肉がトッピングされていますよ。
![札幌駅 国際ビル あずま](./data/20230911_001/text_2.png)
![札幌駅 あずま 肉うどん](./data/20230911_001/text_3.png)
かつおの風味が効いた優しい合わせダシは、ほっとする味わい。
ダシは京都から取り寄せており、刻んだゆずを加えてさっぱりと仕上げているのだそう。
ダシは京都から取り寄せており、刻んだゆずを加えてさっぱりと仕上げているのだそう。
また、平日の午前8時~午前11時までは"朝うどん"も食べられます。
あっさりと澄んだつゆは、朝にもぴったりの味わいですね。
あっさりと澄んだつゆは、朝にもぴったりの味わいですね。
![札幌駅 あずま 朝うどん](./data/20230911_001/text_4.png)
![札幌駅 あずま 豚丼](./data/20230911_001/text_5.png)
こちらも同じく人気メニュー、帯広仕込みの「豚丼」です。
豚丼はボリュームたっぷりで、がっつりランチを食べたい方におすすめ。
豚丼はボリュームたっぷりで、がっつりランチを食べたい方におすすめ。
甘みをしっかり感じるタレが豚肉に絡み、ごはんとの相性が最高です。
タレは開業以来継ぎ足ししており、加熱して香ばしさを出してから豚肉に絡めているのだとか。
タレは開業以来継ぎ足ししており、加熱して香ばしさを出してから豚肉に絡めているのだとか。
![札幌駅 あずま 豚丼](./data/20230911_001/text_6.png)
![札幌駅 あずま 豚丼](./data/20230911_001/text_7.png)
付け合わせのスープはお味噌汁…かと思いきや、なんとうどんつゆ風のスープ。
豚丼を単品で注文しても、こだわりのうどんつゆを楽しめるんですよ。
あっさりうどんとこってり豚丼の組み合わせ、ぜひ味わってみてくださいね。
豚丼を単品で注文しても、こだわりのうどんつゆを楽しめるんですよ。
あっさりうどんとこってり豚丼の組み合わせ、ぜひ味わってみてくださいね。
![札幌駅 あずま ランチ](./data/20230911_001/text_8.png)
「焼きたておもち」と「わらび餅ラテ」の新店
![札幌駅 えにかいたもち STAND](./data/20230911_001/text_9.png)
続いては、話題の新店をご紹介しましょう。
「えにかいたもちSTAND」は、中島公園近くに本店を構えるおもちやさんの姉妹店です。
焼きたてのおもちと、新感覚のわらび餅ドリンクを楽しめるお店なのだそう!
「えにかいたもちSTAND」は、中島公園近くに本店を構えるおもちやさんの姉妹店です。
焼きたてのおもちと、新感覚のわらび餅ドリンクを楽しめるお店なのだそう!
こちらは看板メニューのひとつ、「舟団子(黒蜜きなこ)」です。
焼きたてのお団子が6つ、たっぷりの黒蜜ときなこがかかって税込280円!
焼きたてのお団子が6つ、たっぷりの黒蜜ときなこがかかって税込280円!
![札幌駅 えにかいたもち STAND](./data/20230911_001/text_10.png)
![札幌駅 えにかいたもち STAND](./data/20230911_001/text_11.png)
焼きたてにこだわったおもちは、アツアツもちもち。
きなこは炒った道産の大豆をその場で細かくしているため、香ばしく香り高いんですよ。
黒蜜の甘みも相性抜群で、あっという間に食べ終わってしまいます。
きなこは炒った道産の大豆をその場で細かくしているため、香ばしく香り高いんですよ。
黒蜜の甘みも相性抜群で、あっという間に食べ終わってしまいます。
さらに、こちらがSNSで話題のドリンク、「わらびラテ」。
抹茶ラテに焼き芋風味の粒わらび餅と、和風でまとめた組み合わせです。
抹茶ラテに焼き芋風味の粒わらび餅と、和風でまとめた組み合わせです。
![札幌駅 えにかいたもち わらびラテ](./data/20230911_001/text_12.png)
![札幌駅 えにかいたもち わらびラテ](./data/20230911_001/text_13.png)
「焼き芋の粒わらび餅」とは、どんなものか気になりますよね。
こちらは熊本県産の紅はるかを焼き芋にして、さらにそれを粒状のわらび餅にしたものなんです。
実際に食べてみると、しっかり焼き芋の風味を感じられます。
こちらは熊本県産の紅はるかを焼き芋にして、さらにそれを粒状のわらび餅にしたものなんです。
実際に食べてみると、しっかり焼き芋の風味を感じられます。
また、抹茶は京都・宇治の老舗「北川半兵衛商店」のものを使用しています。
原材料すべてにこだわり、よりよいものを低価格で提供しています。
札幌駅でお買い物や用事がある方は、ぜひ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
原材料すべてにこだわり、よりよいものを低価格で提供しています。
札幌駅でお買い物や用事がある方は、ぜひ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
![札幌駅 えにかいたもち わらびラテ](./data/20230911_001/text_14.png)
![札幌駅 えにかいたもち](./data/20230911_001/text_15.png)
80年以上続く"老舗寿司店"
「奴寿司」は、札幌でも数少ない80年以上続く名店です。
親子3代で、長年味を守ってきたのだそう。
親子3代で、長年味を守ってきたのだそう。
![札幌駅 奴寿司](./data/20230911_001/text_16.png)
![札幌駅 奴寿司 特上](./data/20230911_001/text_17.png)
こちらは「特上生寿し(九個)」、とっても豪華ですね!
時期により、より旬なネタを選んで提供されています。
時期により、より旬なネタを選んで提供されています。
甘みがある肉厚なホタテは、噛むたびにうまみが増します。
ネタはどれも新鮮で、食感や味わいを存分に感じられます。
ネタはどれも新鮮で、食感や味わいを存分に感じられます。
![札幌駅 奴寿司 ホタテ](./data/20230911_001/text_18.png)
![札幌駅 奴寿司](./data/20230911_001/text_19.png)
シャリは絶妙なにぎり具合で、口の中でほろほろとほどけるおいしさ。
シャリに使用しているお米は、道産米などを特注でブレンドしたものなのだそう。
シャリに使用しているお米は、道産米などを特注でブレンドしたものなのだそう。
こちらは、シメにぴったりの穴子。
特上生寿しセットでは、ウニがない時期にのみ提供しているのだそう。
食べる直前に焼くため、穴子のみ別で提供されています。
特上生寿しセットでは、ウニがない時期にのみ提供しているのだそう。
食べる直前に焼くため、穴子のみ別で提供されています。
![札幌駅 奴寿司 穴子](./data/20230911_001/text_20.png)
![札幌駅 奴寿司 穴子](./data/20230911_001/text_21.png)
炙りたての穴子は香ばしく、まさにシメにぴったりの一貫です。
通年単品注文もできるため、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
通年単品注文もできるため、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
こちらは「ランチ握り(九個)」、お値段はなんと税込1,300円と、とってもお得にランチがいただけます。
食材を必要な分だけ仕入れ、コストを抑えているのだそう。
新鮮なネタをリーズナブルにいただけることが、長く愛されている理由でもありますね。
食材を必要な分だけ仕入れ、コストを抑えているのだそう。
新鮮なネタをリーズナブルにいただけることが、長く愛されている理由でもありますね。
![札幌駅 奴寿司 ランチ](./data/20230911_001/text_22.png)
![札幌駅 奴寿司](./data/20230911_001/text_23.png)
創業31年!うどんと豚丼の名店
![JR札幌駅 札幌国際ビル 飲食店](./data/20230911_001/text_1.png)
人気飲食店がひしめく"札幌国際ビルディング"の中には、創業31年の老舗「味処 あずま」があります。
うどんと帯広仕込みの豚丼は、先代から現オーナー夫妻に引き継がれ、長年愛され続けています。
うどんと帯広仕込みの豚丼は、先代から現オーナー夫妻に引き継がれ、長年愛され続けています。
![札幌駅 国際ビル あずま](./data/20230911_001/text_2.png)
こちらが定番の「肉うどん」。なんとおにぎりはサービスです!
アツアツのうどんには、豚丼と同じくたっぷりの豚肉がトッピングされていますよ。
アツアツのうどんには、豚丼と同じくたっぷりの豚肉がトッピングされていますよ。
![札幌駅 あずま 肉うどん](./data/20230911_001/text_3.png)
かつおの風味が効いた優しい合わせダシは、ほっとする味わい。
ダシは京都から取り寄せており、刻んだゆずを加えてさっぱりと仕上げているのだそう。
ダシは京都から取り寄せており、刻んだゆずを加えてさっぱりと仕上げているのだそう。
![札幌駅 あずま 朝うどん](./data/20230911_001/text_4.png)
また、平日の午前8時~午前11時までは"朝うどん"も食べられます。
あっさりと澄んだつゆは、朝にもぴったりの味わいですね。
あっさりと澄んだつゆは、朝にもぴったりの味わいですね。
![札幌駅 あずま 豚丼](./data/20230911_001/text_5.png)
こちらも同じく人気メニュー、帯広仕込みの「豚丼」です。
豚丼はボリュームたっぷりで、がっつりランチを食べたい方におすすめ。
豚丼はボリュームたっぷりで、がっつりランチを食べたい方におすすめ。
![札幌駅 あずま 豚丼](./data/20230911_001/text_6.png)
甘みをしっかり感じるタレが豚肉に絡み、ごはんとの相性が最高です。
タレは開業以来継ぎ足ししており、加熱して香ばしさを出してから豚肉に絡めているのだとか。
タレは開業以来継ぎ足ししており、加熱して香ばしさを出してから豚肉に絡めているのだとか。
![札幌駅 あずま 豚丼](./data/20230911_001/text_7.png)
付け合わせのスープはお味噌汁…かと思いきや、なんとうどんつゆ風のスープ。
豚丼を単品で注文しても、こだわりのうどんつゆを楽しめるんですよ。
あっさりうどんとこってり豚丼の組み合わせ、ぜひ味わってみてくださいね。
豚丼を単品で注文しても、こだわりのうどんつゆを楽しめるんですよ。
あっさりうどんとこってり豚丼の組み合わせ、ぜひ味わってみてくださいね。
![札幌駅 あずま ランチ](./data/20230911_001/text_8.png)
「焼きたておもち」と「わらび餅ラテ」の新店
![札幌駅 えにかいたもち STAND](./data/20230911_001/text_9.png)
続いては、話題の新店をご紹介しましょう。
「えにかいたもちSTAND」は、中島公園近くに本店を構えるおもちやさんの姉妹店です。
焼きたてのおもちと、新感覚のわらび餅ドリンクを楽しめるお店なのだそう!
「えにかいたもちSTAND」は、中島公園近くに本店を構えるおもちやさんの姉妹店です。
焼きたてのおもちと、新感覚のわらび餅ドリンクを楽しめるお店なのだそう!
![札幌駅 えにかいたもち STAND](./data/20230911_001/text_10.png)
こちらは看板メニューのひとつ、「舟団子(黒蜜きなこ)」です。
焼きたてのお団子が6つ、たっぷりの黒蜜ときなこがかかって税込280円!
焼きたてのお団子が6つ、たっぷりの黒蜜ときなこがかかって税込280円!
![札幌駅 えにかいたもち STAND](./data/20230911_001/text_11.png)
焼きたてにこだわったおもちは、アツアツもちもち。
きなこは炒った道産の大豆をその場で細かくしているため、香ばしく香り高いんですよ。
黒蜜の甘みも相性抜群で、あっという間に食べ終わってしまいます。
きなこは炒った道産の大豆をその場で細かくしているため、香ばしく香り高いんですよ。
黒蜜の甘みも相性抜群で、あっという間に食べ終わってしまいます。
![札幌駅 えにかいたもち わらびラテ](./data/20230911_001/text_12.png)
さらに、こちらがSNSで話題のドリンク、「わらびラテ」。
抹茶ラテに焼き芋風味の粒わらび餅と、和風でまとめた組み合わせです。
抹茶ラテに焼き芋風味の粒わらび餅と、和風でまとめた組み合わせです。
![札幌駅 えにかいたもち わらびラテ](./data/20230911_001/text_13.png)
「焼き芋の粒わらび餅」とは、どんなものか気になりますよね。
こちらは熊本県産の紅はるかを焼き芋にして、さらにそれを粒状のわらび餅にしたものなんです。
実際に食べてみると、しっかり焼き芋の風味を感じられます。
こちらは熊本県産の紅はるかを焼き芋にして、さらにそれを粒状のわらび餅にしたものなんです。
実際に食べてみると、しっかり焼き芋の風味を感じられます。
![札幌駅 えにかいたもち わらびラテ](./data/20230911_001/text_14.png)
また、抹茶は京都・宇治の老舗「北川半兵衛商店」のものを使用しています。
原材料すべてにこだわり、よりよいものを低価格で提供しています。
札幌駅でお買い物や用事がある方は、ぜひ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
原材料すべてにこだわり、よりよいものを低価格で提供しています。
札幌駅でお買い物や用事がある方は、ぜひ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
![札幌駅 えにかいたもち](./data/20230911_001/text_15.png)
80年以上続く"老舗寿司店"
![札幌駅 奴寿司](./data/20230911_001/text_16.png)
「奴寿司」は、札幌でも数少ない80年以上続く名店です。
親子3代で、長年味を守ってきたのだそう。
親子3代で、長年味を守ってきたのだそう。
![札幌駅 奴寿司 特上](./data/20230911_001/text_17.png)
こちらは「特上生寿し(九個)」、とっても豪華ですね!
時期により、より旬なネタを選んで提供されています。
時期により、より旬なネタを選んで提供されています。
![札幌駅 奴寿司 ホタテ](./data/20230911_001/text_18.png)
甘みがある肉厚なホタテは、噛むたびにうまみが増します。
ネタはどれも新鮮で、食感や味わいを存分に感じられます。
ネタはどれも新鮮で、食感や味わいを存分に感じられます。
![札幌駅 奴寿司](./data/20230911_001/text_19.png)
シャリは絶妙なにぎり具合で、口の中でほろほろとほどけるおいしさ。
シャリに使用しているお米は、道産米などを特注でブレンドしたものなのだそう。
シャリに使用しているお米は、道産米などを特注でブレンドしたものなのだそう。
![札幌駅 奴寿司 穴子](./data/20230911_001/text_20.png)
こちらは、シメにぴったりの穴子。
特上生寿しセットでは、ウニがない時期にのみ提供しているのだそう。
食べる直前に焼くため、穴子のみ別で提供されています。
特上生寿しセットでは、ウニがない時期にのみ提供しているのだそう。
食べる直前に焼くため、穴子のみ別で提供されています。
![札幌駅 奴寿司 穴子](./data/20230911_001/text_21.png)
炙りたての穴子は香ばしく、まさにシメにぴったりの一貫です。
通年単品注文もできるため、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
通年単品注文もできるため、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
![札幌駅 奴寿司 ランチ](./data/20230911_001/text_22.png)
こちらは「ランチ握り(九個)」、お値段はなんと税込1,300円と、とってもお得にランチがいただけます。
食材を必要な分だけ仕入れ、コストを抑えているのだそう。
新鮮なネタをリーズナブルにいただけることが、長く愛されている理由でもありますね。
食材を必要な分だけ仕入れ、コストを抑えているのだそう。
新鮮なネタをリーズナブルにいただけることが、長く愛されている理由でもありますね。
![札幌駅 奴寿司](./data/20230911_001/text_23.png)
「働く女性」の帰宅が増える、ごご4時50分から放送!「子育てママ」「働く女性」は、夕方は忙しい!そこで、「みんテレ」は、「耳で観る」=耳で聴くだけで情報がわかる、また夕食の支度で忙しい視聴者にも短時間で情報が分かる、即効性&実用性のある情報をお届けします。