2023.6.28

グルメ / 札幌

毎年人気!夏のカレーパン祭り!ホテルシェフが作る個性派勢揃い【札幌】

札幌グランドホテルで毎年人気企画だという「華麗なるシェフのカレーパン」
総料理長やホテル内各レストランの料理長が、それぞれの個性を活かしたこだわりのカレーパンが月替わりで3種類ずつ販売されるんです。
今年はどんなカレーパンになっているのかチェックしていきましょう!

7月のカレーパン

札幌グランドホテル ココナッツチキンのザクザク食感カレーパン
「ココナッツチキンのザクザク食感カレーパン」
ラウンジ・バー オールドサルーン1934 調理長 中川将太
 
レッドカレーにチキンと香味野菜を入れて、ココナッツの甘さとピリ辛な味わいのカレーパン。
クルトンをパン粉替わりにした“ザクザク”食感が最高ですよ。
「魯肉カレーパン」
チャイニーズダイニング黄鶴 調理長 永島淳吾
 
台湾料理で人気の「魯肉飯」をカレー風味に仕上げた焼きカレーパン。
やみつきになる味わいですよ!(※商品名のカレーは漢字表記です)
札幌グランドホテル カレーパン
札幌グランドホテル スパイス香るインディアンチキンカレーパン
「スパイス香るインディアンチキンカレーパン」
ノーザンテラスダイナー 調理長 鳴海洋介
 
札幌グランドホテル伝統のインディアンチキンカレーを包み込んだカレーパン。
食べると懐かしい味わいを感じること間違いなしです!

8月のカレーパン

「キーマカレークロワッサンシュー」
札幌グランドホテル 総料理長 伊藤博之
 
クロワッサン生地をシュー型に焼き上げ、中には札幌グランドホテル伝統のキーマカレーがたっぷり。
コロンと可愛らしい形になっていますよ。
札幌グランドホテル キーマカレークロワッサンシュー
札幌グランドホテル ほうれん草のサグチキンカレーパン
「ほうれん草のサグチキンカレーパン」
北海道ダイニングビッグジョッキ 調理長 福田和弘
 
ターメリックを練り込んだ黄色い生地に、鶏肉入りのほうれん草ベースのカレーがたっぷり。パンからもスパイシーな香りが感じられますよ!
「白老牛の角煮カレーパン」
ガーデンダイニング環樂 調理長 澤田朋和
 
ブランド和牛の白老牛の角煮を同じく白老牛で仕上げたカレーと合わせて、揚げパンに。
贅沢な味わいがたのしめますよ。
 
これらは全て1つ430円(税込 ※テイクアウトの価格)で買うことができますよ!
どれも個性的なカレーパンで、気になるものばかり。
食べ比べしても楽しそうですね!!
 
札幌グランドホテル 白老牛の角煮カレーパン
華麗なるシェフのカレーパン
販売期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木)
販売場所:札幌グランドホテル ザ・ベーカリー&ペイストリー(東館1階)
営業時間:午前8時30分~午後7時30分
価格:各 430円(税込)
 
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

7月のカレーパン

札幌グランドホテル ココナッツチキンのザクザク食感カレーパン
「ココナッツチキンのザクザク食感カレーパン」
ラウンジ・バー オールドサルーン1934 調理長 中川将太
 
レッドカレーにチキンと香味野菜を入れて、ココナッツの甘さとピリ辛な味わいのカレーパン。
クルトンをパン粉替わりにした“ザクザク”食感が最高ですよ。
札幌グランドホテル カレーパン
「魯肉カレーパン」
チャイニーズダイニング黄鶴 調理長 永島淳吾
 
台湾料理で人気の「魯肉飯」をカレー風味に仕上げた焼きカレーパン。
やみつきになる味わいですよ!(※商品名のカレーは漢字表記です)
札幌グランドホテル スパイス香るインディアンチキンカレーパン
「スパイス香るインディアンチキンカレーパン」
ノーザンテラスダイナー 調理長 鳴海洋介
 
札幌グランドホテル伝統のインディアンチキンカレーを包み込んだカレーパン。
食べると懐かしい味わいを感じること間違いなしです!

8月のカレーパン

札幌グランドホテル キーマカレークロワッサンシュー
「キーマカレークロワッサンシュー」
札幌グランドホテル 総料理長 伊藤博之
 
クロワッサン生地をシュー型に焼き上げ、中には札幌グランドホテル伝統のキーマカレーがたっぷり。
コロンと可愛らしい形になっていますよ。
札幌グランドホテル ほうれん草のサグチキンカレーパン
「ほうれん草のサグチキンカレーパン」
北海道ダイニングビッグジョッキ 調理長 福田和弘
 
ターメリックを練り込んだ黄色い生地に、鶏肉入りのほうれん草ベースのカレーがたっぷり。パンからもスパイシーな香りが感じられますよ!
札幌グランドホテル 白老牛の角煮カレーパン
「白老牛の角煮カレーパン」
ガーデンダイニング環樂 調理長 澤田朋和
 
ブランド和牛の白老牛の角煮を同じく白老牛で仕上げたカレーと合わせて、揚げパンに。
贅沢な味わいがたのしめますよ。
 
これらは全て1つ430円(税込 ※テイクアウトの価格)で買うことができますよ!
どれも個性的なカレーパンで、気になるものばかり。
食べ比べしても楽しそうですね!!
 
華麗なるシェフのカレーパン
販売期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木)
販売場所:札幌グランドホテル ザ・ベーカリー&ペイストリー(東館1階)
営業時間:午前8時30分~午後7時30分
価格:各 430円(税込)
 
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。

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