2023.5.23

グルメ / 狸小路

朝8時オープンのコーヒー店…焙煎したての本格「2階は靴脱ぎカフェ」

みなさんはコーヒーお好きですか?
コーヒーにはこだわりがある! という方も、初心者という方にもおすすめしたい、今年新しくオープンしたコーヒー専門店をご紹介していきます!

本格的なコーヒー専門店

コーヒー豆 焙煎 マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
2022年4月4日、狸小路1丁目にオープンしたばかりの「マーメイドコーヒーロースターズ 札幌」は、東京の池袋本店、明大前店に続く待望の3店舗目なんです!

店内にある大きな焙煎機で、コーヒー豆とじっくり時間をかけて向き合いながら「質」を追求。焙煎によって、コーヒーの味や香りが決まる大事な工程なんだとか。

まさに本格的なコーヒーを楽しめます。

全て試飲が可能!

お店の中に入る前から、コーヒーの香ばしい香りが漂ってきます。
店内に入るとすぐそこには、コーヒーがずら~っと並んでいます。ここでは、8種類のコーヒーの試飲ができちゃうんです!

私も実際に、試飲させてもらいました。
何を飲んだらいいかわからない…そんな方はぜひお試しください!
コーヒー豆 焙煎 マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
コーヒー豆 マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
試飲の良いところは、味を比較できる点。
いろいろ試してから、自分好みのお気に入りのコーヒーを選んでから購入できますよ~

店員さんはとても気さくで丁寧に教えてくださるため、迷ったら相談してみるのも〇

豆も購入可能なので、いつでもマーメイドコーヒーロースターズさんのフレッシュなコーヒーを楽しめます!

おすすめメニューは?

今回は「カフェラテ(600円 税込)」を注文。
ビターブレンドかマイルドブレンド、
ホットかアイスで選べます。

奥深い味わい、ちょうどいい甘さ、
まろやかな口当たりが心をホッと落ち着かせてくれます。
 
カフェラテ マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
スイーツ マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
「クッキー(250円 税込)」
クッキーはショコラアーモンド・アールグレイ・ココナッツの3ピースでこのお値段。

「スコーン(300円 税込)」
スコーンは抹茶とホワイトチョコのスコーン・ほうじ茶とホワイトチョコのスコーンの2種類。
スコーンはサクサクで中はしっとり。
中に入っているホワイトチョコがいい味を出してくれています。

ドリンクのお供に食べると、もっとおいしさが増しますよ~

オシャレな店内

1階と2階席があります。
2階席は靴を脱いでのんびり~と過ごせます。

吹き抜けの店内は開放感があり、穏やかな音楽と相まって、とても居心地の良い空間だと感じました。
白を基調とした店内は、「北海道らしさ」を表現しているそう。
店内 マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
席 マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
また、朝の8時から営業しているので出勤前に立ち寄るのもオススメです。

お一人さまでも、ゆったりとした時間を過ごせそう。

セルフドリップも可能!

なんと、セルフドリップもできちゃうんです!
店員さんに教えてもらいながら、自分で淹れる体験もできるそうですよ~

写真のようにお湯を注ぐと泡が立つのは、新鮮な証拠。
 
ドリップコーヒー マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
店員さんが「いってらっしゃい!」と明るく笑顔でお見送りしてくれました。
コーヒーのおいしさだけではなく、お客さまに対してのおもてなしにも感動!

自分好みのコーヒー探しに、ぜひ訪れてみてはいかがですか?

マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
住所:北海道札幌市中央区南3条西1丁目12−12
営業時間:午前8時~午後6時
定休日:火曜日
駐車場:無
Instagram:@mermaid_coffee_roasters_spr

(上記の情報は記事作成時点のものです。
最新の情報は店舗・施設にお問い合わせください)
 

本格的なコーヒー専門店

コーヒー豆 焙煎 マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
2022年4月4日、狸小路1丁目にオープンしたばかりの「マーメイドコーヒーロースターズ 札幌」は、東京の池袋本店、明大前店に続く待望の3店舗目なんです!

店内にある大きな焙煎機で、コーヒー豆とじっくり時間をかけて向き合いながら「質」を追求。焙煎によって、コーヒーの味や香りが決まる大事な工程なんだとか。

まさに本格的なコーヒーを楽しめます。

全て試飲が可能!

コーヒー豆 焙煎 マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
お店の中に入る前から、コーヒーの香ばしい香りが漂ってきます。
店内に入るとすぐそこには、コーヒーがずら~っと並んでいます。ここでは、8種類のコーヒーの試飲ができちゃうんです!

私も実際に、試飲させてもらいました。
何を飲んだらいいかわからない…そんな方はぜひお試しください!
コーヒー豆 マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
試飲の良いところは、味を比較できる点。
いろいろ試してから、自分好みのお気に入りのコーヒーを選んでから購入できますよ~

店員さんはとても気さくで丁寧に教えてくださるため、迷ったら相談してみるのも〇

豆も購入可能なので、いつでもマーメイドコーヒーロースターズさんのフレッシュなコーヒーを楽しめます!

おすすめメニューは?

カフェラテ マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
今回は「カフェラテ(600円 税込)」を注文。
ビターブレンドかマイルドブレンド、
ホットかアイスで選べます。

奥深い味わい、ちょうどいい甘さ、
まろやかな口当たりが心をホッと落ち着かせてくれます。
 
スイーツ マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
「クッキー(250円 税込)」
クッキーはショコラアーモンド・アールグレイ・ココナッツの3ピースでこのお値段。

「スコーン(300円 税込)」
スコーンは抹茶とホワイトチョコのスコーン・ほうじ茶とホワイトチョコのスコーンの2種類。
スコーンはサクサクで中はしっとり。
中に入っているホワイトチョコがいい味を出してくれています。

ドリンクのお供に食べると、もっとおいしさが増しますよ~

オシャレな店内

店内 マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
1階と2階席があります。
2階席は靴を脱いでのんびり~と過ごせます。

吹き抜けの店内は開放感があり、穏やかな音楽と相まって、とても居心地の良い空間だと感じました。
白を基調とした店内は、「北海道らしさ」を表現しているそう。
席 マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
また、朝の8時から営業しているので出勤前に立ち寄るのもオススメです。

お一人さまでも、ゆったりとした時間を過ごせそう。

セルフドリップも可能!

ドリップコーヒー マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
なんと、セルフドリップもできちゃうんです!
店員さんに教えてもらいながら、自分で淹れる体験もできるそうですよ~

写真のようにお湯を注ぐと泡が立つのは、新鮮な証拠。
 
マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
店員さんが「いってらっしゃい!」と明るく笑顔でお見送りしてくれました。
コーヒーのおいしさだけではなく、お客さまに対してのおもてなしにも感動!

自分好みのコーヒー探しに、ぜひ訪れてみてはいかがですか?

マーメイドコーヒーロースターズ 札幌
住所:北海道札幌市中央区南3条西1丁目12−12
営業時間:午前8時~午後6時
定休日:火曜日
駐車場:無
Instagram:@mermaid_coffee_roasters_spr

(上記の情報は記事作成時点のものです。
最新の情報は店舗・施設にお問い合わせください)
 

大泉萌

学生ライター

趣味は食べることと旅すること。 1人で行けるおすすめ美味しいスポット・仲間と行けるおしゃれスポットを取材し発信していきます。 北海道のトレンドをみなさんにSASARUよう、おもしろい記事をお届けします!

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