2023.4.22

グルメ / 登別・洞爺湖・日髙

春爛漫!ゴージャスな金箔ソフト…「トッピング自由」白老初のスイーツ専門店【白老】

国道からすぐ目に入るグリーンの外観とペンギンマーク

国道36号線、苫小牧方面から白老町に入ってすぐの場所に
極上スイーツのお店が誕生しました!

その名も「KINPEN CAFE国道36号店」
クレープ・ソフトクリーム・たい焼きの専門店です。

どの商品もこだわり抜いた厳選素材を使用!
オーナー三上さんにお話を聞いてきました。
 

原材料は道産中心、生クリームは毎日生乳からホイップ

「主力商品クレープの生地に使用する小麦粉は江別産、
生クリームは道産100%の動物性クリームを。
カスタードのたまごは白老産です」
と三上さん。

使用するホイップクリームは毎朝お店でホイップし、季節、産地を考慮してその時期にふさわしいものを使用するこだわり。カスタードも自家製です。

これからの時期見逃せないソフトクリームは、北海道生乳とフルーツなどを混ぜた「ブレンダーソフトクリーム」に注目。

「もう少しで地元のいちごが入荷しますよ」と三上さん。近郊の樽前産のいちごを使ったフレッシュなソフトクリームが提供されます。
 
ソフトクリーム

北海道ミルクソフト(500円)

クレープのモチモチに感動

いちごブリュレ クレープ

人気NO.1の「いちごブリュレ」(900円)

クレープは甘い、しょっぱい合わせて20種類以上!
どれにしようか悩みに悩んで…
一番人気の「いちごブリュレ」にしました。

受けとってびっくり!ずっしりと重く、一般的なクレープの2倍くらいの重さです!
トッピングはゴージャスな金箔といちご、カリッカリのブリュレが。生地はしっとりモッチモチです。

食べ進めてさらにびっくり!
ずっといちごがいる~
生クリームとカスタードのダブルクリーム!幸せ!!
ボリューム満点ですが、ぺろりでした。

 

うれしいトッピングコーナー

ソフトクリーム トッピング
店内には、トッピングコーナーが用意されていて
自由にトッピングを楽しむ事ができますよ。

取材日も小さなお子さんが楽しそうに
ソフトクリームにトッピングをしていました。


 

大人はゴージャスに金箔を!

こちらでは「プレミアムカスタム」として

ソフトクリームに金箔(+500円)銀箔(+400円)
両方(+800円)がトッピングできるんです。

春の日差しに金箔がとても良く映えますよ!
金箔 ソフトクリーム
KINPENCAFE国道36号店

住所:白老町字社台271-57
電話番号:0144-82-8199
営業時間:午前11時~午後6時
定休日:木曜日
Instagram:@kinpencafe36

(上記の情報は記事作成時点のものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください。)
kinpencafe メニュー

原材料は道産中心、生クリームは毎日生乳からホイップ

ソフトクリーム

北海道ミルクソフト(500円)

「主力商品クレープの生地に使用する小麦粉は江別産、
生クリームは道産100%の動物性クリームを。
カスタードのたまごは白老産です」
と三上さん。

使用するホイップクリームは毎朝お店でホイップし、季節、産地を考慮してその時期にふさわしいものを使用するこだわり。カスタードも自家製です。

これからの時期見逃せないソフトクリームは、北海道生乳とフルーツなどを混ぜた「ブレンダーソフトクリーム」に注目。

「もう少しで地元のいちごが入荷しますよ」と三上さん。近郊の樽前産のいちごを使ったフレッシュなソフトクリームが提供されます。
 

クレープのモチモチに感動

いちごブリュレ クレープ

人気NO.1の「いちごブリュレ」(900円)

クレープは甘い、しょっぱい合わせて20種類以上!
どれにしようか悩みに悩んで…
一番人気の「いちごブリュレ」にしました。

受けとってびっくり!ずっしりと重く、一般的なクレープの2倍くらいの重さです!
トッピングはゴージャスな金箔といちご、カリッカリのブリュレが。生地はしっとりモッチモチです。

食べ進めてさらにびっくり!
ずっといちごがいる~
生クリームとカスタードのダブルクリーム!幸せ!!
ボリューム満点ですが、ぺろりでした。

 

うれしいトッピングコーナー

ソフトクリーム トッピング
店内には、トッピングコーナーが用意されていて
自由にトッピングを楽しむ事ができますよ。

取材日も小さなお子さんが楽しそうに
ソフトクリームにトッピングをしていました。


 

大人はゴージャスに金箔を!

金箔 ソフトクリーム
こちらでは「プレミアムカスタム」として

ソフトクリームに金箔(+500円)銀箔(+400円)
両方(+800円)がトッピングできるんです。

春の日差しに金箔がとても良く映えますよ!
KINPENCAFE国道36号店

住所:白老町字社台271-57
電話番号:0144-82-8199
営業時間:午前11時~午後6時
定休日:木曜日
Instagram:@kinpencafe36

(上記の情報は記事作成時点のものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください。)
kinpencafe メニュー

永岡めり

ライター

野外活動を愛し、小学生3人を育てるママライター。苫小牧を拠点に、家族や友人と月2ペースでオールシーズンキャンプを楽しむ保育士です。山菜やきのこ狩りも大好き。胆振地方から北海道の自然やアウトドア、グルメ情報を発信していきます!

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