2022.4.30

グルメ

新千歳空港限定 わかさいも"あんぽてとソフト"…あんこが美味い!「さすが和菓子屋さん」

伊藤はるな

ライター

ソフトクリーム激戦区として知られる新千歳空港。空港に立ち寄るせっかくの機会…空港限定の商品が気になりますよね。

新千歳空港限定、わかさいもの「あんぽてとソフト」は、北海道らしいおいしさが詰まっていると評判です。なんとこちらは、空港従業員の「人気ランキング」で“おすすめ空港限定商品部門”で第3位に選ばれたこともあるそうですよ!
「ソフトクリームなのにポテト…?」気になるソフトクリームの人気の秘密を伺ってきました。

「わかさいも」ならではの組み合わせ

「あんぽてとソフト 400円(税込)」は、スイートポテト風味のソフトクリームに自家製のこし餡が入った、ずっしりと食べ応えがあるスイーツ。
黄色い見た目が珍しく、さつまいものほっくりとした甘みが口の中でふんわりと広がります。
店長の篠澤 由香さんによると、こし餡は北海道産の小豆を使用した、わかさいもオリジナルのもの。さらにワッフルコーンには道産小麦を100%使用するなど、道産の食材にこだわっているそうです。

和菓子屋さんというだけあって、このこし餡がとにかくおいしい…! ほどよいなめらかさと絶妙な甘さが、冷たいソフトクリームと相性抜群です。 
これはまさに、わかさいものお菓子「あんぽてと」の味〜!
ソフトクリームを開発する際に、“わかさいもの強みである『和菓子 = 自家製餡』を活かしつつ、人気のお菓子『北海道あんぽてと』と組み合わせたら、一風変わったおいしい物が出来るのでは?”という考えから、このような組み合わせが誕生したのだそうです。

「既に人気のある『あんぽてと』だからこそ、お菓子そのものの味わいに近づけるように自家製餡とソフトクリームのバランスに注意しました」と篠澤さんは話します。
懐かしくて新しい…そんな不思議な魅力をもつ「あんぽてとソフト」。

そのおいしさは、2019年に行われた「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙」では第3位に、2021年の「新千歳空港従業員が選ぶ人気商品ランキング」でもBEST3に選出されるほど、お客さんだけではなく空港で働く職員の方からも支持されています。

お客さんからは「しっかり芋を感じられる上に、中にあんこが入っていてとてもおいしい」「とっても和風の味わいで大人も楽しめる」といった感想が寄せられるそうですよ。

お土産にぴったりな空港限定商品も


新千歳くうこうまんじゅう 1個 108円(税込)

ついつい人気のソフトクリームに目がいってしまいますが、わかさいも新千歳空港店には、もうひとつ定番人気の新千歳空港限定商品があります。

その商品は…「くうこうまんじゅう」!
 “くうこう”と“まんじゅう”の頭文字をとって、「くま」のキャラクターが使用されています。パッケージもくまの顔になっていてかわいい!
こちらのおまんじゅうは、空港の店舗で毎日蒸し上げているんですって。タイミングが合えば、大きなガラス越しに製造風景を見られるかもしれませんね。

「ていねいに炊き上げた自家製のあんこは、ほくほく感を残しつつ、なめらかな舌ざわりに仕上げました。ほんのり塩気を感じる厚皮が、あんの甘みを引き立てています」と篠澤さん。
二度蒸し製法によって、厚皮にむっちり、もっちりとした弾力が生まれるのだそうです。

ソフトクリームは残念ながら家までは持ち帰れませんが、「もちもちとした食感でおいしい」と評判のおまんじゅうならお土産にもぴったりですね。
わかさいも 新千歳空港店
住所 : 千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル2F
電話 : 0123-29-3232
営業時間 : 午前10時〜午後6時(変更の可能性あり)
定休日 : なし
駐車場 : あり(新千歳空港駐車場)
Instagram : @wakasaimo_official

(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

「わかさいも」ならではの組み合わせ

「あんぽてとソフト 400円(税込)」は、スイートポテト風味のソフトクリームに自家製のこし餡が入った、ずっしりと食べ応えがあるスイーツ。
黄色い見た目が珍しく、さつまいものほっくりとした甘みが口の中でふんわりと広がります。
店長の篠澤 由香さんによると、こし餡は北海道産の小豆を使用した、わかさいもオリジナルのもの。さらにワッフルコーンには道産小麦を100%使用するなど、道産の食材にこだわっているそうです。

和菓子屋さんというだけあって、このこし餡がとにかくおいしい…! ほどよいなめらかさと絶妙な甘さが、冷たいソフトクリームと相性抜群です。 
これはまさに、わかさいものお菓子「あんぽてと」の味〜!
ソフトクリームを開発する際に、“わかさいもの強みである『和菓子 = 自家製餡』を活かしつつ、人気のお菓子『北海道あんぽてと』と組み合わせたら、一風変わったおいしい物が出来るのでは?”という考えから、このような組み合わせが誕生したのだそうです。

「既に人気のある『あんぽてと』だからこそ、お菓子そのものの味わいに近づけるように自家製餡とソフトクリームのバランスに注意しました」と篠澤さんは話します。
懐かしくて新しい…そんな不思議な魅力をもつ「あんぽてとソフト」。

そのおいしさは、2019年に行われた「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙」では第3位に、2021年の「新千歳空港従業員が選ぶ人気商品ランキング」でもBEST3に選出されるほど、お客さんだけではなく空港で働く職員の方からも支持されています。

お客さんからは「しっかり芋を感じられる上に、中にあんこが入っていてとてもおいしい」「とっても和風の味わいで大人も楽しめる」といった感想が寄せられるそうですよ。

お土産にぴったりな空港限定商品も


新千歳くうこうまんじゅう 1個 108円(税込)

ついつい人気のソフトクリームに目がいってしまいますが、わかさいも新千歳空港店には、もうひとつ定番人気の新千歳空港限定商品があります。

その商品は…「くうこうまんじゅう」!
 “くうこう”と“まんじゅう”の頭文字をとって、「くま」のキャラクターが使用されています。パッケージもくまの顔になっていてかわいい!
こちらのおまんじゅうは、空港の店舗で毎日蒸し上げているんですって。タイミングが合えば、大きなガラス越しに製造風景を見られるかもしれませんね。

「ていねいに炊き上げた自家製のあんこは、ほくほく感を残しつつ、なめらかな舌ざわりに仕上げました。ほんのり塩気を感じる厚皮が、あんの甘みを引き立てています」と篠澤さん。
二度蒸し製法によって、厚皮にむっちり、もっちりとした弾力が生まれるのだそうです。

ソフトクリームは残念ながら家までは持ち帰れませんが、「もちもちとした食感でおいしい」と評判のおまんじゅうならお土産にもぴったりですね。
わかさいも 新千歳空港店
住所 : 千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル2F
電話 : 0123-29-3232
営業時間 : 午前10時〜午後6時(変更の可能性あり)
定休日 : なし
駐車場 : あり(新千歳空港駐車場)
Instagram : @wakasaimo_official

(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

伊藤はるな

ライター

札幌生まれの札幌育ち。北海道の魅力的なスポットや経済など、Web媒体をメインにライター・エディターとして活動。また、子育て世代に北海道の魅力を伝えたいという想いから2018年より「tencoro blog」の運営を開始、公園や遊び場・役立つ育児情報などを紹介中。アウトドアで家族とゆったり過ごす時間を大切にしています。

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