2021.10.30

グルメ

肉汁じゅわ~ ゴロっと肉厚!大通駅すぐ近く 魅惑のハンバーガー…アリーズニューヨーク

今回訪れたのは、手作りジューシーなパテがおいしい、おしゃれなハンバーガー屋さん。広々としたニューヨーク調の店内でかぶりつくハンバーガーは反則級!(笑)

ゆったりおしゃれ空間が広がる店内

地下歩行空間7番出口から徒歩1分の場所にある、こちらのお店。ガラス張りのビル2階には、ニューヨーク調のおしゃれ空間が広がります。

広々とした店内は黒板アートや存在感のあるエスプレッソマシンがより雰囲気を演出しています。席数も充実しているので、ゆっくり過ごすことができちゃいます。

人気No.1メニュー【ALLEYSバーガー】

人気No.1メニューのALLEYSバーガー(1,408円 税込)をいただきます!

さっそくハンバーガーをぱくっ…!肉汁がじゅわーと口の中に広がって、たっぷりかかったチーズとよく合います。お肉のごろごろっとした肉厚感がたまりません。ベーコンも入っていて、食べ応え十分です。

見た目が分厚いバンズは黒糖入りでほんのり甘く、とっても柔らかいんです。肉汁や野菜の旨味とバンズの相性は抜群です!

提供写真:ALLEYS NEW YORK

ALLEYSのハンバーガーは、トッピングもできるんです。なかでも女性に人気なのはアボカド。滑らかな舌触りがジューシーなお肉に合いそうです!

アボカドはビタミンや食物繊維が豊富で、疲労回復や美容にも良い効果があるんですよ。
他にもおいしそうなメニューがあり、自分好みのハンバーガーが食べられます。

こだわりのお肉

ハンバーガーのこだわりを店長さんに聞いちゃいました。

ALLEYS NEW YORKのハンバーガーのポイントは、なんといってもジューシーなパテ!機械ではなく店員さんの手で作られているんです。あらびきの道産牛を使用していて、2キロから3キロのお肉をこねるのだそう。

店長さん:「人の手でこねているので、スタッフによってお肉のごろごろさも変わるんです。おいしくなりますように、と愛情をこめて作っています。」

愛情たっぷりのハンバーガー。なんだか温かい気持ちになりますね。

ハンバーガーのおいしい食べ方は、大きな口でぱくっと食べること。
店長さん:「大きな口で食べるのがハンバーガーの醍醐味。肉汁を逃さずおいしく食べられます」
開放的な空間でかぶりつくハンバーガーは、爽快感があってなんだか非日常な気分が味わえます。ぜひ体感してみてくださいね!

カフェ利用や昼飲みにも

おしゃれな店内で存在感を放つエスプレッソマシン。おいしいコーヒーやカフェラテを味わえるんです。ほっと一息つきたいときにカフェとして利用できます。
さらに、アルコールメニューが豊富で昼飲みも可能。昼間におしゃれに飲みたい!そんな時にぴったりです。

愛情たっぷりのジューシーなハンバーガーが食べられるALLEYS NEW YORK。おしゃれ空間でゆっくりランチを楽しんでみてくださいね。(ライター・松田安優美)
*2020.7.20 公開
ALLEYS NEW YORK
住所:札幌市中央区北1条西3-3-1 KOKO HOTEL札幌駅前 2F
電話:011-522-9455
営業時間:午前11時30分~午後11時(ラストオーダー午後10時30分)
                詳しくは店舗にお問い合わせください。

(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください)



 

ゆったりおしゃれ空間が広がる店内

地下歩行空間7番出口から徒歩1分の場所にある、こちらのお店。ガラス張りのビル2階には、ニューヨーク調のおしゃれ空間が広がります。

広々とした店内は黒板アートや存在感のあるエスプレッソマシンがより雰囲気を演出しています。席数も充実しているので、ゆっくり過ごすことができちゃいます。

人気No.1メニュー【ALLEYSバーガー】

人気No.1メニューのALLEYSバーガー(1,408円 税込)をいただきます!

さっそくハンバーガーをぱくっ…!肉汁がじゅわーと口の中に広がって、たっぷりかかったチーズとよく合います。お肉のごろごろっとした肉厚感がたまりません。ベーコンも入っていて、食べ応え十分です。

見た目が分厚いバンズは黒糖入りでほんのり甘く、とっても柔らかいんです。肉汁や野菜の旨味とバンズの相性は抜群です!

提供写真:ALLEYS NEW YORK

ALLEYSのハンバーガーは、トッピングもできるんです。なかでも女性に人気なのはアボカド。滑らかな舌触りがジューシーなお肉に合いそうです!

アボカドはビタミンや食物繊維が豊富で、疲労回復や美容にも良い効果があるんですよ。
他にもおいしそうなメニューがあり、自分好みのハンバーガーが食べられます。

こだわりのお肉

ハンバーガーのこだわりを店長さんに聞いちゃいました。

ALLEYS NEW YORKのハンバーガーのポイントは、なんといってもジューシーなパテ!機械ではなく店員さんの手で作られているんです。あらびきの道産牛を使用していて、2キロから3キロのお肉をこねるのだそう。

店長さん:「人の手でこねているので、スタッフによってお肉のごろごろさも変わるんです。おいしくなりますように、と愛情をこめて作っています。」

愛情たっぷりのハンバーガー。なんだか温かい気持ちになりますね。

ハンバーガーのおいしい食べ方は、大きな口でぱくっと食べること。
店長さん:「大きな口で食べるのがハンバーガーの醍醐味。肉汁を逃さずおいしく食べられます」
開放的な空間でかぶりつくハンバーガーは、爽快感があってなんだか非日常な気分が味わえます。ぜひ体感してみてくださいね!

カフェ利用や昼飲みにも

おしゃれな店内で存在感を放つエスプレッソマシン。おいしいコーヒーやカフェラテを味わえるんです。ほっと一息つきたいときにカフェとして利用できます。
さらに、アルコールメニューが豊富で昼飲みも可能。昼間におしゃれに飲みたい!そんな時にぴったりです。

愛情たっぷりのジューシーなハンバーガーが食べられるALLEYS NEW YORK。おしゃれ空間でゆっくりランチを楽しんでみてくださいね。(ライター・松田安優美)
*2020.7.20 公開
ALLEYS NEW YORK
住所:札幌市中央区北1条西3-3-1 KOKO HOTEL札幌駅前 2F
電話:011-522-9455
営業時間:午前11時30分~午後11時(ラストオーダー午後10時30分)
                詳しくは店舗にお問い合わせください。

(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください)



 

2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。

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