最高気温が20℃を超えるようになり、真夏の陽気を感じる日も出てきた札幌。
札幌中央区市電通りにひっそりと佇むケーキ屋さんには、爽やかな夏の訪れを感じさせるケーキが登場しました。
おいしいだけではなく、薬膳の観点からも“夏の暑さ対策”に嬉しい要素があるんです。
何個でも食べれちゃうこだわりのケーキ
夏の味覚、ココナッツとパイナップルをつかったケーキが登場したのは「パティスリー アンスール」。
2020年3月にオープンした、黄色の外観が目印のケーキ屋さんです。
「何回食べても飽きない甘さ控えめのケーキ作りを心がけています」と話すのは、オーナーパティシエの石川さん。
生クリームとバターは北海道産を使用しているという、こだわりのケーキがショーケースに並んでいます。
2020年3月にオープンした、黄色の外観が目印のケーキ屋さんです。
「何回食べても飽きない甘さ控えめのケーキ作りを心がけています」と話すのは、オーナーパティシエの石川さん。
生クリームとバターは北海道産を使用しているという、こだわりのケーキがショーケースに並んでいます。
大人気！夏限定の爽やかケーキ
限定のケーキとして登場しているのは、パイナップルとココナッツのケーキ。
こちらのココパッションは去年からリニューアル。
パッションクリームにラム酒を加えて、上品な大人味に仕上げたそう。
ほのかに香るラム酒とココナッツの食感がたまりません！
こちらのココパッションは去年からリニューアル。
パッションクリームにラム酒を加えて、上品な大人味に仕上げたそう。
ほのかに香るラム酒とココナッツの食感がたまりません！
タルト生地の美味しさに驚き！
パインタルトは、タルト生地の上にカスタードクリームとパイナップルをのせたシンプルなもの。
シンプルな分、タルト生地の美味しさを存分に味わうことができます。
タルトとカスタードの甘さにパイナップルの酸味が加わり、とても爽やかな美味しさ！
シンプルな分、タルト生地の美味しさを存分に味わうことができます。
タルトとカスタードの甘さにパイナップルの酸味が加わり、とても爽やかな美味しさ！
薬膳からみても夏にぴったり
薬膳目線でも、こちらのケーキには夏におすすめの要素がたくさん。
ココナッツとパイナップルは、暑さからくる不快感を消し去って体の中の余分な熱を取り除いてくれる働きがあるといわれています。
そして、暑さで乾いた体に潤いを与えてくれる効果も期待できるので、夏バテや熱中症の予防にぴったり。
美味しいケーキを食べて暑さ対策までできちゃうなんて、嬉しいですよね！
ココナッツとパイナップルは、暑さからくる不快感を消し去って体の中の余分な熱を取り除いてくれる働きがあるといわれています。
そして、暑さで乾いた体に潤いを与えてくれる効果も期待できるので、夏バテや熱中症の予防にぴったり。
美味しいケーキを食べて暑さ対策までできちゃうなんて、嬉しいですよね！
美味しく食べて夏を乗り切ろう！
暑さで食欲が出ない…そんな日でもペロッと食べれちゃう。アンスールのケーキにはそんな魅力が詰まっています。
ぜひ、夏限定の味わいを堪能してみてください。
（ライター：佐藤麻衣子）
ぜひ、夏限定の味わいを堪能してみてください。
（ライター：佐藤麻衣子）
patisserie une seule（パティスリー アンスール）
住所：札幌市中央区南22条西9丁目1-31
営業時間：
平日 午前11時〜午後7時
土日祝 午前11時〜午後6時
店休日：毎週月曜日／不定休あり
電話番号：011-596-9295
Instagram：＠patisserie_une.seule
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南22条西9丁目1-31
営業時間：
平日 午前11時〜午後7時
土日祝 午前11時〜午後6時
店休日：毎週月曜日／不定休あり
電話番号：011-596-9295
Instagram：＠patisserie_une.seule
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
何個でも食べれちゃうこだわりのケーキ
夏の味覚、ココナッツとパイナップルをつかったケーキが登場したのは「パティスリー アンスール」。
2020年3月にオープンした、黄色の外観が目印のケーキ屋さんです。
「何回食べても飽きない甘さ控えめのケーキ作りを心がけています」と話すのは、オーナーパティシエの石川さん。
生クリームとバターは北海道産を使用しているという、こだわりのケーキがショーケースに並んでいます。
2020年3月にオープンした、黄色の外観が目印のケーキ屋さんです。
「何回食べても飽きない甘さ控えめのケーキ作りを心がけています」と話すのは、オーナーパティシエの石川さん。
生クリームとバターは北海道産を使用しているという、こだわりのケーキがショーケースに並んでいます。
大人気！夏限定の爽やかケーキ
限定のケーキとして登場しているのは、パイナップルとココナッツのケーキ。
こちらのココパッションは去年からリニューアル。
パッションクリームにラム酒を加えて、上品な大人味に仕上げたそう。
ほのかに香るラム酒とココナッツの食感がたまりません！
こちらのココパッションは去年からリニューアル。
パッションクリームにラム酒を加えて、上品な大人味に仕上げたそう。
ほのかに香るラム酒とココナッツの食感がたまりません！
タルト生地の美味しさに驚き！
パインタルトは、タルト生地の上にカスタードクリームとパイナップルをのせたシンプルなもの。
シンプルな分、タルト生地の美味しさを存分に味わうことができます。
タルトとカスタードの甘さにパイナップルの酸味が加わり、とても爽やかな美味しさ！
シンプルな分、タルト生地の美味しさを存分に味わうことができます。
タルトとカスタードの甘さにパイナップルの酸味が加わり、とても爽やかな美味しさ！
薬膳からみても夏にぴったり
薬膳目線でも、こちらのケーキには夏におすすめの要素がたくさん。
ココナッツとパイナップルは、暑さからくる不快感を消し去って体の中の余分な熱を取り除いてくれる働きがあるといわれています。
そして、暑さで乾いた体に潤いを与えてくれる効果も期待できるので、夏バテや熱中症の予防にぴったり。
美味しいケーキを食べて暑さ対策までできちゃうなんて、嬉しいですよね！
ココナッツとパイナップルは、暑さからくる不快感を消し去って体の中の余分な熱を取り除いてくれる働きがあるといわれています。
そして、暑さで乾いた体に潤いを与えてくれる効果も期待できるので、夏バテや熱中症の予防にぴったり。
美味しいケーキを食べて暑さ対策までできちゃうなんて、嬉しいですよね！
美味しく食べて夏を乗り切ろう！
暑さで食欲が出ない…そんな日でもペロッと食べれちゃう。アンスールのケーキにはそんな魅力が詰まっています。
ぜひ、夏限定の味わいを堪能してみてください。
（ライター：佐藤麻衣子）
ぜひ、夏限定の味わいを堪能してみてください。
（ライター：佐藤麻衣子）
patisserie une seule（パティスリー アンスール）
住所：札幌市中央区南22条西9丁目1-31
営業時間：
平日 午前11時〜午後7時
土日祝 午前11時〜午後6時
店休日：毎週月曜日／不定休あり
電話番号：011-596-9295
Instagram：＠patisserie_une.seule
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南22条西9丁目1-31
営業時間：
平日 午前11時〜午後7時
土日祝 午前11時〜午後6時
店休日：毎週月曜日／不定休あり
電話番号：011-596-9295
Instagram：＠patisserie_une.seule
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください）
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
