手土産にも◎!人気和菓子店、期間限定パンプキンスイーツ

色彩豊かなお餅と大福が並ぶショーケース。その中でも、ひときわ目に映る鮮やかな黄色!!
季節限定の「かぼちゃ大福(150円 税込)」です。

9月27日から販売をスタートし、11月上旬には終了してしまう季節限定商品。
「餅菓子商 白谷(しろや)」は、西18丁目駅から徒歩5分のお店です。
 

2019.10.25

もち米は名寄産「風の子もち」を使用。
弾力、風味、ねばりのバランスがよく、ちょうど良い柔らかさになるのだとか。
 
かぼちゃ餡は、白餡に北海道産かぼちゃを加えているのですが
かぼちゃの皮も練り込まれており、かぼちゃ本来の甘さもしっかり感じられる絶品。

北海道産かぼちゃのパウダーに身を包み、秋を感じる「かぼちゃ大福」は、年代問わず大人気です。

毎年、この時期に「かぼちゃ、ありますか?」と問い合わせがあるそうですよ。

オーナーの中谷さんは、前職が和食の料理人。
安心、安全、高品質を追求した結果、北海道産の食材が中心になりました。

大定番の「十勝黒豆大福」はもちろんのこと
「レアクリームチーズ大福」「アーモンドコーヒー大福」も人気

過去の季節限定商品としては
ロイヤルミルクティー大福、みかん大福、ラムネクリームもちなどもありました。

これは定期的にチェックしなければ・・・。

イートインスペースもあり、好みの茶器を選んで、コーヒー(150円)や抹茶(200円)もいただけます。

売り切れ次第終了のため、早めの時間に行くことをオススメします。

餅菓子商 白谷 [もちがしあきない しろや]
住所:札幌市中央区南3条西17丁目 西17 ホッカイビル1F
営業時間:午前10時~午後5時 (売り切れ次第終わり)
定休日:毎週月曜・第2火曜
電話:011-633-9550
駐車場:あり(1台)
http://www.shiroyamochi.jp

遠藤起予子   
特定社会保険労務士
札幌市で開業している特定社会保険労務士です。就業規則の作成や労働相談、老齢、遺族、障害年金等の請求や年金相談、年金セミナーの他、一般社団法人ワークルールに所属しており、高校生や大学生向けのワークルール講座も行っています。

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