まだまだ寒い日が続きますが、暦の上ではもう3月。少しずつですが気温も上がり、春が近づいているのを感じますよね。
しかし、「木の芽どき(このめどき)」とも呼ばれる今の時期は、「精神的にバランスを崩しやすい時期」とも言われています。気温の変動が大きく、身体に負担がかかりやすい上、生活の変化も多く、疲れやすい時期でもあるのです。
今回は、そんな"疲れやすい春"におすすめしたい旭川「Lienfarm」のハーブティーをご紹介します。
「地球を癒すハーブ Lien」の魅力
画像提供：Lienfarm
旭川に2.5ヘクタールの畑を持つオーガニックハーブ農家「Lienfarm」。
「大地を汚染しない農法」「生態系バランスの保全」「人として尊重された労働環境」の三本柱を掲げ、肥料や農薬を使わず、自然環境に配慮しながら、約40種類のハーブを育てていらっしゃるそうです。
「大地を汚染しない農法」「生態系バランスの保全」「人として尊重された労働環境」の三本柱を掲げ、肥料や農薬を使わず、自然環境に配慮しながら、約40種類のハーブを育てていらっしゃるそうです。
12年間フランスで"ハーブ修行"…Lienプロデューサーの石田さん
Lienのプロデューサーであり、代表取締役の石田佳奈子さんは、12年間のフランス農業修行を経て日本に帰国。旭川にUターンをして農業を始めたそうです。
北海道は南フランスと気候が似ており、ハーブが育てやすい環境なのだそう。
「ハーブ生産自体がヒーリングになるよう"汚くて辛い"という農業のイメージを変え、次世代に農業に興味を持ってもらうことで、持続可能な地球をバトンタッチしたい」と石田さん。
生産者として強い信念を持って、ハーブ栽培や自然環境と向き合っていらっしゃることが分かります。
北海道は南フランスと気候が似ており、ハーブが育てやすい環境なのだそう。
「ハーブ生産自体がヒーリングになるよう"汚くて辛い"という農業のイメージを変え、次世代に農業に興味を持ってもらうことで、持続可能な地球をバトンタッチしたい」と石田さん。
生産者として強い信念を持って、ハーブ栽培や自然環境と向き合っていらっしゃることが分かります。
画像提供：Lienfarm
植物の持つエネルギーを閉じ込めた"ハーブそのまま"の「ハーブティー」
おうち時間が増えている昨今、街でも様々なハーブティーを見かけるようになりましたが、「Lienfarm」のハーブティーの特徴はなんといってもこの美しい見た目。
手摘み収穫したハーブを自然乾燥し、花も葉もその形を留めたまま使用しているそうです。こうすることで、"鮮度"と"植物のもつエネルギー"をキープしているんだそう。
手摘み収穫したハーブを自然乾燥し、花も葉もその形を留めたまま使用しているそうです。こうすることで、"鮮度"と"植物のもつエネルギー"をキープしているんだそう。
そしてお湯を注ぐと、さらに鮮やか色に…まるでハーブたちが生き返ったように変化します。香りも豊かで味も美味しく、リラックスすることができます。
あまりにもきれいで、飲んだ後も捨てるのがもったいない…と感じてしまうところですが、お風呂に入れて楽しむ方もいらっしゃるそうですよ。
あまりにもきれいで、飲んだ後も捨てるのがもったいない…と感じてしまうところですが、お風呂に入れて楽しむ方もいらっしゃるそうですよ。
石田さんに聞いた！"春におすすめ"ブレンドハーブティー3選
画像提供：Lienfarm
ハーブティーは、お悩み別にチョイスすることができるのもうれしいポイント。今回は、「春にぴったりのブレンドティー3選」を石田さんにお伺いしました。
まず、体内浄化サポートハーブティーの「デトックス」は、体をきれいにお掃除し、新陳代謝を高める働きがあるそうです。花粉症にもおすすめとのこと。
続いて、気分上昇ハーブティー「春の訪れ」は、名前の通り春の新芽を使ったブレンド。甘い香りが気分を上げてくれるそうです。
最後に風邪予防サポートハーブティーの「深呼吸」は、"春の新緑が生み出す酸素"を深呼吸するかのように、深い呼吸を促す働きがあるそうです。
自分用はもちろん、見た目もきれいなのでギフトにもぴったりですよね。また、ノンカフェインなので、妊娠中の方やお子様も安心して飲むことができるそうですよ。
※「春の訪れ」は、ハーブティー定期便のみのお取り扱いです。
まず、体内浄化サポートハーブティーの「デトックス」は、体をきれいにお掃除し、新陳代謝を高める働きがあるそうです。花粉症にもおすすめとのこと。
続いて、気分上昇ハーブティー「春の訪れ」は、名前の通り春の新芽を使ったブレンド。甘い香りが気分を上げてくれるそうです。
最後に風邪予防サポートハーブティーの「深呼吸」は、"春の新緑が生み出す酸素"を深呼吸するかのように、深い呼吸を促す働きがあるそうです。
自分用はもちろん、見た目もきれいなのでギフトにもぴったりですよね。また、ノンカフェインなので、妊娠中の方やお子様も安心して飲むことができるそうですよ。
※「春の訪れ」は、ハーブティー定期便のみのお取り扱いです。
ハーブティー以外にも…！「Lienfarm」ハーブギフトの"すすめ"
旭川のファームでとれたハーブだけでなく、フランスのハーブ農家とも提携し、様々なハーブプロダクトを製造・販売している「Lienfarm」。
見た目も美しくギフトにもぴったりのハーブティーに加え、バジルペーストとハーブソルトがセットになった「ギフトボックス」も販売しています。
私も実際に大切な人へお贈りしたのですが、「香りがよく、自分でも購入したい」といううれしい感想が…！
また、ハーブソルトとバジルペーストも、お肉やお魚の下味、パスタソース、ドレッシングなど大活躍中とのことでした。
石田さんによると、「ハーブティーのギフトセット」や「出産祝いセット」など、新たなギフトセット販売の計画もあるそうです。
また、夏にはフレッシュハーブでできた「エディブルフラワーブーケ」の販売も予定されているんだとか…！
ギフトを贈る際は、オンラインショップもぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
見た目も美しくギフトにもぴったりのハーブティーに加え、バジルペーストとハーブソルトがセットになった「ギフトボックス」も販売しています。
私も実際に大切な人へお贈りしたのですが、「香りがよく、自分でも購入したい」といううれしい感想が…！
また、ハーブソルトとバジルペーストも、お肉やお魚の下味、パスタソース、ドレッシングなど大活躍中とのことでした。
石田さんによると、「ハーブティーのギフトセット」や「出産祝いセット」など、新たなギフトセット販売の計画もあるそうです。
また、夏にはフレッシュハーブでできた「エディブルフラワーブーケ」の販売も予定されているんだとか…！
ギフトを贈る際は、オンラインショップもぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
画像提供：Lienfarm
フレッシュハーブのおみやげも…"足を運んでみたい"旭川のファーム
画像提供：Lienfarm
4月には、ファームの一般公開や実店舗の営業再開も予定しているそうです。
「花摘みをお手伝いして頂いた方には、お好きなフレッシュハーブをブーケにしてお持ち帰りいただけます。」と石田さん。
雪が落ち着いてきたら、私もぜひ足を運んでみたいと思います。
詳しい営業情報は、公式SNSをチェックしてみてくださいね。
「花摘みをお手伝いして頂いた方には、お好きなフレッシュハーブをブーケにしてお持ち帰りいただけます。」と石田さん。
雪が落ち着いてきたら、私もぜひ足を運んでみたいと思います。
詳しい営業情報は、公式SNSをチェックしてみてくださいね。
自分用にもギフトにも…ハーブティーで心と身体をケアしませんか
寒さも少しずつ緩んできて、新たな生活が始まる春。
疲れやすい時期でもあるので、がんばりすぎず、ハーブティーで自分を"いたわりながら"過ごしてみてはいかがでしょうか。
みなさまが良い春を迎えられますように。
（ライター・向坂沙紀）
疲れやすい時期でもあるので、がんばりすぎず、ハーブティーで自分を"いたわりながら"過ごしてみてはいかがでしょうか。
みなさまが良い春を迎えられますように。
（ライター・向坂沙紀）
画像提供：Lienfarm
株式会社 Lienfarm
公式HP：https://www.lienarm.com
Instagram：@lienfarm
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
価格や最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
公式HP：https://www.lienarm.com
Instagram：@lienfarm
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
価格や最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
「地球を癒すハーブ Lien」の魅力
画像提供：Lienfarm
旭川に2.5ヘクタールの畑を持つオーガニックハーブ農家「Lienfarm」。
「大地を汚染しない農法」「生態系バランスの保全」「人として尊重された労働環境」の三本柱を掲げ、肥料や農薬を使わず、自然環境に配慮しながら、約40種類のハーブを育てていらっしゃるそうです。
「大地を汚染しない農法」「生態系バランスの保全」「人として尊重された労働環境」の三本柱を掲げ、肥料や農薬を使わず、自然環境に配慮しながら、約40種類のハーブを育てていらっしゃるそうです。
12年間フランスで"ハーブ修行"…Lienプロデューサーの石田さん
画像提供：Lienfarm
Lienのプロデューサーであり、代表取締役の石田佳奈子さんは、12年間のフランス農業修行を経て日本に帰国。旭川にUターンをして農業を始めたそうです。
北海道は南フランスと気候が似ており、ハーブが育てやすい環境なのだそう。
「ハーブ生産自体がヒーリングになるよう"汚くて辛い"という農業のイメージを変え、次世代に農業に興味を持ってもらうことで、持続可能な地球をバトンタッチしたい」と石田さん。
生産者として強い信念を持って、ハーブ栽培や自然環境と向き合っていらっしゃることが分かります。
北海道は南フランスと気候が似ており、ハーブが育てやすい環境なのだそう。
「ハーブ生産自体がヒーリングになるよう"汚くて辛い"という農業のイメージを変え、次世代に農業に興味を持ってもらうことで、持続可能な地球をバトンタッチしたい」と石田さん。
生産者として強い信念を持って、ハーブ栽培や自然環境と向き合っていらっしゃることが分かります。
植物の持つエネルギーを閉じ込めた"ハーブそのまま"の「ハーブティー」
おうち時間が増えている昨今、街でも様々なハーブティーを見かけるようになりましたが、「Lienfarm」のハーブティーの特徴はなんといってもこの美しい見た目。
手摘み収穫したハーブを自然乾燥し、花も葉もその形を留めたまま使用しているそうです。こうすることで、"鮮度"と"植物のもつエネルギー"をキープしているんだそう。
手摘み収穫したハーブを自然乾燥し、花も葉もその形を留めたまま使用しているそうです。こうすることで、"鮮度"と"植物のもつエネルギー"をキープしているんだそう。
そしてお湯を注ぐと、さらに鮮やか色に…まるでハーブたちが生き返ったように変化します。香りも豊かで味も美味しく、リラックスすることができます。
あまりにもきれいで、飲んだ後も捨てるのがもったいない…と感じてしまうところですが、お風呂に入れて楽しむ方もいらっしゃるそうですよ。
あまりにもきれいで、飲んだ後も捨てるのがもったいない…と感じてしまうところですが、お風呂に入れて楽しむ方もいらっしゃるそうですよ。
石田さんに聞いた！"春におすすめ"ブレンドハーブティー3選
画像提供：Lienfarm
ハーブティーは、お悩み別にチョイスすることができるのもうれしいポイント。今回は、「春にぴったりのブレンドティー3選」を石田さんにお伺いしました。
まず、体内浄化サポートハーブティーの「デトックス」は、体をきれいにお掃除し、新陳代謝を高める働きがあるそうです。花粉症にもおすすめとのこと。
続いて、気分上昇ハーブティー「春の訪れ」は、名前の通り春の新芽を使ったブレンド。甘い香りが気分を上げてくれるそうです。
最後に風邪予防サポートハーブティーの「深呼吸」は、"春の新緑が生み出す酸素"を深呼吸するかのように、深い呼吸を促す働きがあるそうです。
自分用はもちろん、見た目もきれいなのでギフトにもぴったりですよね。また、ノンカフェインなので、妊娠中の方やお子様も安心して飲むことができるそうですよ。
※「春の訪れ」は、ハーブティー定期便のみのお取り扱いです。
まず、体内浄化サポートハーブティーの「デトックス」は、体をきれいにお掃除し、新陳代謝を高める働きがあるそうです。花粉症にもおすすめとのこと。
続いて、気分上昇ハーブティー「春の訪れ」は、名前の通り春の新芽を使ったブレンド。甘い香りが気分を上げてくれるそうです。
最後に風邪予防サポートハーブティーの「深呼吸」は、"春の新緑が生み出す酸素"を深呼吸するかのように、深い呼吸を促す働きがあるそうです。
自分用はもちろん、見た目もきれいなのでギフトにもぴったりですよね。また、ノンカフェインなので、妊娠中の方やお子様も安心して飲むことができるそうですよ。
※「春の訪れ」は、ハーブティー定期便のみのお取り扱いです。
ハーブティー以外にも…！「Lienfarm」ハーブギフトの"すすめ"
画像提供：Lienfarm
旭川のファームでとれたハーブだけでなく、フランスのハーブ農家とも提携し、様々なハーブプロダクトを製造・販売している「Lienfarm」。
見た目も美しくギフトにもぴったりのハーブティーに加え、バジルペーストとハーブソルトがセットになった「ギフトボックス」も販売しています。
私も実際に大切な人へお贈りしたのですが、「香りがよく、自分でも購入したい」といううれしい感想が…！
また、ハーブソルトとバジルペーストも、お肉やお魚の下味、パスタソース、ドレッシングなど大活躍中とのことでした。
石田さんによると、「ハーブティーのギフトセット」や「出産祝いセット」など、新たなギフトセット販売の計画もあるそうです。
また、夏にはフレッシュハーブでできた「エディブルフラワーブーケ」の販売も予定されているんだとか…！
ギフトを贈る際は、オンラインショップもぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
見た目も美しくギフトにもぴったりのハーブティーに加え、バジルペーストとハーブソルトがセットになった「ギフトボックス」も販売しています。
私も実際に大切な人へお贈りしたのですが、「香りがよく、自分でも購入したい」といううれしい感想が…！
また、ハーブソルトとバジルペーストも、お肉やお魚の下味、パスタソース、ドレッシングなど大活躍中とのことでした。
石田さんによると、「ハーブティーのギフトセット」や「出産祝いセット」など、新たなギフトセット販売の計画もあるそうです。
また、夏にはフレッシュハーブでできた「エディブルフラワーブーケ」の販売も予定されているんだとか…！
ギフトを贈る際は、オンラインショップもぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
フレッシュハーブのおみやげも…"足を運んでみたい"旭川のファーム
画像提供：Lienfarm
4月には、ファームの一般公開や実店舗の営業再開も予定しているそうです。
「花摘みをお手伝いして頂いた方には、お好きなフレッシュハーブをブーケにしてお持ち帰りいただけます。」と石田さん。
雪が落ち着いてきたら、私もぜひ足を運んでみたいと思います。
詳しい営業情報は、公式SNSをチェックしてみてくださいね。
「花摘みをお手伝いして頂いた方には、お好きなフレッシュハーブをブーケにしてお持ち帰りいただけます。」と石田さん。
雪が落ち着いてきたら、私もぜひ足を運んでみたいと思います。
詳しい営業情報は、公式SNSをチェックしてみてくださいね。
自分用にもギフトにも…ハーブティーで心と身体をケアしませんか
画像提供：Lienfarm
寒さも少しずつ緩んできて、新たな生活が始まる春。
疲れやすい時期でもあるので、がんばりすぎず、ハーブティーで自分を"いたわりながら"過ごしてみてはいかがでしょうか。
みなさまが良い春を迎えられますように。
（ライター・向坂沙紀）
疲れやすい時期でもあるので、がんばりすぎず、ハーブティーで自分を"いたわりながら"過ごしてみてはいかがでしょうか。
みなさまが良い春を迎えられますように。
（ライター・向坂沙紀）
株式会社 Lienfarm
公式HP：https://www.lienarm.com
Instagram：@lienfarm
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
価格や最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
公式HP：https://www.lienarm.com
Instagram：@lienfarm
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
価格や最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
