2023.3.15

ニュース

3月オープンすぐ話題…珍しい"ゆり根"ラーメン" トロトロ平日限定とろとろ角煮"定食【札幌】

ゆったりと落ち着いた雰囲気の札幌・山の手エリア

そんな山の手エリアに訪れるなら、確実に押さえておきたい「SNSで話題の人気店」を紹介します!

とろとろの豚角煮が目玉のそば屋


「ミニ角煮定食」1,050円

独学でそば打ちを極めた店主が営む『そば屋 五右衛門』は、そば屋なのに豚角煮が評判のお店。たとえば平日限定ランチの「ミニ角煮定食」は、特に人気です!

とろとろの脂身に、みそベースのまろやかなタレが相性抜群。2日に分けて煮込んでいるので、豚バラ肉に味がしっかりとしみ込んでいます。

そばには弟子屈摩周産のそば粉を使い、歯切れの良い細めの麺が特徴です。かつお節やさば節、うるめ節などをブレンドした、香りの良いおつゆもたまりません…。
さらに定番メニューの「キムチ丼セット」は特に女性から人気で、コクのある角煮にキムチの酸味が合います!

さっぱりとしたそばもセットでついており、がつがつと食べたいときにぴったりのメニューです~。

そば屋 五右衛門
住所:札幌市西区山の手7条7丁目5-12

「キムチ丼セット」1,350円

カフェで絶品焼きたてスイーツを堪能


「三角山ホットアップルパイ アイスクリーム添え」600円

次に訪れた『Café Jimmy Brown 山の手店』は、リピート間違いなしの焼きたてスイーツが評判のカフェ。リピーターも多く、「暇なときは店長さんが話し相手になってくれる」というお客さんもいましたよ。

人気の「三角山ホットアップルパイ アイスクリーム添え」は、ザクザクのパイに甘いリンゴのコンポートが入った贅沢なスイーツです。

パイは北海道産素材を使って手焼きに、りんごは食感のいいものをセレクトしています。冷たいアイスとのコンビネーションが最高だと、開店当初から人気なんです。
バナナにほろ苦いソース、クロワッサンのサクサク感を楽しめる「クロワッサンプレート 自家製キャラメルソースとバナナ」もおすすめです。

バナナはとろっとしていて、ついパクパクと食べてしまいます~。

同店ではペットと過ごしたり、夏季はテラスでBBQしたりなど、多様な過ごし方をできるのも魅力ですよ!

Café Jimmy Brown 山の手店
住所:札幌市西区山の手2条12丁目11-27

「クロワッサンプレート 自家製キャラメルソースとバナナ」850円

ほかにない!ゆり根が乗った個性派ラーメン


「味噌ラーメン」890円

最後に、3月にオープンしてすぐ話題になった『麺や HIRAMEKI』へ訪れました!

話題になったのは、ゆり根が乗った“個性派ラーメン”。素揚げしたゆり根は、店主の出身である乙部町の特産品がゆり根であることから着想を得たんですって。

「味噌ラーメン」は濃厚なのにくどすぎず、山椒などのスパイスでパンチがきいた味わいを楽しめます。
そして「醤油中華そば」は、鶏と魚介のダブルスープでうま味がすごい一品!

タレには九州産の天然醸造醤油を使い、キレのある味わいに。スープが縮れ麺がよく絡み、のどごしも楽しいです。

ほかでは味わえないゆり根のラーメンを堪能したい人は、『麺や HIRAMEKI』へぜひ訪れてみてください!

麺や HIRAMEKI
住所:札幌市西区山の手3条4丁目2-2

*みんテレ3月2日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

「醤油中華そば」890円

とろとろの豚角煮が目玉のそば屋


「ミニ角煮定食」1,050円

独学でそば打ちを極めた店主が営む『そば屋 五右衛門』は、そば屋なのに豚角煮が評判のお店。たとえば平日限定ランチの「ミニ角煮定食」は、特に人気です!

とろとろの脂身に、みそベースのまろやかなタレが相性抜群。2日に分けて煮込んでいるので、豚バラ肉に味がしっかりとしみ込んでいます。

そばには弟子屈摩周産のそば粉を使い、歯切れの良い細めの麺が特徴です。かつお節やさば節、うるめ節などをブレンドした、香りの良いおつゆもたまりません…。

「キムチ丼セット」1,350円

さらに定番メニューの「キムチ丼セット」は特に女性から人気で、コクのある角煮にキムチの酸味が合います!

さっぱりとしたそばもセットでついており、がつがつと食べたいときにぴったりのメニューです~。

そば屋 五右衛門
住所:札幌市西区山の手7条7丁目5-12

カフェで絶品焼きたてスイーツを堪能


「三角山ホットアップルパイ アイスクリーム添え」600円

次に訪れた『Café Jimmy Brown 山の手店』は、リピート間違いなしの焼きたてスイーツが評判のカフェ。リピーターも多く、「暇なときは店長さんが話し相手になってくれる」というお客さんもいましたよ。

人気の「三角山ホットアップルパイ アイスクリーム添え」は、ザクザクのパイに甘いリンゴのコンポートが入った贅沢なスイーツです。

パイは北海道産素材を使って手焼きに、りんごは食感のいいものをセレクトしています。冷たいアイスとのコンビネーションが最高だと、開店当初から人気なんです。

「クロワッサンプレート 自家製キャラメルソースとバナナ」850円

バナナにほろ苦いソース、クロワッサンのサクサク感を楽しめる「クロワッサンプレート 自家製キャラメルソースとバナナ」もおすすめです。

バナナはとろっとしていて、ついパクパクと食べてしまいます~。

同店ではペットと過ごしたり、夏季はテラスでBBQしたりなど、多様な過ごし方をできるのも魅力ですよ!

Café Jimmy Brown 山の手店
住所:札幌市西区山の手2条12丁目11-27

ほかにない!ゆり根が乗った個性派ラーメン


「味噌ラーメン」890円

最後に、3月にオープンしてすぐ話題になった『麺や HIRAMEKI』へ訪れました!

話題になったのは、ゆり根が乗った“個性派ラーメン”。素揚げしたゆり根は、店主の出身である乙部町の特産品がゆり根であることから着想を得たんですって。

「味噌ラーメン」は濃厚なのにくどすぎず、山椒などのスパイスでパンチがきいた味わいを楽しめます。

「醤油中華そば」890円

そして「醤油中華そば」は、鶏と魚介のダブルスープでうま味がすごい一品!

タレには九州産の天然醸造醤油を使い、キレのある味わいに。スープが縮れ麺がよく絡み、のどごしも楽しいです。

ほかでは味わえないゆり根のラーメンを堪能したい人は、『麺や HIRAMEKI』へぜひ訪れてみてください!

麺や HIRAMEKI
住所:札幌市西区山の手3条4丁目2-2

*みんテレ3月2日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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