2023.1.31

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話題の韓国グルメ…ヘルシー蒸しサムギョプサル…"ネクストブームな肉グルメ"はどこだ!

北海道は海鮮や乳製品がとくに人気ですが、お肉料理も負けてはいません! 今回は、札幌市内で今年くる“ネクストブーム肉グルメ”を紹介します。

無限に食べられる!?ヘルシー“蒸しサムギョプサル”

札幌市中央区にある「蒸しサムギョプサル シムクン」。チャプチェやチヂミ、ヤンニョムチキンなどの韓国料理が楽しめるお店です。
こちらが蒸しサムギョプサル食べ放題セット! 通常の焼くサムギョプサルとは違い、セイロで蒸していただくのだそう。

お肉の脂を抑えられるので、よりヘルシーにサムギョプサルが楽しめます。野菜とともに蒸して、無限に食べられちゃうかも!?

蒸しサムギョプサル シムクン
住所:札幌市中央区北2条西3丁目1-18

 

蒸しサムギョプサル食べ放題セット(税込3,000円)

新定番!広島焼きならぬ道産子焼き


道産子焼き(税込1200円)

広島焼きは、薄いクレープ上の生地を焼いてから層にしていく重ね焼きが特徴。道民にはあまりなじみがないかもしれません。

こちらは札幌市北区にある「まろ吉」で食べられる、“広島焼き”ならぬ“道産子焼き”!使うお肉はラム肉で、上にはたっぷりコーンがかかっています。
具材が層になっているため、食べやすいように大きめのヘラでいただきます。何層にも重なった生地や麺、お肉がソースに包まれて、香ばしさも抜群ですよ。

まろ吉
住所:札幌市北区北15条西4丁目1-12

とろけるチーズの令和版すき焼き!

こちらは札幌市中央区、アスティ45の地下にある「彩屋~いろどりや~」で食べられる“すき焼きチーズフォンデュ”!見るからにおいしそうです。

甘辛な割下で煮込まれた道産牛のすき焼きを、なんとチーズにフォンデュします。さらにお好みで生卵につけていただいてもOK! やわらかいお肉が、チーズや卵でよりなめらかに。

道産牛のチーズすき焼きフォンデュ(2人前 税込2,899円)

札幌では新しいグルメが次々と生まれています。新たな肉グルメに出会いたい方は、ぜひ今回紹介したお店を参考にしてくださいね!

彩屋~いろどりや~
住所:札幌市中央区北4条西5丁目 アスティ45 B1階
 
*みんテレ1月18日OAのものです。
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

無限に食べられる!?ヘルシー“蒸しサムギョプサル”

札幌市中央区にある「蒸しサムギョプサル シムクン」。チャプチェやチヂミ、ヤンニョムチキンなどの韓国料理が楽しめるお店です。

蒸しサムギョプサル食べ放題セット(税込3,000円)

こちらが蒸しサムギョプサル食べ放題セット! 通常の焼くサムギョプサルとは違い、セイロで蒸していただくのだそう。

お肉の脂を抑えられるので、よりヘルシーにサムギョプサルが楽しめます。野菜とともに蒸して、無限に食べられちゃうかも!?

蒸しサムギョプサル シムクン
住所:札幌市中央区北2条西3丁目1-18

 

新定番!広島焼きならぬ道産子焼き


道産子焼き(税込1200円)

広島焼きは、薄いクレープ上の生地を焼いてから層にしていく重ね焼きが特徴。道民にはあまりなじみがないかもしれません。

こちらは札幌市北区にある「まろ吉」で食べられる、“広島焼き”ならぬ“道産子焼き”!使うお肉はラム肉で、上にはたっぷりコーンがかかっています。
具材が層になっているため、食べやすいように大きめのヘラでいただきます。何層にも重なった生地や麺、お肉がソースに包まれて、香ばしさも抜群ですよ。

まろ吉
住所:札幌市北区北15条西4丁目1-12

とろけるチーズの令和版すき焼き!


道産牛のチーズすき焼きフォンデュ(2人前 税込2,899円)

こちらは札幌市中央区、アスティ45の地下にある「彩屋~いろどりや~」で食べられる“すき焼きチーズフォンデュ”!見るからにおいしそうです。

甘辛な割下で煮込まれた道産牛のすき焼きを、なんとチーズにフォンデュします。さらにお好みで生卵につけていただいてもOK! やわらかいお肉が、チーズや卵でよりなめらかに。
札幌では新しいグルメが次々と生まれています。新たな肉グルメに出会いたい方は、ぜひ今回紹介したお店を参考にしてくださいね!

彩屋~いろどりや~
住所:札幌市中央区北4条西5丁目 アスティ45 B1階
 
*みんテレ1月18日OAのものです。
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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