2022.10.4

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ふんわり新食感“英国の伝統ケーキ”と自家製焼き菓子のカフェ 【札幌カフェマップ】

『CAFÉ&BAKE Prunier』では種類豊富な自家製焼き菓子のほか、涼しい時期しか味わえない“新食感”のケーキなどを販売しています。

住宅街のなかにひっそりとたたずむ、ウッド調のおしゃれな見た目のカフェ。一体どのようなお店なのか、実際に足を運んでみました。

自家製の焼き菓子と贅沢なケーキのカフェ

地下鉄東西線西28丁目駅から徒歩5分ほど歩くと、ウッディーでおしゃれなお店が目に入ります。

外観だけでなく、店内も温かみのあるウッド調でなんだか落ち着く雰囲気。道産の木材を使って、焼き菓子をイメージした内装を意識しているんだとか。
自家製の焼き菓子も販売しています。

ワッフルやスコーンなど粉の味わいを楽しめる商品や、旬の果物を使ったコンフィチュールを購入できますよ。

「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」500円

「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」は、バターケーキにクリームとラズベリージャムをサンドした一品。イギリスではポピュラーなグルメなんだとか。

同店では、卵黄を使ったアングレーズソースというクリームで調理しています。あまりにも口溶けが良いので、すぐに溶けてしまう夏場は提供していないんですって~。

『CAFÉ&BAKE Prunier』では、この時期だからこそ味わえる新食感のケーキを味わってみては?
CAFÉ&BAKE Prunier
住所:札幌市中央区宮の森2条4丁目1-24
定休日:月・火・水曜日

*「いっとこ!」9月24日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

自家製の焼き菓子と贅沢なケーキのカフェ

地下鉄東西線西28丁目駅から徒歩5分ほど歩くと、ウッディーでおしゃれなお店が目に入ります。

外観だけでなく、店内も温かみのあるウッド調でなんだか落ち着く雰囲気。道産の木材を使って、焼き菓子をイメージした内装を意識しているんだとか。
自家製の焼き菓子も販売しています。

ワッフルやスコーンなど粉の味わいを楽しめる商品や、旬の果物を使ったコンフィチュールを購入できますよ。

「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」500円

「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」は、バターケーキにクリームとラズベリージャムをサンドした一品。イギリスではポピュラーなグルメなんだとか。

同店では、卵黄を使ったアングレーズソースというクリームで調理しています。あまりにも口溶けが良いので、すぐに溶けてしまう夏場は提供していないんですって~。

『CAFÉ&BAKE Prunier』では、この時期だからこそ味わえる新食感のケーキを味わってみては?
CAFÉ&BAKE Prunier
住所:札幌市中央区宮の森2条4丁目1-24
定休日:月・火・水曜日

*「いっとこ!」9月24日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

毎週土曜の情報番組「いっとこ!みんテレ」の人気コーナー。 トレンドに敏感な女子のバイブル、雑誌「poroco」と一緒に 札幌中のカフェを巡りカフェマップを作るという企画。 ショッピングの合間に、仕事の打ち合わせに、 一人の時間を楽しむために…自分のお気に入りのカフェはありますか? あなたに合ったカフェがきっとみつかるはず!

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