2022.9.15

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定山渓の新スポット…完全予約制「カレーの新店」カゼマチビルジング知ってる?【札幌】

みんテレ

2022年8月、定山渓の山ノ風マチエリアに『風マチビルヂング』がオープン!3つのおしゃれな飲食店が入居し、新たなグルメスポットとして注目を集めています。

そこで今回足を運んだのは、3店舗のうちの1つ『秘密のカレー部屋』です。

“秘密”と店名にある通り、予約した人しか入れないんだとか。実際に足を運んでみるとかなり素敵なお店なので、さっそく紹介していきますよ~!

定山渓の名店が集う“山ノ風マチ”にオープン

『風マチビルヂング』は、定山渓でも人気の飲食店が集まる山ノ風マチエリアにあります。

ジェラートとピザが話題の『雨ノ日と雪ノ日』や、足湯に浸かりながらパンを味わえる『エクスクラメーションベーカリー』など人気のお店が多くあるエリアです。

そんな山ノ風マチエリア奥の、自然豊かな場所に開業した『風マチビルヂング』。温泉でゆっくりと過ごした後は、おいしいグルメを味わいに訪れるのがよさそうです。

お店が見つからない?完全予約制のカレー店

今回訪れたのは、そんな『風マチビルヂング』で営業する『秘密のカレー部屋』

『風マチビルヂング』館内でお店を探してみても、どこに入り口があるのかわかりません…。同店は完全予約制のお店で、お店に通じる入り口も隠されているんです。

お店に足を踏み入れるまでの道のりで、すでにわくわくしますね~。
秘密の扉から店内へ行くと、ほの暗くて怪しい空間に到着。ろうそくの灯りが、隠れ家の雰囲気を演出しています。

メニューは日替わりカレー1品のみ

同店では、日替わりメニューのみ提供しています。訪れたときは、「秘密のカレー(ビーフ)」の日でした。

こってり濃厚なビーフカレーで、お肉は噛み応えが抜群!強火で焼き上げた牛肉がポイントなんだとか。

「秘密のカレー(ビーフ)」2,860円

そのほか、自家製のキーマカレーが入ったフランや、紹興酒(しょうこうしゅ)やニンニク、コリアンダーなどさまざまな調味料が入ったスープがセットでついてきます。

スープには鶏肉が入っていて、複雑なスパイスの味が感じられました。複数の香りが口から鼻に抜けます。

特別感のある時間を過ごしたい人は、完全予約制でプライベート感のある『秘密のカレー部屋』へ訪れてみては?

秘密のカレー部屋
住所:風マチビルヂング内
営業時間:午前11時~午後3時
定休日:火曜日

*みんテレ9月6日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

定山渓の名店が集う“山ノ風マチ”にオープン

『風マチビルヂング』は、定山渓でも人気の飲食店が集まる山ノ風マチエリアにあります。

ジェラートとピザが話題の『雨ノ日と雪ノ日』や、足湯に浸かりながらパンを味わえる『エクスクラメーションベーカリー』など人気のお店が多くあるエリアです。

そんな山ノ風マチエリア奥の、自然豊かな場所に開業した『風マチビルヂング』。温泉でゆっくりと過ごした後は、おいしいグルメを味わいに訪れるのがよさそうです。

お店が見つからない?完全予約制のカレー店

今回訪れたのは、そんな『風マチビルヂング』で営業する『秘密のカレー部屋』

『風マチビルヂング』館内でお店を探してみても、どこに入り口があるのかわかりません…。同店は完全予約制のお店で、お店に通じる入り口も隠されているんです。

お店に足を踏み入れるまでの道のりで、すでにわくわくしますね~。
秘密の扉から店内へ行くと、ほの暗くて怪しい空間に到着。ろうそくの灯りが、隠れ家の雰囲気を演出しています。

メニューは日替わりカレー1品のみ


「秘密のカレー(ビーフ)」2,860円

同店では、日替わりメニューのみ提供しています。訪れたときは、「秘密のカレー(ビーフ)」の日でした。

こってり濃厚なビーフカレーで、お肉は噛み応えが抜群!強火で焼き上げた牛肉がポイントなんだとか。
そのほか、自家製のキーマカレーが入ったフランや、紹興酒(しょうこうしゅ)やニンニク、コリアンダーなどさまざまな調味料が入ったスープがセットでついてきます。

スープには鶏肉が入っていて、複雑なスパイスの味が感じられました。複数の香りが口から鼻に抜けます。

特別感のある時間を過ごしたい人は、完全予約制でプライベート感のある『秘密のカレー部屋』へ訪れてみては?

秘密のカレー部屋
住所:風マチビルヂング内
営業時間:午前11時~午後3時
定休日:火曜日

*みんテレ9月6日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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