地下鉄東西線二十四軒駅徒歩８分。
2023年2月に札幌でオープンした、
生ドーナツ専門店『MILK DO dore iku？（ミルクドドレイク）』
北海道産の素材にこだわった生ドーナツが人気のお店から、この夏、気になる新作が登場しました。
その名も、「ドバイ the ソフトクリームパルフェ」880円。
この夏は、生ドーナツ専門店が作るひんやりスイーツに注目！
今回の新作は、ドーナツ…ではなくパフェです。
見た目にも贅沢な三層仕立てになっていて、香ばしいカダイフ（小麦粉などから作られるサクサク食感の極細麺状の生地）とイタリア産ピスタチオをブレンドしたドバイクリームフィリングに、白ごまソース、さらに北海道産生乳を使用した濃厚なソフトクリームを重ねています。
まず目を引くのは、たっぷりと盛られたソフトクリーム。
そこからスプーンを進めていくと、濃厚なピスタチオの味わいと、カダイフならではのザクザクとした食感が登場。
それぞれを味わうのはもちろん、三層を一緒に食べるのもおすすめ。
見た目にも贅沢な三層仕立てになっていて、香ばしいカダイフ（小麦粉などから作られるサクサク食感の極細麺状の生地）とイタリア産ピスタチオをブレンドしたドバイクリームフィリングに、白ごまソース、さらに北海道産生乳を使用した濃厚なソフトクリームを重ねています。
まず目を引くのは、たっぷりと盛られたソフトクリーム。
そこからスプーンを進めていくと、濃厚なピスタチオの味わいと、カダイフならではのザクザクとした食感が登場。
それぞれを味わうのはもちろん、三層を一緒に食べるのもおすすめ。
冷たくなめらかなソフトクリーム
冷たくなめらかなソフトクリームと濃厚なドバイクリーム、そして食感のアクセントが重なって、ひとつのパフェでいろいろな味わいを楽しめます。
暑い夏にうれしいひんやり感がありながら、満足感もしっかりあるパフェです。
暑い夏にうれしいひんやり感がありながら、満足感もしっかりあるパフェです。
ドバイチョコを使った生ドーナツも
同店ではドバイチョコを使った生ドーナツも販売されています。
期間限定の「ドバイチョコ the ピスタチオ」680円。
真っ黒な生地にチョコレートがとろり。
ピスタチオが散りばめられた、ショーケースでも存在感のある一品です。
新作パフェを目当てに訪れたら、こちらも一緒にチェックしたくなりますね。
期間限定の「ドバイチョコ the ピスタチオ」680円。
真っ黒な生地にチョコレートがとろり。
ピスタチオが散りばめられた、ショーケースでも存在感のある一品です。
新作パフェを目当てに訪れたら、こちらも一緒にチェックしたくなりますね。
定番の生ドーナツもずらり
もちろん定番の生ドーナツもずらり！
ミルクドドレイクといえば、やっぱり生ドーナツ。
一日500個売れる時もあるという人気の高さは、オープンから3年経っても変わりません。
店頭にはさまざまな種類のドーナツが並び、なかでも「自家製カスタードクリーム」は定番の人気商品です。
ふわっ、もちっとした生地の中には、ミルキーなカスタードクリームがたっぷり。
新作パフェを楽しんで、お土産にはお気に入りの生ドーナツを選ぶのもよさそうです。
ミルクドドレイクといえば、やっぱり生ドーナツ。
一日500個売れる時もあるという人気の高さは、オープンから3年経っても変わりません。
店頭にはさまざまな種類のドーナツが並び、なかでも「自家製カスタードクリーム」は定番の人気商品です。
ふわっ、もちっとした生地の中には、ミルキーなカスタードクリームがたっぷり。
新作パフェを楽しんで、お土産にはお気に入りの生ドーナツを選ぶのもよさそうです。
ストアマネージャー金澤さんと
「ドバイ the ソフトクリームパルフェ」は8月1日から販売されています。
話題のドバイチョコと北海道産生乳のソフトクリームが出会った、夏ならではの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ドーナツも忘れずに…
MILK DO dore iku？ 札幌本店
住所：札幌市中央区北8条西23丁目1-10 前田ビル1階
Instagram：@milkdodoreiku
（※価格・販売状況などは取材時点のものです。
最新情報は店舗へお問い合わせください）
話題のドバイチョコと北海道産生乳のソフトクリームが出会った、夏ならではの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ドーナツも忘れずに…
MILK DO dore iku？ 札幌本店
住所：札幌市中央区北8条西23丁目1-10 前田ビル1階
Instagram：@milkdodoreiku
（※価格・販売状況などは取材時点のものです。
最新情報は店舗へお問い合わせください）
この夏は、生ドーナツ専門店が作るひんやりスイーツに注目！
今回の新作は、ドーナツ…ではなくパフェです。
見た目にも贅沢な三層仕立てになっていて、香ばしいカダイフ（小麦粉などから作られるサクサク食感の極細麺状の生地）とイタリア産ピスタチオをブレンドしたドバイクリームフィリングに、白ごまソース、さらに北海道産生乳を使用した濃厚なソフトクリームを重ねています。
まず目を引くのは、たっぷりと盛られたソフトクリーム。
そこからスプーンを進めていくと、濃厚なピスタチオの味わいと、カダイフならではのザクザクとした食感が登場。
それぞれを味わうのはもちろん、三層を一緒に食べるのもおすすめ。
見た目にも贅沢な三層仕立てになっていて、香ばしいカダイフ（小麦粉などから作られるサクサク食感の極細麺状の生地）とイタリア産ピスタチオをブレンドしたドバイクリームフィリングに、白ごまソース、さらに北海道産生乳を使用した濃厚なソフトクリームを重ねています。
まず目を引くのは、たっぷりと盛られたソフトクリーム。
そこからスプーンを進めていくと、濃厚なピスタチオの味わいと、カダイフならではのザクザクとした食感が登場。
それぞれを味わうのはもちろん、三層を一緒に食べるのもおすすめ。
冷たくなめらかなソフトクリーム
冷たくなめらかなソフトクリームと濃厚なドバイクリーム、そして食感のアクセントが重なって、ひとつのパフェでいろいろな味わいを楽しめます。
暑い夏にうれしいひんやり感がありながら、満足感もしっかりあるパフェです。
暑い夏にうれしいひんやり感がありながら、満足感もしっかりあるパフェです。
ドバイチョコを使った生ドーナツも
同店ではドバイチョコを使った生ドーナツも販売されています。
期間限定の「ドバイチョコ the ピスタチオ」680円。
真っ黒な生地にチョコレートがとろり。
ピスタチオが散りばめられた、ショーケースでも存在感のある一品です。
新作パフェを目当てに訪れたら、こちらも一緒にチェックしたくなりますね。
期間限定の「ドバイチョコ the ピスタチオ」680円。
真っ黒な生地にチョコレートがとろり。
ピスタチオが散りばめられた、ショーケースでも存在感のある一品です。
新作パフェを目当てに訪れたら、こちらも一緒にチェックしたくなりますね。
定番の生ドーナツもずらり
もちろん定番の生ドーナツもずらり！
ミルクドドレイクといえば、やっぱり生ドーナツ。
一日500個売れる時もあるという人気の高さは、オープンから3年経っても変わりません。
店頭にはさまざまな種類のドーナツが並び、なかでも「自家製カスタードクリーム」は定番の人気商品です。
ふわっ、もちっとした生地の中には、ミルキーなカスタードクリームがたっぷり。
新作パフェを楽しんで、お土産にはお気に入りの生ドーナツを選ぶのもよさそうです。
ミルクドドレイクといえば、やっぱり生ドーナツ。
一日500個売れる時もあるという人気の高さは、オープンから3年経っても変わりません。
店頭にはさまざまな種類のドーナツが並び、なかでも「自家製カスタードクリーム」は定番の人気商品です。
ふわっ、もちっとした生地の中には、ミルキーなカスタードクリームがたっぷり。
新作パフェを楽しんで、お土産にはお気に入りの生ドーナツを選ぶのもよさそうです。
ストアマネージャー金澤さんと
「ドバイ the ソフトクリームパルフェ」は8月1日から販売されています。
話題のドバイチョコと北海道産生乳のソフトクリームが出会った、夏ならではの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ドーナツも忘れずに…
MILK DO dore iku？ 札幌本店
住所：札幌市中央区北8条西23丁目1-10 前田ビル1階
Instagram：@milkdodoreiku
（※価格・販売状況などは取材時点のものです。
最新情報は店舗へお問い合わせください）
話題のドバイチョコと北海道産生乳のソフトクリームが出会った、夏ならではの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ドーナツも忘れずに…
MILK DO dore iku？ 札幌本店
住所：札幌市中央区北8条西23丁目1-10 前田ビル1階
Instagram：@milkdodoreiku
（※価格・販売状況などは取材時点のものです。
最新情報は店舗へお問い合わせください）
若林聖子
フリーアナウンサー／札幌観光大使
北海道を拠点にテレビ・ラジオ・イベントMC・司会・ナレーション・執筆など幅広く活動。スポーツ、食、観光の魅力を「現場」取材を通して発信することを心がけている。JAグループ北海道のサポーターとして農業も応援！生まれも育ちも北海道で、10歳の女の子を元気に子育てしながら、輝く北海道のアラフィフ目指してけっぱっています！
