小樽駅から歩いて6分、線路を跨ぐ橋のそばに白い三角屋根の可愛いカフェが3月5日にオープンしました。
札幌でも人気ベーカリー「boulangerie coron（ブーランジェリーコロン）」の味を小樽で楽しめるパンカフェ・バル「坂と線路とバゲットと」
パンのある昼下がりも、道産ワインを傾ける夜も、どちらも心地よく過ごせるお店です。
春のドライブに抑えておきたい、とっておきのお店をご紹介します。
大きな窓から電車が見える…船見坂の白いカフェ
場所は小樽市稲穂、「船見坂」と呼ばれる坂の途中に立つ建物の2階。
小樽駅から散歩して6分のアクセスの良い場所。
店内の大きな窓からは、JR函館本線を走る電車をのんびり眺めることができます。
店内20席の落ち着いた空間で、四季の移ろいとともにゆったりとした時間が流れる、そんな雰囲気のお店です。
小樽駅から散歩して6分のアクセスの良い場所。
店内の大きな窓からは、JR函館本線を走る電車をのんびり眺めることができます。
店内20席の落ち着いた空間で、四季の移ろいとともにゆったりとした時間が流れる、そんな雰囲気のお店です。
「coron」のパンを使った小樽でしか食べられないメニュー
「boulangerie coron」は2012年に札幌で創業したベーカリー。
丸井今井札幌や札幌ステラプレイスにも出店する人気店です。
北海道産小麦を100%使用し、低温長時間発酵製法によって生み出される「外はパリッと中はみずみずしい」パンが多くのファンを持ちます。
「boulangerie coron」のメインシェフがこの「坂と線路とバゲット」のパンを監修しているのです。
丸井今井札幌や札幌ステラプレイスにも出店する人気店です。
北海道産小麦を100%使用し、低温長時間発酵製法によって生み出される「外はパリッと中はみずみずしい」パンが多くのファンを持ちます。
「boulangerie coron」のメインシェフがこの「坂と線路とバゲット」のパンを監修しているのです。
カフェメニューで注目したいのが「季節のパンキッシュ」。
スキレットを使ってオーブンで焼き上げるスタイルで、旬の食材とパンのおいしさが一度に味わえます。
「フレンチトースト」や「パンプディング」など、ここでしか出会えないメニューが並ぶのも魅力のひとつ。
スキレットを使ってオーブンで焼き上げるスタイルで、旬の食材とパンのおいしさが一度に味わえます。
「フレンチトースト」や「パンプディング」など、ここでしか出会えないメニューが並ぶのも魅力のひとつ。
夜は"パン飲み"が楽しめるバルタイムに
ランチタイムだけでなく、夜はバルに変身して楽しめます。
バルタイムには後志エリアのワインをはじめとする北海道産ワインや道産チーズをcoronのパンと合わせる、ちょっと贅沢なひとときが待っています。
OSA WINERY、北海道ワイン、松原農園、モンガク谷ワイナリー、Cave d'Eclatなど、道内の個性豊かなワインがラインナップされているのもうれしいところ。
アラカルトメニューも充実しているので、友人とあれこれシェアしながら過ごすのにもぴったりです。
バルタイムには後志エリアのワインをはじめとする北海道産ワインや道産チーズをcoronのパンと合わせる、ちょっと贅沢なひとときが待っています。
OSA WINERY、北海道ワイン、松原農園、モンガク谷ワイナリー、Cave d'Eclatなど、道内の個性豊かなワインがラインナップされているのもうれしいところ。
アラカルトメニューも充実しているので、友人とあれこれシェアしながら過ごすのにもぴったりです。
テイクアウトでしか手に入らない限定パンも見逃せない
お店を楽しんだ後は、限定パンをおみやげに持ち帰ることもできます。
村山シェフが「坂と線路とバゲットと」のために開発した「坂と線路バゲット」は、歯切れのよさと香りにとことんこだわった一本。
そして「ヴィエノワ・バゲット」は、バゲットとは思えないほどのやわらかな食感とコクが特徴で、一口食べると驚くはず。
coron開店以来ずっと人気の「道産とうきびのリュスティック」も、店内・テイクアウトの両方で楽しめますよ。
焼き菓子も揃っているので、小樽観光のお土産にも喜ばれそうです。
村山シェフが「坂と線路とバゲットと」のために開発した「坂と線路バゲット」は、歯切れのよさと香りにとことんこだわった一本。
そして「ヴィエノワ・バゲット」は、バゲットとは思えないほどのやわらかな食感とコクが特徴で、一口食べると驚くはず。
coron開店以来ずっと人気の「道産とうきびのリュスティック」も、店内・テイクアウトの両方で楽しめますよ。
焼き菓子も揃っているので、小樽観光のお土産にも喜ばれそうです。
同じ建物の1階部分には"１日１組だけ”のプライベート空間宿泊施設も
同建物の1階部分には、最大8名まで宿泊可能な3LDKの宿泊施設「FUNAMIZAKA STAY」があります。
民泊型の宿泊施設でまるで「暮らすように泊まれる」空間。
もちろん2階の「坂と線路とバゲット」を利用してもOK。
アクセスの良い場所におしゃれな民泊型施設があるとは嬉しいですね。
予約の受付に関してはお店に問い合わせてみてくださいね。
民泊型の宿泊施設でまるで「暮らすように泊まれる」空間。
もちろん2階の「坂と線路とバゲット」を利用してもOK。
アクセスの良い場所におしゃれな民泊型施設があるとは嬉しいですね。
予約の受付に関してはお店に問い合わせてみてくださいね。
小樽駅からも近く観光の合間にも立ち寄りやすい
小樽駅から徒歩6分という立地は、観光の途中にもふらりと入りやすい距離感。
ランチからバルタイムまで営業時間が長いので、スケジュールに合わせて利用しやすいのも魅力です。
駐車場はないそうなので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
来店前にInstagramをチェックしておくと、最新メニューやお店の雰囲気が確認できますよ。
坂と線路とバゲットと
住所：北海道小樽市稲穂3丁目22-1（船見坂）
営業時間：午前11時〜午後9時30分（L.O. 午後9時）
定休日：不定休
座席数：20席（全席禁煙）
駐車場：なし（近隣の有料駐車場を利用）
アクセス：JR小樽駅から徒歩6分
Instagram：@sakato_senroto
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各施設・店舗へお問い合わせください）
ランチからバルタイムまで営業時間が長いので、スケジュールに合わせて利用しやすいのも魅力です。
駐車場はないそうなので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
来店前にInstagramをチェックしておくと、最新メニューやお店の雰囲気が確認できますよ。
坂と線路とバゲットと
住所：北海道小樽市稲穂3丁目22-1（船見坂）
営業時間：午前11時〜午後9時30分（L.O. 午後9時）
定休日：不定休
座席数：20席（全席禁煙）
駐車場：なし（近隣の有料駐車場を利用）
アクセス：JR小樽駅から徒歩6分
Instagram：@sakato_senroto
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各施設・店舗へお問い合わせください）
大きな窓から電車が見える…船見坂の白いカフェ
場所は小樽市稲穂、「船見坂」と呼ばれる坂の途中に立つ建物の2階。
小樽駅から散歩して6分のアクセスの良い場所。
店内の大きな窓からは、JR函館本線を走る電車をのんびり眺めることができます。
店内20席の落ち着いた空間で、四季の移ろいとともにゆったりとした時間が流れる、そんな雰囲気のお店です。
小樽駅から散歩して6分のアクセスの良い場所。
店内の大きな窓からは、JR函館本線を走る電車をのんびり眺めることができます。
店内20席の落ち着いた空間で、四季の移ろいとともにゆったりとした時間が流れる、そんな雰囲気のお店です。
「coron」のパンを使った小樽でしか食べられないメニュー
「boulangerie coron」は2012年に札幌で創業したベーカリー。
丸井今井札幌や札幌ステラプレイスにも出店する人気店です。
北海道産小麦を100%使用し、低温長時間発酵製法によって生み出される「外はパリッと中はみずみずしい」パンが多くのファンを持ちます。
「boulangerie coron」のメインシェフがこの「坂と線路とバゲット」のパンを監修しているのです。
丸井今井札幌や札幌ステラプレイスにも出店する人気店です。
北海道産小麦を100%使用し、低温長時間発酵製法によって生み出される「外はパリッと中はみずみずしい」パンが多くのファンを持ちます。
「boulangerie coron」のメインシェフがこの「坂と線路とバゲット」のパンを監修しているのです。
カフェメニューで注目したいのが「季節のパンキッシュ」。
スキレットを使ってオーブンで焼き上げるスタイルで、旬の食材とパンのおいしさが一度に味わえます。
「フレンチトースト」や「パンプディング」など、ここでしか出会えないメニューが並ぶのも魅力のひとつ。
スキレットを使ってオーブンで焼き上げるスタイルで、旬の食材とパンのおいしさが一度に味わえます。
「フレンチトースト」や「パンプディング」など、ここでしか出会えないメニューが並ぶのも魅力のひとつ。
夜は"パン飲み"が楽しめるバルタイムに
ランチタイムだけでなく、夜はバルに変身して楽しめます。
バルタイムには後志エリアのワインをはじめとする北海道産ワインや道産チーズをcoronのパンと合わせる、ちょっと贅沢なひとときが待っています。
OSA WINERY、北海道ワイン、松原農園、モンガク谷ワイナリー、Cave d'Eclatなど、道内の個性豊かなワインがラインナップされているのもうれしいところ。
アラカルトメニューも充実しているので、友人とあれこれシェアしながら過ごすのにもぴったりです。
バルタイムには後志エリアのワインをはじめとする北海道産ワインや道産チーズをcoronのパンと合わせる、ちょっと贅沢なひとときが待っています。
OSA WINERY、北海道ワイン、松原農園、モンガク谷ワイナリー、Cave d'Eclatなど、道内の個性豊かなワインがラインナップされているのもうれしいところ。
アラカルトメニューも充実しているので、友人とあれこれシェアしながら過ごすのにもぴったりです。
テイクアウトでしか手に入らない限定パンも見逃せない
お店を楽しんだ後は、限定パンをおみやげに持ち帰ることもできます。
村山シェフが「坂と線路とバゲットと」のために開発した「坂と線路バゲット」は、歯切れのよさと香りにとことんこだわった一本。
そして「ヴィエノワ・バゲット」は、バゲットとは思えないほどのやわらかな食感とコクが特徴で、一口食べると驚くはず。
coron開店以来ずっと人気の「道産とうきびのリュスティック」も、店内・テイクアウトの両方で楽しめますよ。
焼き菓子も揃っているので、小樽観光のお土産にも喜ばれそうです。
村山シェフが「坂と線路とバゲットと」のために開発した「坂と線路バゲット」は、歯切れのよさと香りにとことんこだわった一本。
そして「ヴィエノワ・バゲット」は、バゲットとは思えないほどのやわらかな食感とコクが特徴で、一口食べると驚くはず。
coron開店以来ずっと人気の「道産とうきびのリュスティック」も、店内・テイクアウトの両方で楽しめますよ。
焼き菓子も揃っているので、小樽観光のお土産にも喜ばれそうです。
同じ建物の1階部分には"１日１組だけ”のプライベート空間宿泊施設も
同建物の1階部分には、最大8名まで宿泊可能な3LDKの宿泊施設「FUNAMIZAKA STAY」があります。
民泊型の宿泊施設でまるで「暮らすように泊まれる」空間。
もちろん2階の「坂と線路とバゲット」を利用してもOK。
アクセスの良い場所におしゃれな民泊型施設があるとは嬉しいですね。
予約の受付に関してはお店に問い合わせてみてくださいね。
民泊型の宿泊施設でまるで「暮らすように泊まれる」空間。
もちろん2階の「坂と線路とバゲット」を利用してもOK。
アクセスの良い場所におしゃれな民泊型施設があるとは嬉しいですね。
予約の受付に関してはお店に問い合わせてみてくださいね。
小樽駅からも近く観光の合間にも立ち寄りやすい
小樽駅から徒歩6分という立地は、観光の途中にもふらりと入りやすい距離感。
ランチからバルタイムまで営業時間が長いので、スケジュールに合わせて利用しやすいのも魅力です。
駐車場はないそうなので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
来店前にInstagramをチェックしておくと、最新メニューやお店の雰囲気が確認できますよ。
坂と線路とバゲットと
住所：北海道小樽市稲穂3丁目22-1（船見坂）
営業時間：午前11時〜午後9時30分（L.O. 午後9時）
定休日：不定休
座席数：20席（全席禁煙）
駐車場：なし（近隣の有料駐車場を利用）
アクセス：JR小樽駅から徒歩6分
Instagram：@sakato_senroto
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各施設・店舗へお問い合わせください）
ランチからバルタイムまで営業時間が長いので、スケジュールに合わせて利用しやすいのも魅力です。
駐車場はないそうなので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
来店前にInstagramをチェックしておくと、最新メニューやお店の雰囲気が確認できますよ。
坂と線路とバゲットと
住所：北海道小樽市稲穂3丁目22-1（船見坂）
営業時間：午前11時〜午後9時30分（L.O. 午後9時）
定休日：不定休
座席数：20席（全席禁煙）
駐車場：なし（近隣の有料駐車場を利用）
アクセス：JR小樽駅から徒歩6分
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2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
