寒さが厳しくなる北海道。こんな季節につい食べたくなるのが、熱々のうどん。今回は、みんな大好き丸亀製麺から冬限定の「あったかメニューBEST3」を紹介。寒い季節をおいしく乗り切る「あったか冬うどん」の魅力をたっぷりお届けします。
麺職人が厳選！冬に絶対食べたい
今回お邪魔したのは、丸亀製麺 西宮の沢。
「だんだん寒くなって来たから」と、店内にはあったかうどんを求めてたくさんのお客さんの姿がありました。
「最後まで全部飲める。温まる」と幸せそうに話す人もいましたよ。
「だんだん寒くなって来たから」と、店内にはあったかうどんを求めてたくさんのお客さんの姿がありました。
「最後まで全部飲める。温まる」と幸せそうに話す人もいましたよ。
この冬のあったかメニューを教えてくれたのは、川原純恵さん。
丸亀製麺スタッフの中から厳しい試験を突破した者だけが名乗れる「麺職人」で、うどんを知り尽くした川原さんもオススメのBEST3は―。
丸亀製麺スタッフの中から厳しい試験を突破した者だけが名乗れる「麺職人」で、うどんを知り尽くした川原さんもオススメのBEST3は―。
第3位は『特製玉子あん』がモチモチ麺と相性抜群
第3位は「玉子あんかけ」。
毎日ひく白だしに溶き卵をふんわり仕上げた特製玉子あんが絡んで、モチモチ麺と相性抜群。
「卵を数回に分けて入れることで、ふわふわな状態で仕上げている」と川原さん。
毎日ひく白だしに溶き卵をふんわり仕上げた特製玉子あんが絡んで、モチモチ麺と相性抜群。
「卵を数回に分けて入れることで、ふわふわな状態で仕上げている」と川原さん。
あんかけ用に白だしから作った専用のだしがあるんですって。時間が経っても熱々で食べられるよう工夫しているのだそう。
「最後まで全部飲める。温まる。最近はこればかり頼んでいる」という男性もいましたよ。
「玉子あんかけ」は3月上旬までの期間限定です。
「最後まで全部飲める。温まる。最近はこればかり頼んでいる」という男性もいましたよ。
「玉子あんかけ」は3月上旬までの期間限定です。
第2位は「牡蠣たまあんかけ」。
ぷりっとした濃厚な味わいの牡蠣を使用。トロトロ玉子あんで熱々に仕上げた冬だけの濃厚うどんです。
ぷりっとした濃厚な味わいの牡蠣を使用。トロトロ玉子あんで熱々に仕上げた冬だけの濃厚うどんです。
「国産のぶりぶりの牡蠣を使い、牡蠣のうま味がしっかりとあんにも伝わった大人気商品。熱々で、牡蠣のブリブリ感が失われないように調理しています」と川原さん。
牡蠣たまあんかけを食べていた男性は「この値段で牡蠣がこんなに入っているんだ」と驚いた様子。「みんな食べてほしい」と話していました。
1月の上旬まで期間限定メニューです。
1月の上旬まで期間限定メニューです。
あったかうどん“番外編”
惜しくもランクインを逃したものの、スルー出来ないおすすめメニューも。
まずは、冬うどんの定番「カレーうどん」。一口スープを口にすれば、だしの香りをピリ辛スパイスが追いかけてくる、丸亀製麺自慢の一品。
やはり寒い時期になると注文する人が多くなるそうですよ。
まずは、冬うどんの定番「カレーうどん」。一口スープを口にすれば、だしの香りをピリ辛スパイスが追いかけてくる、丸亀製麺自慢の一品。
やはり寒い時期になると注文する人が多くなるそうですよ。
そして、持ち帰りのうどん弁当のおすすめが「まいたけ天と定番おかずのうどん弁当」。
具だくさんでコスパ最高の一品です。期間限定、3月上旬まで。
通常は冷たいうどん弁当ですが、冬限定で温かいだしと、あんかけだしも注文できるんですって。
具だくさんでコスパ最高の一品です。期間限定、3月上旬まで。
通常は冷たいうどん弁当ですが、冬限定で温かいだしと、あんかけだしも注文できるんですって。
寒い季節をおいしく乗り切るあったかメニュー第1位は
寒い季節をおいしく乗り切るあったかメニューBEST3。
第1位は「鴨ねぎうどん」です。
第1位は「鴨ねぎうどん」です。
注文を受けてから火を通すしっとり合鴨肉と、香ばしく焼いた白ネギ。
特製の鴨だしが打ち立てのモチモチ麺に染み込む、丸亀製麺の冬の定番商品です。
特製の鴨だしが打ち立てのモチモチ麺に染み込む、丸亀製麺の冬の定番商品です。
「うま味がギュッと詰まった合鴨、焼き色がしっかりと付いた長ネギ、そして特製だし、この3つが合わさってうま味がギュッと詰まった最高の一杯」と川原さん。
親子そろって鴨ねぎうどんを注文した2人は「冬になればやっぱり鴨ねぎうどん」「薬味がきいていて、体が温まる。肉がやわらかい。みなさんにオススメできる」と太鼓判。
寒い冬にはあったかうどん。その日の気分に合わせていろいろ選べるのがうれしいですね。
寒い冬にはあったかうどん。その日の気分に合わせていろいろ選べるのがうれしいですね。
丸亀製麺の公式Xでも発表されてますが、12月24日はランチのみの営業で、15時30分からは休業なんです。
クリスマスイブに従業員とその家族に温かい時間を過ごしてほしいという計らいなんだそうですよ。（※一部店舗は通常通り営業）
クリスマスイブに従業員とその家族に温かい時間を過ごしてほしいという計らいなんだそうですよ。（※一部店舗は通常通り営業）
期間限定メニューは数量限定のため、各店の状況に応じて販売終了している場合もありますのでお気をつけくださいね。
丸亀製麺 西宮の沢
住所：札幌市手稲区西宮の沢5条1丁目
営業：月曜～金曜）午前11時～午後10時
土曜・日曜）午前10時～午後10時
みんテレ12月4日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
丸亀製麺 西宮の沢
住所：札幌市手稲区西宮の沢5条1丁目
営業：月曜～金曜）午前11時～午後10時
土曜・日曜）午前10時～午後10時
みんテレ12月4日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
麺職人が厳選！冬に絶対食べたい
今回お邪魔したのは、丸亀製麺 西宮の沢。
「だんだん寒くなって来たから」と、店内にはあったかうどんを求めてたくさんのお客さんの姿がありました。
「最後まで全部飲める。温まる」と幸せそうに話す人もいましたよ。
「だんだん寒くなって来たから」と、店内にはあったかうどんを求めてたくさんのお客さんの姿がありました。
「最後まで全部飲める。温まる」と幸せそうに話す人もいましたよ。
この冬のあったかメニューを教えてくれたのは、川原純恵さん。
丸亀製麺スタッフの中から厳しい試験を突破した者だけが名乗れる「麺職人」で、うどんを知り尽くした川原さんもオススメのBEST3は―。
丸亀製麺スタッフの中から厳しい試験を突破した者だけが名乗れる「麺職人」で、うどんを知り尽くした川原さんもオススメのBEST3は―。
第3位は『特製玉子あん』がモチモチ麺と相性抜群
第3位は「玉子あんかけ」。
毎日ひく白だしに溶き卵をふんわり仕上げた特製玉子あんが絡んで、モチモチ麺と相性抜群。
「卵を数回に分けて入れることで、ふわふわな状態で仕上げている」と川原さん。
毎日ひく白だしに溶き卵をふんわり仕上げた特製玉子あんが絡んで、モチモチ麺と相性抜群。
「卵を数回に分けて入れることで、ふわふわな状態で仕上げている」と川原さん。
あんかけ用に白だしから作った専用のだしがあるんですって。時間が経っても熱々で食べられるよう工夫しているのだそう。
「最後まで全部飲める。温まる。最近はこればかり頼んでいる」という男性もいましたよ。
「玉子あんかけ」は3月上旬までの期間限定です。
「最後まで全部飲める。温まる。最近はこればかり頼んでいる」という男性もいましたよ。
「玉子あんかけ」は3月上旬までの期間限定です。
第2位は「牡蠣たまあんかけ」。
ぷりっとした濃厚な味わいの牡蠣を使用。トロトロ玉子あんで熱々に仕上げた冬だけの濃厚うどんです。
ぷりっとした濃厚な味わいの牡蠣を使用。トロトロ玉子あんで熱々に仕上げた冬だけの濃厚うどんです。
「国産のぶりぶりの牡蠣を使い、牡蠣のうま味がしっかりとあんにも伝わった大人気商品。熱々で、牡蠣のブリブリ感が失われないように調理しています」と川原さん。
牡蠣たまあんかけを食べていた男性は「この値段で牡蠣がこんなに入っているんだ」と驚いた様子。「みんな食べてほしい」と話していました。
1月の上旬まで期間限定メニューです。
1月の上旬まで期間限定メニューです。
あったかうどん“番外編”
惜しくもランクインを逃したものの、スルー出来ないおすすめメニューも。
まずは、冬うどんの定番「カレーうどん」。一口スープを口にすれば、だしの香りをピリ辛スパイスが追いかけてくる、丸亀製麺自慢の一品。
やはり寒い時期になると注文する人が多くなるそうですよ。
まずは、冬うどんの定番「カレーうどん」。一口スープを口にすれば、だしの香りをピリ辛スパイスが追いかけてくる、丸亀製麺自慢の一品。
やはり寒い時期になると注文する人が多くなるそうですよ。
そして、持ち帰りのうどん弁当のおすすめが「まいたけ天と定番おかずのうどん弁当」。
具だくさんでコスパ最高の一品です。期間限定、3月上旬まで。
通常は冷たいうどん弁当ですが、冬限定で温かいだしと、あんかけだしも注文できるんですって。
具だくさんでコスパ最高の一品です。期間限定、3月上旬まで。
通常は冷たいうどん弁当ですが、冬限定で温かいだしと、あんかけだしも注文できるんですって。
寒い季節をおいしく乗り切るあったかメニュー第1位は
寒い季節をおいしく乗り切るあったかメニューBEST3。
第1位は「鴨ねぎうどん」です。
第1位は「鴨ねぎうどん」です。
注文を受けてから火を通すしっとり合鴨肉と、香ばしく焼いた白ネギ。
特製の鴨だしが打ち立てのモチモチ麺に染み込む、丸亀製麺の冬の定番商品です。
特製の鴨だしが打ち立てのモチモチ麺に染み込む、丸亀製麺の冬の定番商品です。
「うま味がギュッと詰まった合鴨、焼き色がしっかりと付いた長ネギ、そして特製だし、この3つが合わさってうま味がギュッと詰まった最高の一杯」と川原さん。
親子そろって鴨ねぎうどんを注文した2人は「冬になればやっぱり鴨ねぎうどん」「薬味がきいていて、体が温まる。肉がやわらかい。みなさんにオススメできる」と太鼓判。
寒い冬にはあったかうどん。その日の気分に合わせていろいろ選べるのがうれしいですね。
寒い冬にはあったかうどん。その日の気分に合わせていろいろ選べるのがうれしいですね。
丸亀製麺の公式Xでも発表されてますが、12月24日はランチのみの営業で、15時30分からは休業なんです。
クリスマスイブに従業員とその家族に温かい時間を過ごしてほしいという計らいなんだそうですよ。（※一部店舗は通常通り営業）
クリスマスイブに従業員とその家族に温かい時間を過ごしてほしいという計らいなんだそうですよ。（※一部店舗は通常通り営業）
期間限定メニューは数量限定のため、各店の状況に応じて販売終了している場合もありますのでお気をつけくださいね。
丸亀製麺 西宮の沢
住所：札幌市手稲区西宮の沢5条1丁目
営業：月曜～金曜）午前11時～午後10時
土曜・日曜）午前10時～午後10時
みんテレ12月4日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
丸亀製麺 西宮の沢
住所：札幌市手稲区西宮の沢5条1丁目
営業：月曜～金曜）午前11時～午後10時
土曜・日曜）午前10時～午後10時
みんテレ12月4日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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