『フェルムラ・テール美瑛』のアイスのような、ケーキのような北のごちそう「バターチーズサンド」。
濃厚だけれどしつこくない、たっぷりバタークリームが特徴で、食べた事ある方も多くいらっしゃると思います。
ネットや店舗で売れに売れ、累計500万個も販売したというこちらのスイーツ。
ダブルチーズ、アカシア蜂蜜とりんご、抹茶と黒千石、生チョコとチョコチップ、と北海道や人気の素材にこだわり抜いたフレーバーが沢山あります。
そして1月10日からバレンタイン期間限定で新たなフレーバー「いちご」が登場！
甘〜い「あまおう」を使った新作2種と、バレンタインにぴったりのショコラスイーツ。今年のバレンタインはどうしようかな？と考えている方、必見です。
新作のバターチーズサンドは春の「いちご」
爽やかな風味の隠し味はなんとココナッツオイル使用しているのだそうです。
『フェルムラ・テール美瑛』のバターチーズサンドのクリームは、濃厚だけど口あたりがどことなく軽やか。
新作のバターチーズサンドはしっかりとした甘みとほのかな酸味で人気の高い苺「あまおう」を、そのクリームに贅沢に合せて、アクセントにピスタチオが加わっています。
口の中いっぱいに広がる「あまおう」の甘酸っぱい味わいは、ピスタチオの豊かな香りやサブレとの相性抜群！
春のあまおうを北海道バターとクリームチーズにたっぷり大胆に包み込んだ華やかな風味ですよ。
北のごちそうバターチーズサンド「あまおう」アソート 3個入 1,286円 6個入 2,614円 9個入 3,975円 （各税込）
さっくりサブレと２層クリームの食べ応え「ダブルクリームサンド」
ダブルクリームサンド「あまおうショコラ」アソート＜通常パッケージ＞ 3個入 1,307円 / 6個入 2,722円 / 9個入 4,083円 / 12個入 5,444円 （各税込）
こちらも『フェルムラ・テール美瑛』の人気商品ですね。
ショコラ風味の生地は甘さ控えめで、キュンと甘酸っぱいクリームのおいしさが引き立ちます。
ダブルクリームサンド「あまおうショコラ」アソート＜ 限定パッケージ（あまおうショコラ、プレーン）＞ 4個入 1,815円 / 6個入 2,841円（各税込）
大切な本命に贈りたい、おしゃれ贅沢ショコラ
カカオの果 1個 497円 3個入 1,782円 （各税込）
サクサクのショコラサブレに、パリッとチョコレート、中にはまるでボンボンのような、カカオ37%のなめらかガナッシュ「カカオの果 」
…一粒においしさの詰まった“贅沢なショコラ体験”ができます！
個包装で気軽なバラマキ用のプレゼントにもぴったりです。
バレンタインに「溢れる思い」…とろり溶け出す「ショコラフォンデュケーキ」
ショコラフォンデュ 3個入 1,404円（税抜）
オーガニックチョコレートのふわふわスフレの中から、フォンダンショコラのようにとろ〜り溢れるショコラクリーム。
ショコラクリームは、61%のオーガニックチョコレート、北海道マスカルポーネ、生クリーム、練乳を合わせてた特別仕様です。
少し温めて食べたら、もうお口の中がじゅわーっと幸せ…。バレンタイン用にも自分用にも買いたい!
宝石のようなフルーツと、オーガニックチョコレートの組み合わせ
パティシエこだわりの3つのチョコレートとフルーツの組み合わせで、5種類のマンディアン（チョコの上にナッツやドライフルーツをトッピングした菓子）を詰め合わせた「恵みのショコラ」。
気になる中身は…
・カカオ58%のスイートオーガニックチョコ × 有機アーモンド・有機チェリー
・カカオ58%の スイート オーガニックチョコ × 有機カシューナッツ・スペイン産イチジク
・カカオ58%の スイート オーガニックチョコ × 有機ヘーゼルナッツ・有機オレンジピール
・フランボワーズ&ルビーチョコレート × 有機クランベリー・スペイン産ピスタチオ
・パッションフルーツ&ブロンドチョコレート × 有機くるみ・有機インカベリー
カカオの風味豊かなオーガニックチョコレートはそのままナッツやフルーツを。
パッションフルーツのチョコレートは、焦がしミルクを合せたブロンドチョコレートを合せて、フランボワーズのチョコレートには、ルビーカカオからつくられたほんのり酸味のあるルビーチョコレートを合せて…
それぞれ相性の良いナッツやドライフルーツがあしらってあります。パッケージもシックでおしゃれですね。
恵みのショコラ 5個入 1,296円 / 10個入 2,376円 （各税込）
取扱店舗：フェルムラ・テール美瑛 美瑛本店 札幌丸井今井店 渋谷東急フードショー店 新宿伊勢丹店 品川エキュート店
※一部ECでも取り扱い（https://shop.laterre.com/collections/fermelaterre）
※すべて提供画像
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
新作のバターチーズサンドは春の「いちご」
北のごちそうバターチーズサンド「あまおう」アソート 3個入 1,286円 6個入 2,614円 9個入 3,975円 （各税込）
爽やかな風味の隠し味はなんとココナッツオイル使用しているのだそうです。
『フェルムラ・テール美瑛』のバターチーズサンドのクリームは、濃厚だけど口あたりがどことなく軽やか。
新作のバターチーズサンドはしっかりとした甘みとほのかな酸味で人気の高い苺「あまおう」を、そのクリームに贅沢に合せて、アクセントにピスタチオが加わっています。
口の中いっぱいに広がる「あまおう」の甘酸っぱい味わいは、ピスタチオの豊かな香りやサブレとの相性抜群！
春のあまおうを北海道バターとクリームチーズにたっぷり大胆に包み込んだ華やかな風味ですよ。
さっくりサブレと２層クリームの食べ応え「ダブルクリームサンド」
ダブルクリームサンド「あまおうショコラ」アソート＜通常パッケージ＞ 3個入 1,307円 / 6個入 2,722円 / 9個入 4,083円 / 12個入 5,444円 （各税込）
こちらも『フェルムラ・テール美瑛』の人気商品ですね。
ダブルクリームサンド「あまおうショコラ」アソート＜ 限定パッケージ（あまおうショコラ、プレーン）＞ 4個入 1,815円 / 6個入 2,841円（各税込）
ショコラ風味の生地は甘さ控えめで、キュンと甘酸っぱいクリームのおいしさが引き立ちます。
大切な本命に贈りたい、おしゃれ贅沢ショコラ
カカオの果 1個 497円 3個入 1,782円 （各税込）
サクサクのショコラサブレに、パリッとチョコレート、中にはまるでボンボンのような、カカオ37%のなめらかガナッシュ「カカオの果 」
…一粒においしさの詰まった“贅沢なショコラ体験”ができます！
個包装で気軽なバラマキ用のプレゼントにもぴったりです。
バレンタインに「溢れる思い」…とろり溶け出す「ショコラフォンデュケーキ」
ショコラフォンデュ 3個入 1,404円（税抜）
オーガニックチョコレートのふわふわスフレの中から、フォンダンショコラのようにとろ〜り溢れるショコラクリーム。
ショコラクリームは、61%のオーガニックチョコレート、北海道マスカルポーネ、生クリーム、練乳を合わせてた特別仕様です。
少し温めて食べたら、もうお口の中がじゅわーっと幸せ…。バレンタイン用にも自分用にも買いたい!
宝石のようなフルーツと、オーガニックチョコレートの組み合わせ
恵みのショコラ 5個入 1,296円 / 10個入 2,376円 （各税込）
パティシエこだわりの3つのチョコレートとフルーツの組み合わせで、5種類のマンディアン（チョコの上にナッツやドライフルーツをトッピングした菓子）を詰め合わせた「恵みのショコラ」。
気になる中身は…
・カカオ58%のスイートオーガニックチョコ × 有機アーモンド・有機チェリー
・カカオ58%の スイート オーガニックチョコ × 有機カシューナッツ・スペイン産イチジク
・カカオ58%の スイート オーガニックチョコ × 有機ヘーゼルナッツ・有機オレンジピール
・フランボワーズ&ルビーチョコレート × 有機クランベリー・スペイン産ピスタチオ
・パッションフルーツ&ブロンドチョコレート × 有機くるみ・有機インカベリー
カカオの風味豊かなオーガニックチョコレートはそのままナッツやフルーツを。
パッションフルーツのチョコレートは、焦がしミルクを合せたブロンドチョコレートを合せて、フランボワーズのチョコレートには、ルビーカカオからつくられたほんのり酸味のあるルビーチョコレートを合せて…
それぞれ相性の良いナッツやドライフルーツがあしらってあります。パッケージもシックでおしゃれですね。
取扱店舗：フェルムラ・テール美瑛 美瑛本店 札幌丸井今井店 渋谷東急フードショー店 新宿伊勢丹店 品川エキュート店
※一部ECでも取り扱い（https://shop.laterre.com/collections/fermelaterre）
※すべて提供画像
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
