タイに行ったことはありますか。タイに行ってみたい方、タイ旅行にまた行きたいな〜と思っている方におすすめの、札幌市内でタイに行った気分を楽しめるお店があります。
店内に入るとまるでタイの屋台のよう……。異国の空間が広がります。場所は大通公園のすぐそば。塔のような珍しい形のビル3階にあるタイ料理専門店です。
ガパオライスやカレー、屋台料理など本格的なタイ料理をお手頃価格で楽しめる「Gapaou Phrachan（ガパオウ プラジャン）」を取材しました。
タイ気分が楽しめる店内
「Gapaou Phrachan（ガパオウ プラジャン）」は北海道大学の近くにあるタイ料理専門店「Gapaou（ガパオウ）」の姉妹店。 2022年9月に西11丁目から移転し、大通駅から徒歩10分ほどのエリアにオープンしました。
2店のオーナーである森崎さんは、タイで飲食関係の卸をしている会社の代表でもあります。
「元々仕事でタイに行く機会が多くあり、タイで自分が食べた料理を札幌の人にも食べてほしいと思い、札幌でタイ料理専門店をオープンしました。チェンマイという街にハマり、現在もタイで飲食の仕事をしているので、よく行っています」
店内は2つフロアに分かれており、それぞれ異なるコンセプトが楽しめます。入口のある3階フロアはカウンター席のみ。タイの屋台をイメージした内装で、夜になるとナイトマーケットに来たかのようなタイ旅行気分を楽しめます。
2店のオーナーである森崎さんは、タイで飲食関係の卸をしている会社の代表でもあります。
「元々仕事でタイに行く機会が多くあり、タイで自分が食べた料理を札幌の人にも食べてほしいと思い、札幌でタイ料理専門店をオープンしました。チェンマイという街にハマり、現在もタイで飲食の仕事をしているので、よく行っています」
店内は2つフロアに分かれており、それぞれ異なるコンセプトが楽しめます。入口のある3階フロアはカウンター席のみ。タイの屋台をイメージした内装で、夜になるとナイトマーケットに来たかのようなタイ旅行気分を楽しめます。
ひとつ上がり4階フロアは、オーナー森崎さんが好きなチェンマイの美しい街並みをイメージしたデザイン。札幌市内であることを忘れてしまいそう……。
おすすめ！お得ランチプレート
1番人気は「プレートA(1,080円 税込)」。ガパオガイ、副菜、タイ風オムレツ、タイの揚げ物、ミニサラダ、パクチーのポテサラ、タイカレー、ジャスミン茶と盛り沢山の大満足プレートです。
タイの唐揚げ「ガイトート」、タイのオムレツ「カイジャオ」やパクチー入りのポテサラなど日本ではなかなか味わうことができないお料理ばかり。副菜は日によって異なりますが、この日は「ヤムウンセン」。ピリ辛で酸味のある春雨と海鮮のサラダです。
タイの唐揚げ「ガイトート」、タイのオムレツ「カイジャオ」やパクチー入りのポテサラなど日本ではなかなか味わうことができないお料理ばかり。副菜は日によって異なりますが、この日は「ヤムウンセン」。ピリ辛で酸味のある春雨と海鮮のサラダです。
プレートA(1,080円 税込)
メインのガパオガイはやみつきになる濃いめの味付け。1つ1つ丁寧に作っているからこそ生み出せる本場の味です。
「料理はなるべくゼロから作るようにしています。1枚の鶏肉を皮を剥ぎ、細かく刻んでガパオ用のひき肉にし、皮は鶏油にしています。他の料理も唐辛子などペーストから全て自分たちで作っています」と話します。
「料理はなるべくゼロから作るようにしています。1枚の鶏肉を皮を剥ぎ、細かく刻んでガパオ用のひき肉にし、皮は鶏油にしています。他の料理も唐辛子などペーストから全て自分たちで作っています」と話します。
汁物はタイカレーとトムヤムクンから選択できます。おすすめはタイカレー。タイカレーの種類は日によって異なり、取材日はマッサマンカレーでした。マッサマンカレーはタイ南部のカレーで世界一おいしいカレーともいわれるカレー。鶏肉がほろほろっと柔らかく、辛いものが苦手な方にもおすすめです。
本格的なタイ料理を少量で色々な種類を楽しめるのは嬉しいですよね。気に入った料理は単品でも注文出来ますよ。
タイカレー650円〜とコスパが良すぎる……！
本格的なタイ料理を少量で色々な種類を楽しめるのは嬉しいですよね。気に入った料理は単品でも注文出来ますよ。
タイカレー650円〜とコスパが良すぎる……！
お酒とタイ料理
画像提供:Gapaou Phrachan（ガパオウ プラジャン）
夜になるとお酒と一緒にタイ料理を楽しむことができます。
ディナータイムのおすすめは「パッタイ(880円税込)」。ほぼ全員が注文すると言っても過言ではないほどの大人気メニューです。
パッタイはモチっとした平打ち麺に甘酸っぱいソースのタイの焼きそば。タピオカ粉を入れた麺はモチモチ食感が特徴です。
札幌の街中にいながら異国空間を楽しめますよ〜！
ディナータイムのおすすめは「パッタイ(880円税込)」。ほぼ全員が注文すると言っても過言ではないほどの大人気メニューです。
パッタイはモチっとした平打ち麺に甘酸っぱいソースのタイの焼きそば。タピオカ粉を入れた麺はモチモチ食感が特徴です。
札幌の街中にいながら異国空間を楽しめますよ〜！
Gapaou Phrachan（ガパオウ プラジャン）
住所：札幌市中央区南2条西6-8 ペンシルビル
営業時間：正午〜午後2時半、午後5時半〜午前0時
定休日：火曜日
電話番号： 011-280-9777
公式ホームページ：https://kushikatsuhanaw11.owst.jp
Instagram：＠gapa.phra
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南2条西6-8 ペンシルビル
営業時間：正午〜午後2時半、午後5時半〜午前0時
定休日：火曜日
電話番号： 011-280-9777
公式ホームページ：https://kushikatsuhanaw11.owst.jp
Instagram：＠gapa.phra
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
タイ気分が楽しめる店内
「Gapaou Phrachan（ガパオウ プラジャン）」は北海道大学の近くにあるタイ料理専門店「Gapaou（ガパオウ）」の姉妹店。 2022年9月に西11丁目から移転し、大通駅から徒歩10分ほどのエリアにオープンしました。
2店のオーナーである森崎さんは、タイで飲食関係の卸をしている会社の代表でもあります。
「元々仕事でタイに行く機会が多くあり、タイで自分が食べた料理を札幌の人にも食べてほしいと思い、札幌でタイ料理専門店をオープンしました。チェンマイという街にハマり、現在もタイで飲食の仕事をしているので、よく行っています」
店内は2つフロアに分かれており、それぞれ異なるコンセプトが楽しめます。入口のある3階フロアはカウンター席のみ。タイの屋台をイメージした内装で、夜になるとナイトマーケットに来たかのようなタイ旅行気分を楽しめます。
2店のオーナーである森崎さんは、タイで飲食関係の卸をしている会社の代表でもあります。
「元々仕事でタイに行く機会が多くあり、タイで自分が食べた料理を札幌の人にも食べてほしいと思い、札幌でタイ料理専門店をオープンしました。チェンマイという街にハマり、現在もタイで飲食の仕事をしているので、よく行っています」
店内は2つフロアに分かれており、それぞれ異なるコンセプトが楽しめます。入口のある3階フロアはカウンター席のみ。タイの屋台をイメージした内装で、夜になるとナイトマーケットに来たかのようなタイ旅行気分を楽しめます。
ひとつ上がり4階フロアは、オーナー森崎さんが好きなチェンマイの美しい街並みをイメージしたデザイン。札幌市内であることを忘れてしまいそう……。
おすすめ！お得ランチプレート
プレートA(1,080円 税込)
1番人気は「プレートA(1,080円 税込)」。ガパオガイ、副菜、タイ風オムレツ、タイの揚げ物、ミニサラダ、パクチーのポテサラ、タイカレー、ジャスミン茶と盛り沢山の大満足プレートです。
タイの唐揚げ「ガイトート」、タイのオムレツ「カイジャオ」やパクチー入りのポテサラなど日本ではなかなか味わうことができないお料理ばかり。副菜は日によって異なりますが、この日は「ヤムウンセン」。ピリ辛で酸味のある春雨と海鮮のサラダです。
タイの唐揚げ「ガイトート」、タイのオムレツ「カイジャオ」やパクチー入りのポテサラなど日本ではなかなか味わうことができないお料理ばかり。副菜は日によって異なりますが、この日は「ヤムウンセン」。ピリ辛で酸味のある春雨と海鮮のサラダです。
メインのガパオガイはやみつきになる濃いめの味付け。1つ1つ丁寧に作っているからこそ生み出せる本場の味です。
「料理はなるべくゼロから作るようにしています。1枚の鶏肉を皮を剥ぎ、細かく刻んでガパオ用のひき肉にし、皮は鶏油にしています。他の料理も唐辛子などペーストから全て自分たちで作っています」と話します。
「料理はなるべくゼロから作るようにしています。1枚の鶏肉を皮を剥ぎ、細かく刻んでガパオ用のひき肉にし、皮は鶏油にしています。他の料理も唐辛子などペーストから全て自分たちで作っています」と話します。
汁物はタイカレーとトムヤムクンから選択できます。おすすめはタイカレー。タイカレーの種類は日によって異なり、取材日はマッサマンカレーでした。マッサマンカレーはタイ南部のカレーで世界一おいしいカレーともいわれるカレー。鶏肉がほろほろっと柔らかく、辛いものが苦手な方にもおすすめです。
本格的なタイ料理を少量で色々な種類を楽しめるのは嬉しいですよね。気に入った料理は単品でも注文出来ますよ。
タイカレー650円〜とコスパが良すぎる……！
本格的なタイ料理を少量で色々な種類を楽しめるのは嬉しいですよね。気に入った料理は単品でも注文出来ますよ。
タイカレー650円〜とコスパが良すぎる……！
お酒とタイ料理
画像提供:Gapaou Phrachan（ガパオウ プラジャン）
夜になるとお酒と一緒にタイ料理を楽しむことができます。
ディナータイムのおすすめは「パッタイ(880円税込)」。ほぼ全員が注文すると言っても過言ではないほどの大人気メニューです。
パッタイはモチっとした平打ち麺に甘酸っぱいソースのタイの焼きそば。タピオカ粉を入れた麺はモチモチ食感が特徴です。
札幌の街中にいながら異国空間を楽しめますよ〜！
ディナータイムのおすすめは「パッタイ(880円税込)」。ほぼ全員が注文すると言っても過言ではないほどの大人気メニューです。
パッタイはモチっとした平打ち麺に甘酸っぱいソースのタイの焼きそば。タピオカ粉を入れた麺はモチモチ食感が特徴です。
札幌の街中にいながら異国空間を楽しめますよ〜！
Gapaou Phrachan（ガパオウ プラジャン）
住所：札幌市中央区南2条西6-8 ペンシルビル
営業時間：正午〜午後2時半、午後5時半〜午前0時
定休日：火曜日
電話番号： 011-280-9777
公式ホームページ：https://kushikatsuhanaw11.owst.jp
Instagram：＠gapa.phra
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南2条西6-8 ペンシルビル
営業時間：正午〜午後2時半、午後5時半〜午前0時
定休日：火曜日
電話番号： 011-280-9777
公式ホームページ：https://kushikatsuhanaw11.owst.jp
Instagram：＠gapa.phra
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
千葉柚果
学生ライター
札幌在住の大学生。よく笑い、よく食べ、よく喋ります！カフェ巡り、カメラで写真を 撮る時間が大好き。流行りのもの面白いものを見つけると飛んでいきます。新しい場所、流行りそうなものを、いち早く体験取材をし、テレビSASARUでもナビゲートしています。
