2023.10.13

グルメ / 富良野・トマム・美瑛

まるで“ジェラート”正体は『ポテサラ』ラーメンに海鮮…全100種類「ご当地ポテサラジェラート」

ポテサラジェラートフェス トマム

甘くておいしそうなジェラート…と思いきや、こちら、実は「ポテトサラダ」なんです!

「星野リゾート トマム」では、まるでジェラートのような"映え"ポテトサラダが楽しめる「ポテサラジェラートフェス」が開催中です。

北海道のジャガイモは品種豊富!

じゃがいもの生産量全国1位の北海道では、生産しているじゃがいもの種類も豊富。

糖度が高く甘みの強いものや、鮮やかな紫色、ピンク色のものまで、あまり見かけない種類のじゃがいももたくさん栽培されています。
星野リゾート トマム ポテサラ

画像提供:星野リゾート トマム

「ポテサラジェラードフェス」開催中

星野リゾート トマム ポテサラ
星野リゾート トマムで2023年9月1日~10月31日まで開催中の「ポテサラジェラードフェス」は、全100種類ものポテサラジェラートが楽しめるんです。

使用しているじゃがいもは全5種類で、それぞれ味わいや見た目が大きく異なります。

食感や味わいを活かしたマリアージュが楽しめるので、ぜひお好みの組み合わせを見つけてみましょう。

北海道まるごと!ポテサラジェラートセット

北海道の形をした器に盛られている、6種類のポテサラジェラート。

こちらは、各地のご当地料理をじゃがいもに合わせてアレンジしたフレーバーをたのしめる、贅沢なスペシャルセットです。

<北海道まるごとポテサラジェラートセット>
・トマム:ファーム星野の3種のチーズ×インカのめざめ
・函館 :イカ飯×シャドークイーン
・札幌 :シメパフェ×インカのめざめ
・余市 :ワイン×メークイン
・旭川 :ラーメン×ノーザンルビー
・帯広 :豚丼×きたあかり
・釧路 :勝手丼×男爵いも

広い北海道を巡るには時間が足りなくても、このセットで北海道各地のグルメを堪能できますね。
星野リゾート トマム ポテサラ

ポテサラ×ワインのマリアージュ

星野リゾート トマム ポテサラ

画像提供:星野リゾート トマム

お酒好きの方は、ワインとのマリアージュもおすすめ!

じゃがいもとワインの組み合わせは、意外と感じるかもしれませんが相性抜群なんです。

豊富な種類のポテサラジェラートとワインから、とっておきの組み合わせを探してみてはいかがでしょうか?
ポテサラジェラートフェス

期間:2023年9月1日~10月31日
料金:ポテサラジェラート各400円 税込、マリアージュセット1,300円 税込~、
 北海道まるごとポテサラジェラートセット2,300円 税込
*数量限定
時間:午後3時~午後9時
場所:ホタルストリート
備考:仕入れ状況により、料理内容や食材の一部が変更になる場合があります。
星野リゾート トマム ポテサラ
星野リゾート トマム ポテサラ
星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレトマム

住所:北海道勇払郡占冠村字中トマム
電話番号:0167-58-1111(星野リゾート トマム 代表電話)
客室数:735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室)
料金:トマム ザ・タワー1泊11,400円~、リゾナーレトマム1泊21,900円~
(いずれも2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付)
アクセス:新千歳空港から車で約100分、JRで約90分
(乗り換えあり・トマム駅より無料送迎バスあり・予約不要)
公式サイト:https://www.snowtomamu.jp

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

北海道のジャガイモは品種豊富!

星野リゾート トマム ポテサラ

画像提供:星野リゾート トマム

じゃがいもの生産量全国1位の北海道では、生産しているじゃがいもの種類も豊富。

糖度が高く甘みの強いものや、鮮やかな紫色、ピンク色のものまで、あまり見かけない種類のじゃがいももたくさん栽培されています。

「ポテサラジェラードフェス」開催中

星野リゾート トマム ポテサラ
星野リゾート トマムで2023年9月1日~10月31日まで開催中の「ポテサラジェラードフェス」は、全100種類ものポテサラジェラートが楽しめるんです。

使用しているじゃがいもは全5種類で、それぞれ味わいや見た目が大きく異なります。

食感や味わいを活かしたマリアージュが楽しめるので、ぜひお好みの組み合わせを見つけてみましょう。

北海道まるごと!ポテサラジェラートセット

星野リゾート トマム ポテサラ
北海道の形をした器に盛られている、6種類のポテサラジェラート。

こちらは、各地のご当地料理をじゃがいもに合わせてアレンジしたフレーバーをたのしめる、贅沢なスペシャルセットです。

<北海道まるごとポテサラジェラートセット>
・トマム:ファーム星野の3種のチーズ×インカのめざめ
・函館 :イカ飯×シャドークイーン
・札幌 :シメパフェ×インカのめざめ
・余市 :ワイン×メークイン
・旭川 :ラーメン×ノーザンルビー
・帯広 :豚丼×きたあかり
・釧路 :勝手丼×男爵いも

広い北海道を巡るには時間が足りなくても、このセットで北海道各地のグルメを堪能できますね。

ポテサラ×ワインのマリアージュ

星野リゾート トマム ポテサラ

画像提供:星野リゾート トマム

お酒好きの方は、ワインとのマリアージュもおすすめ!

じゃがいもとワインの組み合わせは、意外と感じるかもしれませんが相性抜群なんです。

豊富な種類のポテサラジェラートとワインから、とっておきの組み合わせを探してみてはいかがでしょうか?
星野リゾート トマム ポテサラ
ポテサラジェラートフェス

期間:2023年9月1日~10月31日
料金:ポテサラジェラート各400円 税込、マリアージュセット1,300円 税込~、
 北海道まるごとポテサラジェラートセット2,300円 税込
*数量限定
時間:午後3時~午後9時
場所:ホタルストリート
備考:仕入れ状況により、料理内容や食材の一部が変更になる場合があります。
星野リゾート トマム ポテサラ
星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレトマム

住所:北海道勇払郡占冠村字中トマム
電話番号:0167-58-1111(星野リゾート トマム 代表電話)
客室数:735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室)
料金:トマム ザ・タワー1泊11,400円~、リゾナーレトマム1泊21,900円~
(いずれも2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付)
アクセス:新千歳空港から車で約100分、JRで約90分
(乗り換えあり・トマム駅より無料送迎バスあり・予約不要)
公式サイト:https://www.snowtomamu.jp

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

山口英里子

SASARU編集長

札幌生まれ札幌育ち。学生時代からリポーターなどテレビ制作に携わる。大学卒業後北海道文化放送に入社し報道記者として北海道の事件事故を取材。入社3年目で夕方帯のニュースキャスターに就き取材を続けながら夕方帯の生放送「スーパーニュース」のスタジオキャスターを務める。 退社後は、メディアリテラシーの講演活動や子ども向けアナウンス教室、雑誌の読者モデルやフリーアナウンサーとして幅広く活動。子ども2人の母親でもある。

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