2023.2.5

グルメ

進化系カヌレ「北海道もちカヌレ」誕生…北海道銘菓“きびだんご”と“熟成カヌレ”がコラボ

人気のスイーツの一つでもある「カヌレ」
「北海道二段階熟成カヌレ」のメルカードスイーツまると北海道銘菓「きびだんご」の老舗メーカー天狗堂宝船のコラボし発売したのが「北海道もちカヌレ」
もち?カヌレ?と気になるワードがいっぱいなので早速紹介していきます!

「北海道もちカヌレ」が生まれたきっかけ

メルカードスイーツまるの看板商品「北海道二段階熟成カヌレ」は、発売から累計50,000個を超える人気商品。
 
しかし、独特な食感と、ラム酒の香りが特徴なカヌレの人気の背景で、実はこんな課題もあったんだそう。
 
・サイズが大きめなので、ちょっとおなかに重いかも…
・お出かけ先でもっと気軽にカヌレを味わいたい!
・固めの表面や独特な中の食感が苦手…
・ラム酒の香りが苦手…
そんな中で「世界中の子供のために作る大人のスイーツ」のコンセプトのもと、もっと多くの方々にカヌレを届けたいという一心で、チーフパティシエ監修のもと全ての方に愛される新しいカヌレの開発に着手したんだそうです。
 
そして、北海道銘菓「きびだんご」を製造する「天狗堂宝船」とコラボレーション! 北海道二段階熟成カヌレの風味をベースとしながら、天狗堂宝船の技術を活かしたカヌレの「固い」「大きい」イメージを一新する全く新しい「北海道もちカヌレ」が誕生しました。

「北海道もちカヌレ」

カヌレフレーバーに国内産水飴やもち粉を加え、もっちり感がクセになる 柔らかなカヌレに仕上がっているんだそう。
 
食べやすいので、お子様からお年寄りまで楽しめる新感覚のもち菓子。
ひとつひとつ丁寧にオブラートに包んであるので、そのままつまんでも、手が汚れたり形が崩れる心配もないんです。そのままオブラートごと食べることができますよ。
商品は個包装で、カヌレの形状のオリジナルパッケージに90g入り。中にはオリジナルリーフレットも入っているので、普段使いだけでなく贈り物としてもピッタリですよ。
 
北海道もちカヌレ
内容量:約90g
価格:オープン ※参考価格700円(税別)

メルカードスイーツまる
営業時間:午前9時~午後1時
定休日:特になし
住所:北海道札幌市中央区北十一条西21丁目2番1号
アクセス:札幌市営地下鉄 二十四軒駅より徒歩8分
URL:https://www.maruichi-okada.jp/maru.html

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

「北海道もちカヌレ」が生まれたきっかけ

メルカードスイーツまるの看板商品「北海道二段階熟成カヌレ」は、発売から累計50,000個を超える人気商品。
 
しかし、独特な食感と、ラム酒の香りが特徴なカヌレの人気の背景で、実はこんな課題もあったんだそう。
 
・サイズが大きめなので、ちょっとおなかに重いかも…
・お出かけ先でもっと気軽にカヌレを味わいたい!
・固めの表面や独特な中の食感が苦手…
・ラム酒の香りが苦手…
そんな中で「世界中の子供のために作る大人のスイーツ」のコンセプトのもと、もっと多くの方々にカヌレを届けたいという一心で、チーフパティシエ監修のもと全ての方に愛される新しいカヌレの開発に着手したんだそうです。
 
そして、北海道銘菓「きびだんご」を製造する「天狗堂宝船」とコラボレーション! 北海道二段階熟成カヌレの風味をベースとしながら、天狗堂宝船の技術を活かしたカヌレの「固い」「大きい」イメージを一新する全く新しい「北海道もちカヌレ」が誕生しました。

「北海道もちカヌレ」

カヌレフレーバーに国内産水飴やもち粉を加え、もっちり感がクセになる 柔らかなカヌレに仕上がっているんだそう。
 
食べやすいので、お子様からお年寄りまで楽しめる新感覚のもち菓子。
ひとつひとつ丁寧にオブラートに包んであるので、そのままつまんでも、手が汚れたり形が崩れる心配もないんです。そのままオブラートごと食べることができますよ。
商品は個包装で、カヌレの形状のオリジナルパッケージに90g入り。中にはオリジナルリーフレットも入っているので、普段使いだけでなく贈り物としてもピッタリですよ。
 
北海道もちカヌレ
内容量:約90g
価格:オープン ※参考価格700円(税別)

メルカードスイーツまる
営業時間:午前9時~午後1時
定休日:特になし
住所:北海道札幌市中央区北十一条西21丁目2番1号
アクセス:札幌市営地下鉄 二十四軒駅より徒歩8分
URL:https://www.maruichi-okada.jp/maru.html

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。

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