北海道のソウルフードにもなっている「あげいも」
特に「中山峠のあげいも」は年間30万本売り上げる人気商品となっています。
男爵イモの回りに、門外不出の魔法の粉で味付けをして揚げた、サックサクの衣とホックホクの甘みを感じる、唯一無二の美味しさ。
実は9月17日から販売したら即完売してしまう“プレミアム”な「あげいも」が発売されていたのを知っていますか？ 一体どんな「あげいも」なのか紹介します。
連日30分以内で売り切れに！？
「プレミアムあげいも 600円(税込)」※１日30本限定
羊蹄山麓の３品種のじゃがいもを使用した「プレミアムあげいも」は
栗の風味のホクホク食感の「デストロイヤー（写真左）」
鮮やかな紫色でじゃがいもとさつまいもの間のような食感の「シャドークイーン（写真中央）」
そして元祖あげいもで使用している「男爵いも（写真右）」
の色鮮やかな３種類のじゃがいもが１つの串になっています。
栗の風味のホクホク食感の「デストロイヤー（写真左）」
鮮やかな紫色でじゃがいもとさつまいもの間のような食感の「シャドークイーン（写真中央）」
そして元祖あげいもで使用している「男爵いも（写真右）」
の色鮮やかな３種類のじゃがいもが１つの串になっています。
販売初日は14分。2日目はわずか8分、3日目も14分で完売。以降、連日20分程で完売する「幻の」大ヒット商品になったんだそう。
9月17日（土）〜10月16日(月) まで期間限定で販売予定でしたが、「食べたい」という声に応えるべく、原料をなんとか確保し、10月31日までの販売期間延長を決定したんですって。
今回の「プレミアムあげいも」は、じゃがいもを厳選し、10回以上のやり直しを経て、約１年もの期間で試行錯誤を繰り返し完成しました。ルスツリゾートの総料理長が下味の処理を担当し、２日がかりでお客様に提供する『特別な逸品』になっているんだそう。
9月17日（土）〜10月16日(月) まで期間限定で販売予定でしたが、「食べたい」という声に応えるべく、原料をなんとか確保し、10月31日までの販売期間延長を決定したんですって。
今回の「プレミアムあげいも」は、じゃがいもを厳選し、10回以上のやり直しを経て、約１年もの期間で試行錯誤を繰り返し完成しました。ルスツリゾートの総料理長が下味の処理を担当し、２日がかりでお客様に提供する『特別な逸品』になっているんだそう。
大人気の味変にも新フレーバーが登場
あげいもに岩塩などをかけて味を変える大人気の「味変」にも新フレーバーが登場するんだそう。「プレミアムあげいも」用に特別なメイプルシロップを提供する予定なんだそうですよ。
道の駅 望羊中山
住所：虻田郡喜茂別町字川上345番地
営業日：年中無休
営業時間：売店・ファーストフード 午前8時30分～午後5時30分
レストラン 午前11時～午後3時
公式HP：https://ageimo.com/
住所：虻田郡喜茂別町字川上345番地
営業日：年中無休
営業時間：売店・ファーストフード 午前8時30分～午後5時30分
レストラン 午前11時～午後3時
公式HP：https://ageimo.com/
連日30分以内で売り切れに！？
「プレミアムあげいも 600円(税込)」※１日30本限定
羊蹄山麓の３品種のじゃがいもを使用した「プレミアムあげいも」は
栗の風味のホクホク食感の「デストロイヤー（写真左）」
鮮やかな紫色でじゃがいもとさつまいもの間のような食感の「シャドークイーン（写真中央）」
そして元祖あげいもで使用している「男爵いも（写真右）」
の色鮮やかな３種類のじゃがいもが１つの串になっています。
栗の風味のホクホク食感の「デストロイヤー（写真左）」
鮮やかな紫色でじゃがいもとさつまいもの間のような食感の「シャドークイーン（写真中央）」
そして元祖あげいもで使用している「男爵いも（写真右）」
の色鮮やかな３種類のじゃがいもが１つの串になっています。
販売初日は14分。2日目はわずか8分、3日目も14分で完売。以降、連日20分程で完売する「幻の」大ヒット商品になったんだそう。
9月17日（土）〜10月16日(月) まで期間限定で販売予定でしたが、「食べたい」という声に応えるべく、原料をなんとか確保し、10月31日までの販売期間延長を決定したんですって。
今回の「プレミアムあげいも」は、じゃがいもを厳選し、10回以上のやり直しを経て、約１年もの期間で試行錯誤を繰り返し完成しました。ルスツリゾートの総料理長が下味の処理を担当し、２日がかりでお客様に提供する『特別な逸品』になっているんだそう。
9月17日（土）〜10月16日(月) まで期間限定で販売予定でしたが、「食べたい」という声に応えるべく、原料をなんとか確保し、10月31日までの販売期間延長を決定したんですって。
今回の「プレミアムあげいも」は、じゃがいもを厳選し、10回以上のやり直しを経て、約１年もの期間で試行錯誤を繰り返し完成しました。ルスツリゾートの総料理長が下味の処理を担当し、２日がかりでお客様に提供する『特別な逸品』になっているんだそう。
大人気の味変にも新フレーバーが登場
あげいもに岩塩などをかけて味を変える大人気の「味変」にも新フレーバーが登場するんだそう。「プレミアムあげいも」用に特別なメイプルシロップを提供する予定なんだそうですよ。
道の駅 望羊中山
住所：虻田郡喜茂別町字川上345番地
営業日：年中無休
営業時間：売店・ファーストフード 午前8時30分～午後5時30分
レストラン 午前11時～午後3時
公式HP：https://ageimo.com/
住所：虻田郡喜茂別町字川上345番地
営業日：年中無休
営業時間：売店・ファーストフード 午前8時30分～午後5時30分
レストラン 午前11時～午後3時
公式HP：https://ageimo.com/
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
