2021.6.21

グルメ

パフェも団子も"シマエナガ" …癒し系スイーツファン増『モリモリエンジニアリング』

「癒される〜」と話題の“シマエナガ”。“雪の妖精”とも呼ばれるかわいらしい見た目をしたシマエナガは北海道に生息する野鳥です。

シマエナガをモチーフにした癒し系スイーツが熱い!札幌で人気のパフェ屋さん『モリモリエンヂニアリング』では、シマエナガをモチーフにしたパフェやお団子を楽しめます。

尊く、愛おしいシマエナガスイーツの魅力に迫ります。

見た目だけじゃない!最後の一口まで楽しいパフェ


「シマエナガパフェ(1,000円 税込)」

ちょこんとパフェの上にのったマシュマロのシマエナガ。
白くて丸々とした見た目になんとも愛らしい表情。1つ1つ表情が違い、あまりの愛らしさに「家に持ち帰って育てたい!」と食べることを躊躇してしまうほど。
飼育したいという感情を抑えつつ…店主の盛本さんにお話を伺いました。

「見た目だけではなく、パフェを最後まで楽しんでいただけるよう工夫しています」と話す盛本さん。『モリモリエンヂニアリング』のパフェは見た目だけではなく、中身にもかなりこだわりっています。

アイスクリームやソフトクリームをはじめ、杏仁プリンやカシューナッツなど盛り沢山!スプーンで掘れば掘るほど新たな美味しさに出会える、大満足の一品です。

シマエナガパフェは期間限定ですが、大好評につき今のところ終了は未定とのこと。

おじさん1人パフェでも大丈夫!

「おじさんが1人で食べに来れるパフェ屋さんを作りたくて…僕もおじさんだからね〜」と笑いながら話すユーモア溢れる店主 盛本さん。接客はご主人、パフェ作りは奥様と、とても素敵なご夫婦お2人でお店を営んでいます。

店内にはバイクが飾られており、バイク好きの方も多くお店にいらしゃるんだそうですよ。

「もちもちシマエナガセット(2本セット500円 税込)」「シマエナガパフェ(1,000円 税込)

まるでスイーツの宝庫!


「チョコレートパフェ(850円 税込)」

定番かつ一番人気である「チョコレートパフェ(850円 税込)」。
限定パフェに限らず、どのパフェもかわいいのが『モリモリエンヂニアリング』の特徴。ガトーショコラやクッキーなど、スイーツの宝庫と言っても過言ではないほど、ぎゅ〜っとスイーツが入っています。入っているものはほぼ全て手作り。

見て癒され、食べて満たされ、大満足のパフェが楽しめる『モリモリエンヂニアリング』。期間限定のパフェも次々登場しているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
モリモリエンヂニアリング
住所:札幌市白石区栄通7丁目4-27
営業時間:正午〜午後7時
定休日:水曜日、第1・3火曜日
電話番号: 011ー312-5976
Instagram:morimoriengineering

見た目だけじゃない!最後の一口まで楽しいパフェ


「シマエナガパフェ(1,000円 税込)」

ちょこんとパフェの上にのったマシュマロのシマエナガ。
白くて丸々とした見た目になんとも愛らしい表情。1つ1つ表情が違い、あまりの愛らしさに「家に持ち帰って育てたい!」と食べることを躊躇してしまうほど。
飼育したいという感情を抑えつつ…店主の盛本さんにお話を伺いました。

「見た目だけではなく、パフェを最後まで楽しんでいただけるよう工夫しています」と話す盛本さん。『モリモリエンヂニアリング』のパフェは見た目だけではなく、中身にもかなりこだわりっています。

アイスクリームやソフトクリームをはじめ、杏仁プリンやカシューナッツなど盛り沢山!スプーンで掘れば掘るほど新たな美味しさに出会える、大満足の一品です。

シマエナガパフェは期間限定ですが、大好評につき今のところ終了は未定とのこと。

おじさん1人パフェでも大丈夫!


「もちもちシマエナガセット(2本セット500円 税込)」「シマエナガパフェ(1,000円 税込)

「おじさんが1人で食べに来れるパフェ屋さんを作りたくて…僕もおじさんだからね〜」と笑いながら話すユーモア溢れる店主 盛本さん。接客はご主人、パフェ作りは奥様と、とても素敵なご夫婦お2人でお店を営んでいます。

店内にはバイクが飾られており、バイク好きの方も多くお店にいらしゃるんだそうですよ。

まるでスイーツの宝庫!


「チョコレートパフェ(850円 税込)」

定番かつ一番人気である「チョコレートパフェ(850円 税込)」。
限定パフェに限らず、どのパフェもかわいいのが『モリモリエンヂニアリング』の特徴。ガトーショコラやクッキーなど、スイーツの宝庫と言っても過言ではないほど、ぎゅ〜っとスイーツが入っています。入っているものはほぼ全て手作り。

見て癒され、食べて満たされ、大満足のパフェが楽しめる『モリモリエンヂニアリング』。期間限定のパフェも次々登場しているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
モリモリエンヂニアリング
住所:札幌市白石区栄通7丁目4-27
営業時間:正午〜午後7時
定休日:水曜日、第1・3火曜日
電話番号: 011ー312-5976
Instagram:morimoriengineering

千葉柚果

学生ライター

札幌在住の大学生。よく笑い、よく食べ、よく喋ります!カフェ巡り、カメラで写真を 撮る時間が大好き。流行りのもの面白いものを見つけると飛んでいきます。新しい場所、流行りそうなものを、いち早く体験取材をし、テレビSASARUでもナビゲートしています。

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