2021.1.29

グルメ

映えしか勝たん。インスタで話題の札幌チョコレート尽くし

インスタグラムで札幌のグルメやスイーツを調べると、大抵ヒットする大人気インスタグラマーMizさん(@mustichas)。
1,500以上もの投稿をもつMizさんのアカウントは、札幌のおいしいものを知り尽くしておりグルメ本に匹敵する程の情報が…!

話題のスイーツや新しいお店ならMizさんにおまかせすれば間違えなし。
Mizさんが今年のバレンタインにおすすめする5店舗をご紹介します。

ビーントゥバー『サタデイズチョコレート』

「ビーントゥバーでオリジナルな本格チョコが楽しめるお店です。オレンジピールのチョコレートがとってもおいしいですよ!」と話すMizさん。

ビーントゥバーとは、チョコレート製造の手法のひとつで、カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまで一貫して製造を行うことです。『Saturdays Chocolate(サタデイズ チョコレート)』はこだわりのBean To Bar (ビーントゥバー)を手がける札幌のローカルブランドです。

「チョコレートのパッケージがどれもスタイリッシュ。ギフトボックスもシンプルで格好良いですよ。」とプレゼントにも適した本格的なチョコレートです。
札幌市内に2店舗。そして、オンラインショップでも購入できますよ。

もっと詳しく知りたい方は、以前ご紹介した記事をチェック!
【グルメなあの人に×ビーントゥバー】最新トレンドと、手づくりレシピ
https://sasaru.media/article/gourmet/20200123_002/
Saturdays Chocolate Factory & Cafe  (本店)
住所:札幌市中央区南2条東2丁目7−1 SALMON1F
Instagram:@saturdayschocolate

種類豊富でプレゼントにぴったり『パティスリーショコラトリー リベルテ』

「チョコレートがとにかく美味しい!」と話題の『パティスリーショコラトリー リベルテ』。お店にはチョコレートだけでなくケーキ、焼菓子、ナッツやジャムなど種類豊富なスイーツが並びます。

「種類が多いのでプレゼントしやすいですよ。パッケージもシックでお洒落です」と話すMizさん。バレンタインのプレゼントにもにぴったりなお店です。
パティスリーショコラトリー リベルテ
住所:札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル1階
Instagram:@patisseriechocolaterieliberte

昨年オープンした札幌ショコラトリーの新星『レールデュトン』

昨年6月にオープンしたショコラトリー『レールデュトン』。
「宝石みたいなチョコレートが個性的でおいしい!」と話すMizさん。

まるで宝石のように美しいカラフルなチョコレート。プレゼントしたら喜ばれるのではないでしょうか。ケーキも人気のある今大注目のショコラトリーです!
L’air du temps レールデュトン
住所:札幌市中央区北7条西17丁目7-5
Instagram:@temps.lairdu

札幌初上陸『久遠チョコレート』

愛知県・豊橋に本店を構えるチョコレート専門店『久遠チョコレート』。
去年10月に札幌へ初上陸しました!

「おかきをチョコレートでコーティングした『QUON OKAKI』がイチオシです。甘いものが得意ではない方にもおすすめです」とMizさんのおすすめ商品を教えてくれました。様々なスタイルでチョコレートが楽しめるお店です。
QUONチョコレート札幌
住所:札幌市豊平区月寒東3条11丁目1-26 ブランチ札幌月寒
 Instagram:@quon_sapporo

Mizさんイチオシ『ショコラティエマサール』

「チョコレートはもちろん、ケーキ、焼菓子もどれもおいしくて大好きなお店です」とMizさんもおすすめする『ショコラティエマサール』は言わずと知れた札幌の人気店です。アートのようなチョコレート、濃厚なケーキ…チョコレート好きにはたまらないはず!

こちらの記事でもショコラティエマサールのチョコレートを紹介中!
【グルメなあの人に×ビーントゥバー】最新トレンドと、手づくりレシピ
https://sasaru.media/article/gourmet/20200131_001/
ショコラティエ マサール 本店
住所:札幌市中央区南11条西18丁目1-30
Instagram:@chocolatiermasale
SNSにおいて札幌スイーツ界を代表する、インフルエンサーMizさん。おすすめのバレンタインスイーツはどれも素敵なものばかりです。
Mizさんのインスタグラムを覗けば、眩しいほどに美味しそうなスイーツの投稿がたくさん。きっと目が釘付けになるはずです!

MizさんのInstagram:@mustichas

ビーントゥバー『サタデイズチョコレート』

「ビーントゥバーでオリジナルな本格チョコが楽しめるお店です。オレンジピールのチョコレートがとってもおいしいですよ!」と話すMizさん。

ビーントゥバーとは、チョコレート製造の手法のひとつで、カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまで一貫して製造を行うことです。『Saturdays Chocolate(サタデイズ チョコレート)』はこだわりのBean To Bar (ビーントゥバー)を手がける札幌のローカルブランドです。

「チョコレートのパッケージがどれもスタイリッシュ。ギフトボックスもシンプルで格好良いですよ。」とプレゼントにも適した本格的なチョコレートです。
札幌市内に2店舗。そして、オンラインショップでも購入できますよ。

もっと詳しく知りたい方は、以前ご紹介した記事をチェック!
【グルメなあの人に×ビーントゥバー】最新トレンドと、手づくりレシピ
https://sasaru.media/article/gourmet/20200123_002/
Saturdays Chocolate Factory & Cafe  (本店)
住所:札幌市中央区南2条東2丁目7−1 SALMON1F
Instagram:@saturdayschocolate

種類豊富でプレゼントにぴったり『パティスリーショコラトリー リベルテ』

「チョコレートがとにかく美味しい!」と話題の『パティスリーショコラトリー リベルテ』。お店にはチョコレートだけでなくケーキ、焼菓子、ナッツやジャムなど種類豊富なスイーツが並びます。

「種類が多いのでプレゼントしやすいですよ。パッケージもシックでお洒落です」と話すMizさん。バレンタインのプレゼントにもにぴったりなお店です。
パティスリーショコラトリー リベルテ
住所:札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル1階
Instagram:@patisseriechocolaterieliberte

昨年オープンした札幌ショコラトリーの新星『レールデュトン』

昨年6月にオープンしたショコラトリー『レールデュトン』。
「宝石みたいなチョコレートが個性的でおいしい!」と話すMizさん。

まるで宝石のように美しいカラフルなチョコレート。プレゼントしたら喜ばれるのではないでしょうか。ケーキも人気のある今大注目のショコラトリーです!
L’air du temps レールデュトン
住所:札幌市中央区北7条西17丁目7-5
Instagram:@temps.lairdu

札幌初上陸『久遠チョコレート』

愛知県・豊橋に本店を構えるチョコレート専門店『久遠チョコレート』。
去年10月に札幌へ初上陸しました!

「おかきをチョコレートでコーティングした『QUON OKAKI』がイチオシです。甘いものが得意ではない方にもおすすめです」とMizさんのおすすめ商品を教えてくれました。様々なスタイルでチョコレートが楽しめるお店です。
QUONチョコレート札幌
住所:札幌市豊平区月寒東3条11丁目1-26 ブランチ札幌月寒
 Instagram:@quon_sapporo

Mizさんイチオシ『ショコラティエマサール』

「チョコレートはもちろん、ケーキ、焼菓子もどれもおいしくて大好きなお店です」とMizさんもおすすめする『ショコラティエマサール』は言わずと知れた札幌の人気店です。アートのようなチョコレート、濃厚なケーキ…チョコレート好きにはたまらないはず!

こちらの記事でもショコラティエマサールのチョコレートを紹介中!
【グルメなあの人に×ビーントゥバー】最新トレンドと、手づくりレシピ
https://sasaru.media/article/gourmet/20200131_001/
ショコラティエ マサール 本店
住所:札幌市中央区南11条西18丁目1-30
Instagram:@chocolatiermasale
SNSにおいて札幌スイーツ界を代表する、インフルエンサーMizさん。おすすめのバレンタインスイーツはどれも素敵なものばかりです。
Mizさんのインスタグラムを覗けば、眩しいほどに美味しそうなスイーツの投稿がたくさん。きっと目が釘付けになるはずです!

MizさんのInstagram:@mustichas

千葉柚果

学生ライター

札幌在住の大学生。よく笑い、よく食べ、よく喋ります!カフェ巡り、カメラで写真を 撮る時間が大好き。流行りのもの面白いものを見つけると飛んでいきます。新しい場所、流行りそうなものを、いち早く体験取材をし、テレビSASARUでもナビゲートしています。

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