紅茶シーズン到来♡今年の紅茶タイムは美味しいミルクティーを淹れてみませんか

お気に入りの茶葉でいつもより濃いめに淹れた紅茶と常温に戻した牛乳。
温めておいたカップに注げは完成するミルクティーですが、
ひとくちにミルクティーと言っても奥が深いのが紅茶のおもしろいところ。

紅茶が先か、ミルクが先か。

カップに注ぐ順番が変わるとミルクティーの味が変わるんです！

いつもはカップに注がれた紅茶にあとからミルクを注ぐことが多いと思いますが、
試してみると、「あら？ほんと！！」

あなたのお気に入りの順番を見つけると、これからのテイータイムの楽しさが変わるはずです。

バターの風味が豊かなショートブレッド。
スコットランド発祥の伝統的なお菓子なので、
輸入食材店で売られているのをよく見かけますよね。

このショートブレッド、
実はミルクティーにぴったりなんです。

油分の高いショートブレッドとミルクティー！？

想像すると、くどく感じて、
ミルクなしのストレートで飲みたくなってしまうかもしれませんね。

もともと、紅茶に含まれるタンニンが口の中の油分を分解してさっぱりさせてくれるので、バターたっぷりのお菓子などがよく合いますよね。

ミルクティーにすると、
脂肪分の高いバターを牛乳の軽い脂肪分で洗い流してくれるので、
口の中がさっぱり！

ちょっと意外に感じるけれど、こちらもぜひ試してみてくださいね。

いつもとは気分を変えたほっこりティータイム。

ミルクティーにシュガーを加えるなら、
こんなおしゃれなスティックシュガーもあります。

ほんのりお砂糖を加えた優しいお味のミルクティーと、バターの香りが口いっぱいに広がるショートブレッド。

最高の組み合わせで、至福の時にひたってみてくださいね。