みなさん、こんにちは。料理家のスワンです。
今回は、とっても簡単でかわいいチョコレートの作り方を
ご紹介します♡
マンディアンというチョコレート。
もともとは、フランスの宗教的意味のある伝統的なお菓子です。
このマンディアンを現代風におもいっきり可愛く作りましょう。
チョコレートもミルクチョコレート・ホワイトチョコレート・ルビーチョコレートと
色鮮やかなものを使います。
トッピングも、ドライフルーツやナッツ、アラザンを使って♡
見ていてワクワクドキドキするチョコレートを作りましょう！
〈材料〉
・ホワイトチョコレート 100ｇ
・ルビーチョコレート 100ｇ
・ミルクチョコレート 100ｇ
・ナッツ数種類
・ドライいちご
・オレンジコンフィ
・アラザン
・チョコ用容器
・ホワイトチョコレート 100ｇ
・ルビーチョコレート 100ｇ
・ミルクチョコレート 100ｇ
・ナッツ数種類
・ドライいちご
・オレンジコンフィ
・アラザン
・チョコ用容器
〈作り方〉
①50℃の湯煎でチョコレートを溶かす。
②好きな容器に流しいれる。
トントン容器を机にたたいて
チョコレートの表面を平らにする
③チョコレートが柔らかいうちに、ドライフルーツ・ナッツ・
アラザン等でトッピングする。
④色の違うチョコレートでドットを描き、
竹串を動かし♡模様にする。
⑤しっかり冷やしてできあがり！
①50℃の湯煎でチョコレートを溶かす。
②好きな容器に流しいれる。
トントン容器を机にたたいて
チョコレートの表面を平らにする
③チョコレートが柔らかいうちに、ドライフルーツ・ナッツ・
アラザン等でトッピングする。
④色の違うチョコレートでドットを描き、
竹串を動かし♡模様にする。
⑤しっかり冷やしてできあがり！
本当に簡単で、びっくりしちゃうほど可愛いでしょ！？
愛情たっぷりの
可愛いマンディアンぜひつくってくださいね！
あなたのバレンタインが最高なものでありますように♡
愛情たっぷりの
可愛いマンディアンぜひつくってくださいね！
あなたのバレンタインが最高なものでありますように♡
こちらの動画をみながらぜひどうぞ！
SASARU北海道バレンタイン2020
https://sasaru.media/tokushu/valentine2020/
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https://sasaru.media/tokushu/valentine2020/
〈材料〉
・ホワイトチョコレート 100ｇ
・ルビーチョコレート 100ｇ
・ミルクチョコレート 100ｇ
・ナッツ数種類
・ドライいちご
・オレンジコンフィ
・アラザン
・チョコ用容器
・ホワイトチョコレート 100ｇ
・ルビーチョコレート 100ｇ
・ミルクチョコレート 100ｇ
・ナッツ数種類
・ドライいちご
・オレンジコンフィ
・アラザン
・チョコ用容器
〈作り方〉
①50℃の湯煎でチョコレートを溶かす。
②好きな容器に流しいれる。
トントン容器を机にたたいて
チョコレートの表面を平らにする
③チョコレートが柔らかいうちに、ドライフルーツ・ナッツ・
アラザン等でトッピングする。
④色の違うチョコレートでドットを描き、
竹串を動かし♡模様にする。
⑤しっかり冷やしてできあがり！
①50℃の湯煎でチョコレートを溶かす。
②好きな容器に流しいれる。
トントン容器を机にたたいて
チョコレートの表面を平らにする
③チョコレートが柔らかいうちに、ドライフルーツ・ナッツ・
アラザン等でトッピングする。
④色の違うチョコレートでドットを描き、
竹串を動かし♡模様にする。
⑤しっかり冷やしてできあがり！
本当に簡単で、びっくりしちゃうほど可愛いでしょ！？
愛情たっぷりの
可愛いマンディアンぜひつくってくださいね！
あなたのバレンタインが最高なものでありますように♡
愛情たっぷりの
可愛いマンディアンぜひつくってくださいね！
あなたのバレンタインが最高なものでありますように♡
こちらの動画をみながらぜひどうぞ！
SASARU北海道バレンタイン2020
https://sasaru.media/tokushu/valentine2020/
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https://sasaru.media/tokushu/valentine2020/
諏訪美希子
料理家
東京生まれ。東京・名古屋育ち。フランス料理学校Le Cordon bleu卒業。パリにてスタージュ経験あり。大学時代、東京で道産子の彼と出会い、北海道へ。現在、道産子2人を育てるママです。お菓子と料理の教室『Atelier SWAN』、外部レッスン、ケーキデザイン、企業レシピ、海外にて料理教室をしています。
