夏休み"おもしろエレガンスイベント"「札幌パークホテル」"初めてのフルコース体験"

『札幌パークホテル』は、1972年の創業以来、皇族の方々を始め、多くの賓客・各国の要人をおもてなししてきた由緒正しいホテル。札幌の高級ホテルといえば、こちらを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

そんな『札幌パークホテル』は、北海道産素材を使用し吟味した料理も自慢ですが、『テラスレストラン ピアレ』では、期間限定で18歳までのお子様を対象に「初めてのフルコース」を提供しているんですって。

お子様向けの「初めてのフルコース」 は、ワインに見立てたジュースと本格的なコース料理で、テーブルマナーを体験できるんですって。なかなかできない体験なので、夏休みの自由研究にも良さそうですよね。

メニューは、1人3,500円（税・サ込）のセミコースと1人4,000円（税・サ込）のフルコースの2種類。セミコースは、メイン料理がお魚料理かお肉料理のどちらか一つ、フルコースは両方いただくことができますよ。

気になるメニュー例は…
・温かいキッシュと魚介のカルパッチョ
・（お魚料理）白身魚と海老のポワレ 浅蜊貝のスープ仕立て
・（お肉料理）北海道産牛サーロイン肉のステーキ 温野菜添え
・バニラ風味のパンナコッタと北海道産メロンのアイスクリーム添え
・ジュース（スパークリングワイン風/白ワイン風/赤ワイン風） 他全8品
 
子ども向けとは思えない本格的なラインナップですよね～！

詳細は下記HPをチェックしてみてくださいね。
https://park1964.com/rest/piare/hajimeteno-course/
 

『札幌パークホテル』では、「夏休みおすすめプラン」として他にも様々なプランを用意しているんだとか…！

例えば『四川料理 桃源郷』では、北海道産食材を全メニューに取り入れた 「夏の北海道食材満喫コース」提供しています。

メニュー例は…
・あわびと北海道産百合根の葱山椒炒め
・北海道産干し貝柱入りふかひれの姿煮
・レタスと北海道産鮎魚女の毛蟹入り卵白ソース
・知床牛フィレ肉のステーキ 油葱酥ソース 他全7品

道外の方にも喜ばれそうなお料理なので、お盆の帰省や家族の集まりに良さそうですね。