ドライフラワーや雑貨に囲まれた人気カフェ&ショップ「NOLLYS/ARAZA」。2019年11月17日で札幌・中央区界川の旧店舗での営業を終え、それから約3か月半の時を経て、南円山に「LA MAISON NOLLYS」として新店舗をオープンしました。今年3月4日の移転リニューアルオープン当日からすでに多くのお客さんが訪れているという人気の新店舗に、先日私もお邪魔してきましたよ♪
エントランスのドアを開けると広がるオシャレでガーリーな世界に感動♡
2階にある店舗のドアを開けてすぐ目に飛び込んでくるのは、色とりどりの生花とドライフラワー！レジカウンター横に並んだ花いっぱいのフラワーベースに、思わず顔がほころびます♪運営会社がブライダル関係のプロデュースや生花販売・アレンジメントを行っているので、売り物の生花やドライフラワーのディスプレイの仕方がとっても素敵でした♡
店舗の奥には、3階のカフェスペースへ続く可愛らしい螺旋階段が！
窓際に配置されたソファーやテーブルはシンプルで落ち着いた色合いなので、花や雑貨類の色鮮やかさがさらに引き立ちますね。
大きな窓から差し込む光が心地よく、居心地が良くてついつい長居しちゃいそう…♪
実は、このオシャレな内装は、オープン前の5日間で作り上げたそう。まだまだ作りかけ、ということは…次回の来店がさらに楽しみになりました♡
窓際に配置されたソファーやテーブルはシンプルで落ち着いた色合いなので、花や雑貨類の色鮮やかさがさらに引き立ちますね。
大きな窓から差し込む光が心地よく、居心地が良くてついつい長居しちゃいそう…♪
実は、このオシャレな内装は、オープン前の5日間で作り上げたそう。まだまだ作りかけ、ということは…次回の来店がさらに楽しみになりました♡
厳選された個性的なアクセサリーがずらり♪北海道内で唯一取り扱っているブランドも
店舗1階では、生花やドライフラワーの他に、雑貨やアクセサリーの販売も行っています。
個性的なフォルムが特徴なピアスやヘアアクセサリー。こちらは「sAn」というブランドのもの。
全国的に人気のこちらのブランドですが、北海道内での取り扱いはLA MAISON NOLLYSのみなんですって！
全国的に人気のこちらのブランドですが、北海道内での取り扱いはLA MAISON NOLLYSのみなんですって！
ガーリーな「Cilsoie」のピアスには、キラキラのビーズがたっぷり♡
LA MAISON NOLLYSではオリジナルブランドも展開していて、こちらの「yuu ruu kuu」がその1つ。
シルバーとパールを基調とした大人なデザインですね♡
シルバーとパールを基調とした大人なデザインですね♡
アロマデュフューザーやキャンドル、フラワーベースなどの雑貨もあります。
お花とアロマの香りで、店内はとてもいい香りがしましたよ♡
お花とアロマの香りで、店内はとてもいい香りがしましたよ♡
店長の自宅レシピから生まれた絶品パスタ♡フォトジェニックなスイーツも魅力
3階の「BOTANICAL CAFE」で人気のNOLLYS ボロネーゼ（1,210円 税込）は、店長の柳森さんが自宅で作るボロネーゼのレシピをアレンジしたもの。
甘味が出るまでよく炒めた玉ねぎとひき肉、トマトを加えて1時間ほど煮込んだボロネーゼソースは、あえて牛豚のあいびき肉を使うことによって、ラードの甘味と炒め玉ねぎの甘さが引き立ちやさしい味に♪
自家製の、紫キャベツのザワークラウトもとても美味しかったです。
甘味が出るまでよく炒めた玉ねぎとひき肉、トマトを加えて1時間ほど煮込んだボロネーゼソースは、あえて牛豚のあいびき肉を使うことによって、ラードの甘味と炒め玉ねぎの甘さが引き立ちやさしい味に♪
自家製の、紫キャベツのザワークラウトもとても美味しかったです。
フラワーショップらしい、カラフルなお花を使ったフラワーティー（770円～ 税込）も人気。
見た目もフォトジェニックですし、お花のいい香りにとっても癒されます♪
見た目もフォトジェニックですし、お花のいい香りにとっても癒されます♪
画像提供：LA MAISON NOLLYS
キッチン側にはカウンター席もあり、おひとり様でものんびりできちゃいます。
気さくなスタッフのみなさんとのおしゃべりが弾んじゃうかも！？
気さくなスタッフのみなさんとのおしゃべりが弾んじゃうかも！？
移転を決意した店長の思い…界川の旧店舗はどうなったの？
大きく窓が開かれ、パノラマで札幌市内の景色を一望できる旧店舗がお気に入りだったという柳森さん。しかし、中央区の山側にある界川という地域は交通の便が悪く、車がなければ気軽に通えないということがデメリットとしてありました。
「もっと多くの人にお店を知ってほしい、来てほしい」という思いから、地下鉄徒歩圏内にある今の物件にお引越しをすることを決めたそうです。
「もっと多くの人にお店を知ってほしい、来てほしい」という思いから、地下鉄徒歩圏内にある今の物件にお引越しをすることを決めたそうです。
南円山の店舗に移転してきて間もなく、近隣に住む人が足を運んでくれ、既存のファンの方々もたくさんお店に来てくれたといいます。SNSのフォロワー数も一気に伸び、移転オープンから5日で150人も増えたというから驚きです！
そんな、柳森さんお気に入りの界川にある旧店舗ですが、実は現在、フォトスタジオとして利用されているんです。
そんな、柳森さんお気に入りの界川にある旧店舗ですが、実は現在、フォトスタジオとして利用されているんです。
「フォトスタジオ heom」は、ベビーやキッズ、マタニティのフォトやムービーを撮影、制作するサービス。
ボタニカルな花や植物に囲まれた空間での撮影は、一生の思い出になりますね♡
現在は、期間限定でモニターを募集しているそうですよ！
詳細はこちら→「フォトスタジオ heom」Instagram
【LA MAISON NOLLYS】
住所：北海道札幌市南4条西23丁目1-18
電話番号：011-200-9587
営業時間：午前10時～午後7時
定休日：不定休
Instagram
ボタニカルな花や植物に囲まれた空間での撮影は、一生の思い出になりますね♡
現在は、期間限定でモニターを募集しているそうですよ！
詳細はこちら→「フォトスタジオ heom」Instagram
【LA MAISON NOLLYS】
住所：北海道札幌市南4条西23丁目1-18
電話番号：011-200-9587
営業時間：午前10時～午後7時
定休日：不定休
エントランスのドアを開けると広がるオシャレでガーリーな世界に感動♡
2階にある店舗のドアを開けてすぐ目に飛び込んでくるのは、色とりどりの生花とドライフラワー！レジカウンター横に並んだ花いっぱいのフラワーベースに、思わず顔がほころびます♪運営会社がブライダル関係のプロデュースや生花販売・アレンジメントを行っているので、売り物の生花やドライフラワーのディスプレイの仕方がとっても素敵でした♡
店舗の奥には、3階のカフェスペースへ続く可愛らしい螺旋階段が！
窓際に配置されたソファーやテーブルはシンプルで落ち着いた色合いなので、花や雑貨類の色鮮やかさがさらに引き立ちますね。
大きな窓から差し込む光が心地よく、居心地が良くてついつい長居しちゃいそう…♪
実は、このオシャレな内装は、オープン前の5日間で作り上げたそう。まだまだ作りかけ、ということは…次回の来店がさらに楽しみになりました♡
窓際に配置されたソファーやテーブルはシンプルで落ち着いた色合いなので、花や雑貨類の色鮮やかさがさらに引き立ちますね。
大きな窓から差し込む光が心地よく、居心地が良くてついつい長居しちゃいそう…♪
実は、このオシャレな内装は、オープン前の5日間で作り上げたそう。まだまだ作りかけ、ということは…次回の来店がさらに楽しみになりました♡
厳選された個性的なアクセサリーがずらり♪北海道内で唯一取り扱っているブランドも
店舗1階では、生花やドライフラワーの他に、雑貨やアクセサリーの販売も行っています。
個性的なフォルムが特徴なピアスやヘアアクセサリー。こちらは「sAn」というブランドのもの。
全国的に人気のこちらのブランドですが、北海道内での取り扱いはLA MAISON NOLLYSのみなんですって！
全国的に人気のこちらのブランドですが、北海道内での取り扱いはLA MAISON NOLLYSのみなんですって！
ガーリーな「Cilsoie」のピアスには、キラキラのビーズがたっぷり♡
LA MAISON NOLLYSではオリジナルブランドも展開していて、こちらの「yuu ruu kuu」がその1つ。
シルバーとパールを基調とした大人なデザインですね♡
シルバーとパールを基調とした大人なデザインですね♡
アロマデュフューザーやキャンドル、フラワーベースなどの雑貨もあります。
お花とアロマの香りで、店内はとてもいい香りがしましたよ♡
お花とアロマの香りで、店内はとてもいい香りがしましたよ♡
店長の自宅レシピから生まれた絶品パスタ♡フォトジェニックなスイーツも魅力
3階の「BOTANICAL CAFE」で人気のNOLLYS ボロネーゼ（1,210円 税込）は、店長の柳森さんが自宅で作るボロネーゼのレシピをアレンジしたもの。
甘味が出るまでよく炒めた玉ねぎとひき肉、トマトを加えて1時間ほど煮込んだボロネーゼソースは、あえて牛豚のあいびき肉を使うことによって、ラードの甘味と炒め玉ねぎの甘さが引き立ちやさしい味に♪
自家製の、紫キャベツのザワークラウトもとても美味しかったです。
甘味が出るまでよく炒めた玉ねぎとひき肉、トマトを加えて1時間ほど煮込んだボロネーゼソースは、あえて牛豚のあいびき肉を使うことによって、ラードの甘味と炒め玉ねぎの甘さが引き立ちやさしい味に♪
自家製の、紫キャベツのザワークラウトもとても美味しかったです。
画像提供：LA MAISON NOLLYS
フラワーショップらしい、カラフルなお花を使ったフラワーティー（770円～ 税込）も人気。
見た目もフォトジェニックですし、お花のいい香りにとっても癒されます♪
見た目もフォトジェニックですし、お花のいい香りにとっても癒されます♪
キッチン側にはカウンター席もあり、おひとり様でものんびりできちゃいます。
気さくなスタッフのみなさんとのおしゃべりが弾んじゃうかも！？
気さくなスタッフのみなさんとのおしゃべりが弾んじゃうかも！？
移転を決意した店長の思い…界川の旧店舗はどうなったの？
大きく窓が開かれ、パノラマで札幌市内の景色を一望できる旧店舗がお気に入りだったという柳森さん。しかし、中央区の山側にある界川という地域は交通の便が悪く、車がなければ気軽に通えないということがデメリットとしてありました。
「もっと多くの人にお店を知ってほしい、来てほしい」という思いから、地下鉄徒歩圏内にある今の物件にお引越しをすることを決めたそうです。
「もっと多くの人にお店を知ってほしい、来てほしい」という思いから、地下鉄徒歩圏内にある今の物件にお引越しをすることを決めたそうです。
南円山の店舗に移転してきて間もなく、近隣に住む人が足を運んでくれ、既存のファンの方々もたくさんお店に来てくれたといいます。SNSのフォロワー数も一気に伸び、移転オープンから5日で150人も増えたというから驚きです！
そんな、柳森さんお気に入りの界川にある旧店舗ですが、実は現在、フォトスタジオとして利用されているんです。
そんな、柳森さんお気に入りの界川にある旧店舗ですが、実は現在、フォトスタジオとして利用されているんです。
「フォトスタジオ heom」は、ベビーやキッズ、マタニティのフォトやムービーを撮影、制作するサービス。
ボタニカルな花や植物に囲まれた空間での撮影は、一生の思い出になりますね♡
現在は、期間限定でモニターを募集しているそうですよ！
詳細はこちら→「フォトスタジオ heom」Instagram
【LA MAISON NOLLYS】
住所：北海道札幌市南4条西23丁目1-18
電話番号：011-200-9587
営業時間：午前10時～午後7時
定休日：不定休
Instagram
ボタニカルな花や植物に囲まれた空間での撮影は、一生の思い出になりますね♡
現在は、期間限定でモニターを募集しているそうですよ！
詳細はこちら→「フォトスタジオ heom」Instagram
【LA MAISON NOLLYS】
住所：北海道札幌市南4条西23丁目1-18
電話番号：011-200-9587
営業時間：午前10時～午後7時
定休日：不定休
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
