早くも秋の味覚が登場。新鮮でプリプリのサンマの刺身に、脂がのってジューシーな焼きサンマも。北海道根室市の花咲港で8月16日朝、サンマが初水揚げされ、その量はなんと2023年の140倍。地元では1匹80円で売られました。果たして2024年は豊漁が期待できるのでしょうか。
初水揚げのサンマ
サンマの水揚げ量日本一を誇る、根室市の花咲港では、約1000キロ先の公海で漁をした棒受け網漁の大型船4隻が戻り、約67トンが初水揚げされました。
遠い公海で早く操業できるよう、小型船から順次解禁していた出漁を2024シーズンは一斉に解禁。
遠い公海で早く操業できるよう、小型船から順次解禁していた出漁を2024シーズンは一斉に解禁。
大型船が例年より10日早く出港したこともあり、2023年の140倍の水揚げ量となりました。魚体も大きめです。
漁業者は「去年よりはいい。若干いい。今後に期待したい」と話していましたよ。
漁業者は「去年よりはいい。若干いい。今後に期待したい」と話していましたよ。
競りと価格の変動
競りの最高値は1キロ当たり724円と、過去最高値を記録した2023年の1キロ14万400円を大幅に下回りました。
台風で本州方面に運べないことも安くなった要因だといいます。
台風で本州方面に運べないことも安くなった要因だといいます。
さっそく根室市内の鮮魚店では1匹80円で売られました。
「思ったより小さい魚がいない。まあまあかな。（漁獲）トン数が上がって値段も高い安いはあるが、またサンマで盛り上がってもらいたい」と話すのは、魚信の浅野昌英社長。
「思ったより小さい魚がいない。まあまあかな。（漁獲）トン数が上がって値段も高い安いはあるが、またサンマで盛り上がってもらいたい」と話すのは、魚信の浅野昌英社長。
買物客は「なめろうにしたり、シンプルに焼いて食べたい。すごい新鮮、ちょっと細いのかな」「これくらいの値段なら家族で食べられる」「焼いて食べたい」と話していました。
豊漁の理由は…
水産研究・教育機構の冨士泰期 主任研究員によると、今年は日本近海の西側でサンマが多く分布していて、魚体も大きかったのが豊漁の要因だといいます。
2024年10月までは好調な水揚げが期待できそうですが、11月以降は沖から来るサンマは少なく、魚体も小さめ。水揚げ量が伸びない可能性があるということです。
＊みんテレ8月16日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
2024年10月までは好調な水揚げが期待できそうですが、11月以降は沖から来るサンマは少なく、魚体も小さめ。水揚げ量が伸びない可能性があるということです。
＊みんテレ8月16日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
初水揚げのサンマ
サンマの水揚げ量日本一を誇る、根室市の花咲港では、約1000キロ先の公海で漁をした棒受け網漁の大型船4隻が戻り、約67トンが初水揚げされました。
遠い公海で早く操業できるよう、小型船から順次解禁していた出漁を2024シーズンは一斉に解禁。
遠い公海で早く操業できるよう、小型船から順次解禁していた出漁を2024シーズンは一斉に解禁。
大型船が例年より10日早く出港したこともあり、2023年の140倍の水揚げ量となりました。魚体も大きめです。
漁業者は「去年よりはいい。若干いい。今後に期待したい」と話していましたよ。
漁業者は「去年よりはいい。若干いい。今後に期待したい」と話していましたよ。
競りと価格の変動
競りの最高値は1キロ当たり724円と、過去最高値を記録した2023年の1キロ14万400円を大幅に下回りました。
台風で本州方面に運べないことも安くなった要因だといいます。
台風で本州方面に運べないことも安くなった要因だといいます。
さっそく根室市内の鮮魚店では1匹80円で売られました。
「思ったより小さい魚がいない。まあまあかな。（漁獲）トン数が上がって値段も高い安いはあるが、またサンマで盛り上がってもらいたい」と話すのは、魚信の浅野昌英社長。
「思ったより小さい魚がいない。まあまあかな。（漁獲）トン数が上がって値段も高い安いはあるが、またサンマで盛り上がってもらいたい」と話すのは、魚信の浅野昌英社長。
買物客は「なめろうにしたり、シンプルに焼いて食べたい。すごい新鮮、ちょっと細いのかな」「これくらいの値段なら家族で食べられる」「焼いて食べたい」と話していました。
豊漁の理由は…
水産研究・教育機構の冨士泰期 主任研究員によると、今年は日本近海の西側でサンマが多く分布していて、魚体も大きかったのが豊漁の要因だといいます。
2024年10月までは好調な水揚げが期待できそうですが、11月以降は沖から来るサンマは少なく、魚体も小さめ。水揚げ量が伸びない可能性があるということです。
＊みんテレ8月16日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
2024年10月までは好調な水揚げが期待できそうですが、11月以降は沖から来るサンマは少なく、魚体も小さめ。水揚げ量が伸びない可能性があるということです。
＊みんテレ8月16日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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