2023.4.13

ニュース

「梅の名所」でグルメリサーチ…連日満席の"背脂ラーメン"にとろける食感の"パンケーキ"も【平岡公園】

札幌市清田区にある平岡公園は、札幌市内でも有数の梅の名所です。

これから梅の花がだんだんと開花していき、5月上旬ごろに見ごろを迎えるのだとか。

お花見シーズンに盛り上がる平岡公園付近で、SNSで話題のグルメを調査しました!
 

韓国クリスピーチキンの人気店

札幌 サブロクチキン
36号線沿いにある「サブロクチキン」は、韓国をイメージした外観や店内が特徴的。

細かいインテリアや小物にもこだわりがあり、韓国好きにはたまらないですね!
サブロクチキンは、すすきのに店舗を構える居酒屋「積丹浜料理 第八太洋丸」の姉妹店としてオープン。

どちらのお店も国内外の観光客や地元の方など、多くの方に愛されているお店です。
 
札幌 積丹浜料理 第八大洋丸
カンジャン
こちらは醤油、にんにく、はちみつが入ったタレで味付けをした「カンジャン」

甘辛いタレと、ジューシーかつクリスピーなチキンの相性が抜群です。
半日以上かけて下味をつけており、日本人が好む味わいに仕上げているんだそう。

噛むごとにおいしさが溢れる逸品です。
札幌 グルメ 清田 平岡 チキン
チキン ハニーマスタードソース
辛みを抑えた自家製のハニーマスタードソースは、甘みと酸味がばっちり効いています。

マスタードの辛みが苦手な方にも、ぜひ一度味わっていただきたい味わい!

店内ではもちろん、テイクアウトをして外で食べるのもおすすめですよ。
サブロクチキン

住所:札幌市清田区平岡1条2丁目1-3 門馬ビル1F
サブロクチキン

"しつこくない"背脂ラーメンって?

RAMEN RS改 背脂中華そば
続いては、連日満席の大人気ラーメン店です。

若きオーナーがつくるこちらの"背脂中華そば(醤油)"は、「背脂なのにしつこくない!」と老若男女から評判!
脂の旨みを醸しながらも、すっきりとした味わいのスープが特徴的。

煮干しや玉ねぎ、岩のりで背脂を中和し、あっさりとした味わいになっています。
背脂中華そば スープ
ラーメン 麺
背脂や煮干しのうまみが絡みやすいよう、平打ちタイプの手もみ麺を使用しています。

あっさりめのスープですが、麺にしっかりと絡むため食べ応えがある一杯ですよ。
こちらのつけ麺は、のど越しが抜群のツルツル麺と旨みの強いつけ汁の相性が抜群!

つけ汁は主に煮干し・豚・鶏を使用しており、複雑ながらも雑味のない味わいです。
RAMEN RS改 つけ麺
RAMEN RS改 
RAMEN RS改で修業中のお弟子さん2人も、近日新たにラーメン店をオープンさせる予定なんだとか。

学びを活かしつつ、オリジナルな味わいのラーメンが食べられるのがとても楽しみですね。
 
RAMEN RS改

住所:札幌市清田区平岡1条4丁目2-11-3
RAMEN RS改 外観

広々と居心地の良いカフェ

札幌 カフェ ジッカ
「カフェ ジッカ」はもともとスーパーマーケットとして建てられたという、広々として天井の高い店内が特徴的。

実家のように居心地がよい店内では、自家焙煎のコーヒーや自家製パンを使ったメニューが楽しめますよ。
 
こちらはフレンチトーストとグラタンのセット、さらにドリンクもついています!
カフェ ジッカ フレンチトースト グラタン
カフェ ジッカ フレンチトースト
道産食材のみでつくられたフランスパンは、外はカリッと中はふわふわに焼き上げられています。

卵と牛乳は直前に漬け込むことで、小麦の風味を残しつつもじゅわっとうまみが染みた味わいに。
トマトクリームのグラタンには、ベーコンとナスがベストマッチしています!

セットメニューは種類が非常に豊富なため、どれを選べばよいか迷ってしまうかもしれませんね。
カフェ ジッカ グラタン
カフェ ジッカ パンケーキ
さらに、こちらのパンケーキも絶品なんです!

いちごとレアチーズクリームパンケーキは、春にぴったりの一品。
パンケーキは甘さが抑えめで、くちどけが良くとろける食感。

そこにいちごとレアチーズの爽やかな酸味がマッチしています。

たくさんのメニューから、お気に入りを見つけてみてくださいね。
カフェ ジッカ パンケーキ
カフェ ジッカ 外観
カフェ ジッカ
住所:札幌市清田区平岡公園東11丁目12

*みんテレ4月6日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

韓国クリスピーチキンの人気店

札幌 サブロクチキン
36号線沿いにある「サブロクチキン」は、韓国をイメージした外観や店内が特徴的。

細かいインテリアや小物にもこだわりがあり、韓国好きにはたまらないですね!
札幌 積丹浜料理 第八大洋丸
サブロクチキンは、すすきのに店舗を構える居酒屋「積丹浜料理 第八太洋丸」の姉妹店としてオープン。

どちらのお店も国内外の観光客や地元の方など、多くの方に愛されているお店です。
 
カンジャン
こちらは醤油、にんにく、はちみつが入ったタレで味付けをした「カンジャン」

甘辛いタレと、ジューシーかつクリスピーなチキンの相性が抜群です。
札幌 グルメ 清田 平岡 チキン
半日以上かけて下味をつけており、日本人が好む味わいに仕上げているんだそう。

噛むごとにおいしさが溢れる逸品です。
チキン ハニーマスタードソース
辛みを抑えた自家製のハニーマスタードソースは、甘みと酸味がばっちり効いています。

マスタードの辛みが苦手な方にも、ぜひ一度味わっていただきたい味わい!

店内ではもちろん、テイクアウトをして外で食べるのもおすすめですよ。
サブロクチキン
サブロクチキン

住所:札幌市清田区平岡1条2丁目1-3 門馬ビル1F

"しつこくない"背脂ラーメンって?

RAMEN RS改 背脂中華そば
続いては、連日満席の大人気ラーメン店です。

若きオーナーがつくるこちらの"背脂中華そば(醤油)"は、「背脂なのにしつこくない!」と老若男女から評判!
背脂中華そば スープ
脂の旨みを醸しながらも、すっきりとした味わいのスープが特徴的。

煮干しや玉ねぎ、岩のりで背脂を中和し、あっさりとした味わいになっています。
ラーメン 麺
背脂や煮干しのうまみが絡みやすいよう、平打ちタイプの手もみ麺を使用しています。

あっさりめのスープですが、麺にしっかりと絡むため食べ応えがある一杯ですよ。
RAMEN RS改 つけ麺
こちらのつけ麺は、のど越しが抜群のツルツル麺と旨みの強いつけ汁の相性が抜群!

つけ汁は主に煮干し・豚・鶏を使用しており、複雑ながらも雑味のない味わいです。
RAMEN RS改 
RAMEN RS改で修業中のお弟子さん2人も、近日新たにラーメン店をオープンさせる予定なんだとか。

学びを活かしつつ、オリジナルな味わいのラーメンが食べられるのがとても楽しみですね。
 
RAMEN RS改 外観
RAMEN RS改

住所:札幌市清田区平岡1条4丁目2-11-3

広々と居心地の良いカフェ

札幌 カフェ ジッカ
「カフェ ジッカ」はもともとスーパーマーケットとして建てられたという、広々として天井の高い店内が特徴的。

実家のように居心地がよい店内では、自家焙煎のコーヒーや自家製パンを使ったメニューが楽しめますよ。
 
カフェ ジッカ フレンチトースト グラタン
こちらはフレンチトーストとグラタンのセット、さらにドリンクもついています!
カフェ ジッカ フレンチトースト
道産食材のみでつくられたフランスパンは、外はカリッと中はふわふわに焼き上げられています。

卵と牛乳は直前に漬け込むことで、小麦の風味を残しつつもじゅわっとうまみが染みた味わいに。
カフェ ジッカ グラタン
トマトクリームのグラタンには、ベーコンとナスがベストマッチしています!

セットメニューは種類が非常に豊富なため、どれを選べばよいか迷ってしまうかもしれませんね。
カフェ ジッカ パンケーキ
さらに、こちらのパンケーキも絶品なんです!

いちごとレアチーズクリームパンケーキは、春にぴったりの一品。
カフェ ジッカ パンケーキ
パンケーキは甘さが抑えめで、くちどけが良くとろける食感。

そこにいちごとレアチーズの爽やかな酸味がマッチしています。

たくさんのメニューから、お気に入りを見つけてみてくださいね。
カフェ ジッカ 外観
カフェ ジッカ
住所:札幌市清田区平岡公園東11丁目12

*みんテレ4月6日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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