今月8月、札幌に話題の新店がオープンしました！
台湾のストリートフードやボリューミーなステーキ、豪華なデザートなど、注目のグルメが盛りだくさんです。
今回は、白石区と大丸札幌にオープンした2店舗を取材したので、要チェックですよ～。
台湾B級グルメ“胡椒餅”のお店
「雉虎胡椒餅<赤>」380円
まず訪れたのが、白石区の『胡椒餅店 雉虎(きじとら)』。カラフルで可愛らしい外観に、店内の天井には提灯がぶら下がって異国の雰囲気が満載です。
同店では、台湾の夜市などで売られている“胡椒餅”を取り扱っています。胡椒餅とは、日本でも知られるようになってきた台湾のストリートフード。
実際に「雉虎胡椒餅<赤>」を味わってみましたが、胡椒がきいて台湾の香りがたっぷりでした。
同店では、台湾の夜市などで売られている“胡椒餅”を取り扱っています。胡椒餅とは、日本でも知られるようになってきた台湾のストリートフード。
実際に「雉虎胡椒餅<赤>」を味わってみましたが、胡椒がきいて台湾の香りがたっぷりでした。
サクッとした外側の生地は、ナポリピッツァの皮のような食感。タンドール窯を使うことで、オーブンで焼くのとは違った質感を生み出しているんだとか。
「雉虎胡椒餅<白>」380円
さらに「雉虎胡椒餅<白>」は、日本人好みにアレンジした人気の商品。胡椒と生姜がきいていて、どこか餃子の中身のような味も感じられます。
台湾への旅行がまだ難しい昨今。本格的な台湾料理を味わいたい人は、雉虎で胡椒餅を注文してみては？
胡椒餅店 雉虎(きじとら)
住所：札幌市白石区菊水3-1
電話番号：011-374-4403
台湾への旅行がまだ難しい昨今。本格的な台湾料理を味わいたい人は、雉虎で胡椒餅を注文してみては？
胡椒餅店 雉虎(きじとら)
住所：札幌市白石区菊水3-1
電話番号：011-374-4403
豪華なステーキに、飲めるショートケーキ
中目黒の人気ステーキ店が道内初上陸！8月6日に大丸札幌店の8階でオープンした、『Mark Matsuoka Grill 札幌』へ訪れました。
お肉とワインとスイーツがおいしいお店で、東京でも話題を呼んでいるんだとか。「Tボーン ステーキ」は、お肉自体がすごく分厚く食べ応えがありましたよ。
牛骨エキスが入った辛みのあるソースが食欲をそそり、女性でもがつがつ食べたくなるおいしさです。
お肉とワインとスイーツがおいしいお店で、東京でも話題を呼んでいるんだとか。「Tボーン ステーキ」は、お肉自体がすごく分厚く食べ応えがありましたよ。
牛骨エキスが入った辛みのあるソースが食欲をそそり、女性でもがつがつ食べたくなるおいしさです。
「Tボーン ステーキ」100gあたり1,210円
ステーキに合わせるために、世界中から集めた12種類の塩が用意されています。
何種類でも使用可能ですが、特におすすめがトリュフソルト・能登の竹炭塩・スモークピラミッドの3つだそう。
食欲をかき立てるトリュフソルトなど種類が豊富で、まさに“塩の世界旅行”なんです！
何種類でも使用可能ですが、特におすすめがトリュフソルト・能登の竹炭塩・スモークピラミッドの3つだそう。
食欲をかき立てるトリュフソルトなど種類が豊富で、まさに“塩の世界旅行”なんです！
ほとんどのメニューに焼きたて自家製パンの食べ放題がついていますが、パンのおいしさをしっかりと味わいたい人は「MMGクラシックバーガー」がおすすめです。
ランチの一番人気メニューで、自家製のパティとたっぷりのチェダーチーズでおいしさを存分に味わえます。
ランチの一番人気メニューで、自家製のパティとたっぷりのチェダーチーズでおいしさを存分に味わえます。
「MMGクラシックバーガー」スープ付き1,980円
「季節のメルティケーキ」1,870円
デザートには「季節のメルティケーキ」がぴったり。
大きなメロンがドン！と乗っていて、とにかく柔らかい食感が衝撃的でした。口のなかですぐに溶けて、まさに“飲めるショートケーキ”といったデザートです。
東京で話題の新店へ訪れてみたい人は、大丸札幌店の『Mark Matsuoka Grill 札幌』へぜひ～！
Mark Matsuoka Grill 札幌
住所：大丸札幌店8F
電話番号：011-212-1971
＊みんテレ8月16日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
大きなメロンがドン！と乗っていて、とにかく柔らかい食感が衝撃的でした。口のなかですぐに溶けて、まさに“飲めるショートケーキ”といったデザートです。
東京で話題の新店へ訪れてみたい人は、大丸札幌店の『Mark Matsuoka Grill 札幌』へぜひ～！
Mark Matsuoka Grill 札幌
住所：大丸札幌店8F
電話番号：011-212-1971
＊みんテレ8月16日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
台湾B級グルメ“胡椒餅”のお店
「雉虎胡椒餅<赤>」380円
まず訪れたのが、白石区の『胡椒餅店 雉虎(きじとら)』。カラフルで可愛らしい外観に、店内の天井には提灯がぶら下がって異国の雰囲気が満載です。
同店では、台湾の夜市などで売られている“胡椒餅”を取り扱っています。胡椒餅とは、日本でも知られるようになってきた台湾のストリートフード。
実際に「雉虎胡椒餅<赤>」を味わってみましたが、胡椒がきいて台湾の香りがたっぷりでした。
同店では、台湾の夜市などで売られている“胡椒餅”を取り扱っています。胡椒餅とは、日本でも知られるようになってきた台湾のストリートフード。
実際に「雉虎胡椒餅<赤>」を味わってみましたが、胡椒がきいて台湾の香りがたっぷりでした。
サクッとした外側の生地は、ナポリピッツァの皮のような食感。タンドール窯を使うことで、オーブンで焼くのとは違った質感を生み出しているんだとか。
「雉虎胡椒餅<白>」380円
さらに「雉虎胡椒餅<白>」は、日本人好みにアレンジした人気の商品。胡椒と生姜がきいていて、どこか餃子の中身のような味も感じられます。
台湾への旅行がまだ難しい昨今。本格的な台湾料理を味わいたい人は、雉虎で胡椒餅を注文してみては？
胡椒餅店 雉虎(きじとら)
住所：札幌市白石区菊水3-1
電話番号：011-374-4403
台湾への旅行がまだ難しい昨今。本格的な台湾料理を味わいたい人は、雉虎で胡椒餅を注文してみては？
胡椒餅店 雉虎(きじとら)
住所：札幌市白石区菊水3-1
電話番号：011-374-4403
豪華なステーキに、飲めるショートケーキ
「Tボーン ステーキ」100gあたり1,210円
中目黒の人気ステーキ店が道内初上陸！8月6日に大丸札幌店の8階でオープンした、『Mark Matsuoka Grill 札幌』へ訪れました。
お肉とワインとスイーツがおいしいお店で、東京でも話題を呼んでいるんだとか。「Tボーン ステーキ」は、お肉自体がすごく分厚く食べ応えがありましたよ。
牛骨エキスが入った辛みのあるソースが食欲をそそり、女性でもがつがつ食べたくなるおいしさです。
お肉とワインとスイーツがおいしいお店で、東京でも話題を呼んでいるんだとか。「Tボーン ステーキ」は、お肉自体がすごく分厚く食べ応えがありましたよ。
牛骨エキスが入った辛みのあるソースが食欲をそそり、女性でもがつがつ食べたくなるおいしさです。
ステーキに合わせるために、世界中から集めた12種類の塩が用意されています。
何種類でも使用可能ですが、特におすすめがトリュフソルト・能登の竹炭塩・スモークピラミッドの3つだそう。
食欲をかき立てるトリュフソルトなど種類が豊富で、まさに“塩の世界旅行”なんです！
何種類でも使用可能ですが、特におすすめがトリュフソルト・能登の竹炭塩・スモークピラミッドの3つだそう。
食欲をかき立てるトリュフソルトなど種類が豊富で、まさに“塩の世界旅行”なんです！
「MMGクラシックバーガー」スープ付き1,980円
ほとんどのメニューに焼きたて自家製パンの食べ放題がついていますが、パンのおいしさをしっかりと味わいたい人は「MMGクラシックバーガー」がおすすめです。
ランチの一番人気メニューで、自家製のパティとたっぷりのチェダーチーズでおいしさを存分に味わえます。
ランチの一番人気メニューで、自家製のパティとたっぷりのチェダーチーズでおいしさを存分に味わえます。
「季節のメルティケーキ」1,870円
デザートには「季節のメルティケーキ」がぴったり。
大きなメロンがドン！と乗っていて、とにかく柔らかい食感が衝撃的でした。口のなかですぐに溶けて、まさに“飲めるショートケーキ”といったデザートです。
東京で話題の新店へ訪れてみたい人は、大丸札幌店の『Mark Matsuoka Grill 札幌』へぜひ～！
Mark Matsuoka Grill 札幌
住所：大丸札幌店8F
電話番号：011-212-1971
＊みんテレ8月16日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
大きなメロンがドン！と乗っていて、とにかく柔らかい食感が衝撃的でした。口のなかですぐに溶けて、まさに“飲めるショートケーキ”といったデザートです。
東京で話題の新店へ訪れてみたい人は、大丸札幌店の『Mark Matsuoka Grill 札幌』へぜひ～！
Mark Matsuoka Grill 札幌
住所：大丸札幌店8F
電話番号：011-212-1971
＊みんテレ8月16日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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