2022.6.3

ニュース

今だけ!フェルメール展コラボ「SUU姉妹店」スパイスたっぷりフルーツ盛り【札幌カフェマップ】

札幌在住者であれば、4月22日から開催中のフェルメール展に訪れた人もいるのでは?

開催期間中、フェルメール展とのコラボメニューを提供しているカフェも多く、「今しか楽しめない」と話題を呼んでいるんです。

そこで今回は、ライフスタイル雑貨店SUUの姉妹店『& Eat.by SUU』を取材!“隠れる”をテーマにしたグルメを紹介しますよ~。

一皿でたくさんの味を楽しめるカフェ

『& Eat.by SUU』は、西18丁目駅5番出口から徒歩2分の場所にあります。

カウンターのみのシンプルでスタイリッシュな空間は、SUUの姉妹店ならでは。SUUで販売している食器や家具に、素敵なライトなど、おしゃれなインテリアが目にとまります。

2階にはゆったりと過ごせるテーブル席があるので、家族連れやカップルにおすすめですよ。
そんな同店のフェルメール展とのコラボメニューが、「本日のデザートとフルーツの盛り合わせ」です。

フルーツや焼き菓子のなかに、たくさんのスパイスやハーブが散りばめられているこのグルメ…。どこで何の味がするのかわからないのが、とてもユニークなんです!

例えばアイスの上にかけられたいちごソースには、ブラックペッパーが入っていました。ブラックペッパーが、ソースの甘みと酸味をより引き立たせていましたよ~。

「本日のデザートとフルーツの盛り合わせ」1,500円

ケーキ&クリームに入っていたのはカルダモン。生姜のような香りと味で、おいしさがぎゅっと詰まった濃密な味でした。

「新感覚の味わいを楽しみたい」という人は、『& Eat.by SUU』でたくさんの味を楽しんでみては?
& Eat.by SUU
住所:札幌市中央区大通西16丁目1-27
定休日:水曜日

*「いっとこ!」5月21日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

一皿でたくさんの味を楽しめるカフェ

『& Eat.by SUU』は、西18丁目駅5番出口から徒歩2分の場所にあります。

カウンターのみのシンプルでスタイリッシュな空間は、SUUの姉妹店ならでは。SUUで販売している食器や家具に、素敵なライトなど、おしゃれなインテリアが目にとまります。

2階にはゆったりと過ごせるテーブル席があるので、家族連れやカップルにおすすめですよ。

「本日のデザートとフルーツの盛り合わせ」1,500円

そんな同店のフェルメール展とのコラボメニューが、「本日のデザートとフルーツの盛り合わせ」です。

フルーツや焼き菓子のなかに、たくさんのスパイスやハーブが散りばめられているこのグルメ…。どこで何の味がするのかわからないのが、とてもユニークなんです!

例えばアイスの上にかけられたいちごソースには、ブラックペッパーが入っていました。ブラックペッパーが、ソースの甘みと酸味をより引き立たせていましたよ~。
ケーキ&クリームに入っていたのはカルダモン。生姜のような香りと味で、おいしさがぎゅっと詰まった濃密な味でした。

「新感覚の味わいを楽しみたい」という人は、『& Eat.by SUU』でたくさんの味を楽しんでみては?
& Eat.by SUU
住所:札幌市中央区大通西16丁目1-27
定休日:水曜日

*「いっとこ!」5月21日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

毎週土曜の情報番組「いっとこ!みんテレ」の人気コーナー。 トレンドに敏感な女子のバイブル、雑誌「poroco」と一緒に 札幌中のカフェを巡りカフェマップを作るという企画。 ショッピングの合間に、仕事の打ち合わせに、 一人の時間を楽しむために…自分のお気に入りのカフェはありますか? あなたに合ったカフェがきっとみつかるはず!

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